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白菜豬肉雲吞怎麼做-白菜豬肉雲吞的做法

白菜豬肉雲吞怎麼做-白菜豬肉雲吞的做法

白菜豬肉雲吞的做法 白菜豬肉雲吞怎麼做

食材明細

主料
  • 豬瘦肉 (200g)
  • 雲吞皮 (適量)
輔料
  • 白菜幫 (適量)
調料
  • (10g)
  • 姜粉 (1g)
  • 黑胡椒粉 (1g)
  • 植物油 (20g)
  • 雞精 (1g)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜豬肉雲吞的做法步驟

  • 白菜豬肉雲吞的做法 白菜豬肉雲吞怎麼做 第2張

    1、豬瘦肉切小片,白菜幫切丁。

  • 白菜豬肉雲吞的做法 白菜豬肉雲吞怎麼做 第3張

    2、兩個混合在一起剁碎。用絞肉機更方便。

  • 白菜豬肉雲吞的做法 白菜豬肉雲吞怎麼做 第4張

    3、將所有調料放入肉餡中,順時針攪勻。

  • 白菜豬肉雲吞的做法 白菜豬肉雲吞怎麼做 第5張

    4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。

  • 白菜豬肉雲吞的做法 白菜豬肉雲吞怎麼做 第6張

    5、雲吞皮從冰箱拿出解凍幾分鐘。

  • 白菜豬肉雲吞的做法 白菜豬肉雲吞怎麼做 第7張

    6、包成雲吞。

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