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關於開胃香辣酸菜的做法步驟的餐飲百科

開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法
  • 開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法

  • “開胃香辣酸菜,素菜中的下飯菜,歷史悠久,重不漲價。實惠好吃,最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久,開胃、實惠、爽口,好吃,總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃,含熱量也低,沒有胃口吃飯的時候,偶爾吃還是不錯的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
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開胃酸辣蘿蔔怎麼做-開胃酸辣蘿蔔的做法
  • 開胃酸辣蘿蔔怎麼做-開胃酸辣蘿蔔的做法

  • “這道開胃蘿蔔一直是我家的最愛,這道菜帶點酸、甜、辣,不管是冬天吃得太膩時,還是夏天沒有味口時,春天出去郊遊時,還是同事聚餐時,這都是一道最受歡迎的菜,這不同事又要聚餐了,指定要我做道這個去,呵呵”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料剁辣椒(適量)糖(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌...
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教你酸爽開胃的酸辣包菜的做法
  • 教你酸爽開胃的酸辣包菜的做法

  • 酸辣包菜大家經常吃吧,做好酸辣包菜也有講究,酸辣包菜的關鍵就在於酸辣包菜的做法,那麼如何做好酸辣包菜,這個問題一定有讓大家困擾過。這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案,那麼在美食圈裏混的小編今天就給大家帶來關於這個問題小編的答案吧。酸辣包菜是一道在家常不過...
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酸辣開胃肥牛怎麼做-酸辣開胃肥牛的做法
  • 酸辣開胃肥牛怎麼做-酸辣開胃肥牛的做法

  • “這是一道簡單到極致的菜了。。。”食材明細主料肥牛肉(適量)酸菜(適量)凍豆腐(適量)金針菇(適量)輔料幹辣椒(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃肥牛的做法步驟1、原料2、起油鍋爆香乾辣椒3、倒入番茄和酸菜煸炒4、加入凍豆腐少量水燉煮5、豆...
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酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法
  • 酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法

  • 食材明細主料菜瓜(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌勻。7、黃瓜刨成薄片...
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開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做
  • 開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做

  • “在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮(8塊)紅椒(一個)烤腸(2根)雞蛋(一個)木耳(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)香菜(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)香...
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酸菜開胃蛙怎麼做-酸菜開胃蛙的做法
  • 酸菜開胃蛙怎麼做-酸菜開胃蛙的做法

  • “一到秋季便容易食慾大開,一到酸辣開胃蛙是下飯貼膘的好選擇。新鮮的食材,嫩滑的口感,簡單的烹飪方法,給家人帶來不一樣的秋季味覺體驗”食材明細主料牛蛙(3只)酸菜(200g)剁椒(30g)白蘿蔔(半根)輔料香醋(適量)泰椒(5個)料酒(50g)糖(10g)花椒粉(10g)酸辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜開胃蛙...
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開胃酸辣粉怎麼做-開胃酸辣粉的做法
  • 開胃酸辣粉怎麼做-開胃酸辣粉的做法

  • 食材明細主料土豆水粉(200克)小白菜(1棵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)葱(適量)小米椒(2個)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)開胃酸辣粉的做法步驟1、準備葱蒜末和小米椒圈。2、調製醬料:將葱蒜末和小米椒圈放入盤中,加入白熟芝麻和食鹽。3、起鍋燒油。...
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開胃的酸辣川粉怎麼做-開胃的酸辣川粉的做法
  • 開胃的酸辣川粉怎麼做-開胃的酸辣川粉的做法

  • “下午有一些沒胃口,吃飯吃不下,想吃點有味道的東西,做了這碗酸辣川粉,不能吃太辣,只添加了一點點,口味偏酸,很開胃。忘記拍細節圖了,借用上次的圖片。”食材明細主料川粉(1袋)輔料土雞蛋(1個)生菜(5片)蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)辣椒粉(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘...
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開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法
  • 開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肥肉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨,擠幹水分切碎。2、蒜,辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香。5、倒入酸菜大火翻炒均勻,適量加些鹽炒2分鐘左右即可...
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酸辣開胃面怎麼做-酸辣開胃面的做法
  • 酸辣開胃面怎麼做-酸辣開胃面的做法

  • “近來,我對吃麪深感興趣。今晚,就來一道兩人份的酸辣開胃面。”食材明細主料麪條(500克)蒜香花生米(50克)白熟芝麻(10克)水蘿蔔(1個)酸辣汁:葱(適量)食用油(2勺)食用鹽(半勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)雞精(半勺)白砂糖(半勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣開胃面的做法步驟...
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酸辣開胃蘿蔔怎麼做-酸辣開胃蘿蔔的做法
  • 酸辣開胃蘿蔔怎麼做-酸辣開胃蘿蔔的做法

