家常鮮蝦豬肉雲吞如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮蝦豬肉雲吞讓普通的餛飩美出新高度，蝦仁與豬肉的糅合讓肉餡鮮美Q彈，如果你家裏有不愛吃早餐的小朋友那麼鮮蝦豬肉雲吞讓她從此愛上早餐，喜歡餛飩的朋友們趕緊做吧，做法簡單方便又營養又健康，根據自己的口味可以幹撈，也可以加點油鹽醬醋。

主料

絞豬肉 ：300
鮮蝦 ：150
雞蛋 ：一個

輔料

鹽 ：一勺
味精 ：少許
胡椒粉 ：半小勺
雲吞皮 ：一包

具體步驟

1、將蝦肉剁碎，放入絞豬肉，雞蛋，鹽，味精和胡椒粉，攪拌均勻成雲吞餡。

2、將餡料裹進雲吞皮裏。

3、準備燙雲吞的水，在等待水滾當兒，可以先準備雲吞湯底。

4、水、鹽、醬青，胡椒粉，葱花，些許橄欖油，調成自己喜歡的鹹度即可。

5、水沸時放入雲吞（自己要吃的量）燙熟撈起。

6、淋上剛剛準備的湯，趁熱吃就美味可口了。