白菜豬肉鍋貼怎麼做-白菜豬肉鍋貼的做法 主食 關注:2.57W次 食材明細主料豬肉 (適量)白菜 (適量)麪粉 (適量)輔料油 (適量)蠔油 (適量)五香粉 (適量)大葱 (適量)老抽 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)白菜豬肉鍋貼的做法步驟1、五花肉切成薄片攪成肉餡加入適量花生油調勻。2、白菜也攪碎用鹽殺一殺水,攥幹備用。3、餡中加入老抽鹽和五香粉葱花蠔油順着一個方向攪拌上勁備用。4、提前醒好的麪糰,我用燙麪這種的煎餃吃起來口感好,個人比較喜歡。5、按扁壓園擀成面肌備用。6、取適量餡料包入麪皮中包成餃子的形狀。7、依次都包好。8、平底鍋熱油放入餃子一面煎至定型,然後調一碗澱粉水,澱粉水按澱粉1:水10的比例就可以。9、把澱粉水倒入鍋中莫過餃子的1/3處然後蓋上蓋子烙至8—10分鐘左右。10、水份犒幹煎餃底部有金黃色的嘎吱就可以了。11、就像這個樣子就已經熟了。12、成品上圖。 標籤: 白菜 白菜豬肉鍋貼的做法 白菜豬肉鍋貼怎麼做 鍋貼 白菜豬肉鍋貼怎麼做好吃 白菜豬肉鍋貼的家常做法 白菜豬肉鍋貼的最正宗做法 白菜豬肉鍋貼的做法步驟 豬肉 白菜豬肉鍋貼 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/16k1qw.html