  • ““蘿蔔””食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料薑片(適量)小米椒(2個)食鹽(半勺)白醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(半勺)蒜片(適量)酸辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸辣開胃蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔去皮切片。2、裝入盆中加入食鹽醃製半小時。3、攪拌均勻。4、醃岀水分後瀝乾。5、加入白醋。6、加...
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酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法
  • 酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法

  • “看似不搭的三款蔬菜,放到一塊卻是出奇的和諧,開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒選辣的,蒜頭要會嗆!”食材明細主料圓包菜(半個)辣味牛角椒(兩根)西紅杮(1個)輔料葱白(3根)蒜頭(5粒)鹽(適量)雞精(適量)豬油(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切...
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開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法
  • 開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法

  • “夏季一到胃口就差很多,人隨着流汗的增多,適量補水就成了必須要完成的事情,今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭,這裏面有東北的特產酸白菜,還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料東北酸白菜(1包)西紅柿(1個)五花肉片(50克)大葱片(適量)大薑片(適量)...
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香辣開胃拌菠菜怎麼做-香辣開胃拌菠菜的做法
  • 香辣開胃拌菠菜怎麼做-香辣開胃拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(2顆)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料老乾媽(半勺)蠔油(半勺)醬油(1勺)鹽(少許)白糖(少許)涼開水(3勺)核桃仁(2個)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣開胃拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、泡好的木耳。3、鍋內加水燒開,下入木耳,菠菜焯水。4、菠菜切碎。5、雞蛋打入碗內,攪拌均...
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開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做
  • 開胃辣菜的做法 【東北】開胃辣菜 開胃辣菜怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(5個)蝦乾(適量)黃瓜(半根)辣椒(4個)輔料白糖(1勺)蠔油(2勺)米醋(1勺)醬油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、糖、蠔油、香油5、拌勻即可6、開胃小菜,香辣可口...
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開胃酸辣涼麪怎麼做-開胃酸辣涼麪的做法
  • 開胃酸辣涼麪怎麼做-開胃酸辣涼麪的做法

  • “做涼麪,我最喜歡用番茄醬了,酸酸甜甜的口味很純正,按自已的口味加上點辣油和小米辣,酸辣中帶點鹹甜味,非常開胃,爽口。”食材明細主料麪條(100克)輔料培根(1塊)雞蛋(1個)黃瓜(適量)配料番茄醬(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)葱花(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(...
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酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法
  • 酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料胡蘿蔔(2個)小米椒(適量)調料醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放,我吃不慣太辣的,所以少放點。4、將上述材料跟調料都放一起攪拌均勻醃製半小時。5、裝瓶密...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做
  • 酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做

  • “炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接瘋了,天天熱的喘不過起來,胃口也不好,來一盤酸辣的開胃小鹹菜做粥真的不錯。。。。”食材明細主料泡野山椒(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)橄欖油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜的做法步驟1、泡野山椒半瓶。2、胡蘿蔔洗...
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酸辣開胃豆腐怎麼做-酸辣開胃豆腐的做法
  • 酸辣開胃豆腐怎麼做-酸辣開胃豆腐的做法

  • “不喜歡豆腐?那是你做的豆腐不入味,像我這樣做,酸辣開胃更下飯。”食材明細主料豆腐(300克)紅辣椒(1個)輔料鹽(少許)番茄醬(22克)糖(5克)醬油(3克)葱(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣開胃豆腐的做法步驟1、豆腐先用清水沖洗外表,再切小塊,這裏切得是2釐米左右的方片,厚度大...
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酸辣開胃空心菜梗怎麼做-酸辣開胃空心菜梗的做法
  • 酸辣開胃空心菜梗怎麼做-酸辣開胃空心菜梗的做法

  • “空心菜的做法還真是不少,像我自己喜歡的就有蒜蓉炒空心菜,腐乳空心菜,白灼空心菜,哈哈,熱天肯定要開胃咯,我們南方這邊不只有空心菜賣,還有摘去葉子的,空心菜梗賣的哦,這種空心菜的品種梗比較偏白一點,沒那麼綠,葉子也比較少哦。試試吧,味道一級!”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料幹辣...
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開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法
  • 開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法

  • “刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水!於是下班的時候就去買了食材,就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯!話説這碗湯的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱裏剩的,買了一塊嫩豆腐,一把香菜,一把金針菇,還有3朵香菇,只要4塊5毛錢,豆腐和金針菇我只用了各一小半,成本也就2塊錢吧。加上家裏...
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九大步驟-怎麼樣開酸辣粉店
  • 九大步驟-怎麼樣開酸辣粉店

  • 酸辣粉,這一源於成都的美食一直受到消費者的熱衷。不論正餐或是宵夜,來上一碗可口入味的酸辣粉都是一件特別愜意的工作。酸辣粉的製作其實並不複雜,作為初次創業者來説將酸辣粉作為首選是十分理智的選定。網店面積不需求太大,人員也不需求太多。小小的空間內即可實現全部製作...
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專題