![雜菇煲怎麼做-雜菇煲的做法]( "雜菇煲怎麼做-雜菇煲的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（100g）輔料海鮮菇（100g）金針菇（50g）木耳（100g）大紅椒（1個）調料姜（3塊）蠔油（2匙）花生油（2匙）醬油（1匙）老抽（半匙）澱粉（3匙）清水（50ml）鹽（1匙）黃豆醬（2匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雜菇煲的做法步驟1、準備好洗乾淨切好的豬瘦肉備用！2、海鮮菇對半撕開洗乾淨！3、金針菇泡幾分鐘...
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![猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法]( "猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法")
- 食材明細主料青口肉（150g）雞雜（120g）鮮猴頭菇（150g）輔料姜（一塊）蒜花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（2匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇青口肉雞雜煲的做法步驟1、青口肉、雞雜、猴頭菇、葱。2、將猴頭菇撕成一小塊，多清洗幾次。3、水開入鍋，焯水兩分鐘...
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![雜魚煲怎麼做-雜魚煲的做法]( "雜魚煲怎麼做-雜魚煲的做法")
- 食材明細主料江團魚（適量）帶魚（4段）輔料乾紅辣椒（3個）八角（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開，魚尾和中段準備帶魚段準備。2、魚頭尾中段和帶魚段放入盆中，倒入切好的葱薑蒜和料酒，醃製半個小時。3、鍋中放油，炒葱...
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![雜菌煲怎麼做-雜菌煲的做法]( "雜菌煲怎麼做-雜菌煲的做法")
- “這道菜在各種食用菌的基礎上加進去了耗油,既美味又健康.操作起來還很簡單.一起來做做吧!”食材明細主料金針菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）木耳（20克）輔料青蒜（1根）配料蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌煲的做法步驟1、準備所有材...
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![雜菇肉片煲怎麼做-雜菇肉片煲的做法]( "雜菇肉片煲怎麼做-雜菇肉片煲的做法")
- “營養美味的雜菇肉片煲，發現我做的每道菜都好簡單，原汁原味”食材明細主料豬肉（100克）雜菇（200克）輔料鹽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇肉片煲的做法步驟1、雜菇洗淨，撕小塊！豬肉切片用米酒鹽醃一下入味2、雜菇和醃好的豬肉倒半碗水，瓦煲裏拌勻。3、...
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![雜菇煲如何做簡單又好吃]( "雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雜菇：700輔料鹽：適量蠔油：適量蒜頭：適量油：適量香葱：適量辣椒：適量具體步驟1.我買了四種菇類。雜菇洗淨切好。2.香葱切段，蒜頭和辣椒切碎。3.熱油鍋。4.放入蒜蓉煸香。5.入雜菇下去翻炒，然後蓋上蓋子燜5分鐘。...
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![家常菜雜菇煲如何做簡單又好吃]( "家常菜雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：250秀珍菇：100輔料魚丸：200鹽：4葱：10具體步驟1.菇類洗淨。2.魚丸洗淨。3.鍋裏下油，下入菇類和魚丸翻炒。4.蓋上鍋蓋。5.幾分鐘就好了，加鹽調味。6.撒點葱，菜就好了。烹飪技巧很快手的一道菜。就只下了...
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![羊雜煲怎麼做-羊雜煲的做法]( "羊雜煲怎麼做-羊雜煲的做法")
- “🥓🥚🍳”食材明細主料羊雜熟制（500g）輔料磨芋（100g）小葱（2顆切粒）大葱（2段）捲心菜（半顆切片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊雜煲的做法步驟1、砂鍋中放入1000克水，磨芋，大葱，捲心菜。2、把羊雜放表面。3、開鍋煮沸後，15分鐘關火，加小葱。4、可食！...
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![蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法]( "蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法")
- 食材明細主料肥腸（100g）輔料豌豆（50g）土豆（50g）玉米粒（50g）胡蘿蔔（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨，切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用，玉米粒洗淨備用。2、把肥腸直接放入鍋中乾煸炒香後放入適量油再炒一分鐘。3、...
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![雜錦煲怎麼做-雜錦煲的做法]( "雜錦煲怎麼做-雜錦煲的做法")
- “天氣冷，煮什麼吃都容易快凍，一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味，就是吃完後再喝的湯也是帶熱和清甜的，大家不妨試試。”食材明細主料增城菜心（1斤）番薯（1個）魚肉（150克）墨魚丸（6個）魚皮餃（適量）輔料粉絲（1把）鹽（適量）油（少量）水（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜錦煲的做法步驟1、増城菜心比...
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![家常純素雜菇煲如何做簡單又好吃]( "家常純素雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：適量茶樹菇：適量草菇：適量平菇：適量香菇精：適量輔料鹽：適量具體步驟1.草菇處理：在草菇的圓頭上劃個小十字，這樣能更易入味更易熟透2.把菇菇們全部焯一遍，因為菇菇比較多，我分了兩次焯3.取少許蘑菇精，加一點鹽...
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![牛雜煲怎麼做-牛雜煲的做法]( "牛雜煲怎麼做-牛雜煲的做法")
- 食材明細主料熟牛雜（適量）豆腐串（適量）油麪筋（適量）白蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛雜煲的做法步驟1、熟食的牛雜備用。2、牛雜配的一份牛雜滷湯。3、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。4、蒜苗洗淨切細。5、準備適量的豆腐串和...
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![家常腐竹雜菇煲如何做簡單又好吃]( "家常腐竹雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常腐竹雜菇煲是冬天裏常喜歡用砂鍋煮的一道美味家常菜，但是其實鐵鍋煮味道也差不了。腐竹富含蛋白質的一類豆製品，配上以往上山採摘的山菇，煮出來就是滿足的一餐餐了。現在也可以直接到市面上買這樣的雜菇...
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![絲瓜雜菇煲怎麼做-絲瓜雜菇煲的做法]( "絲瓜雜菇煲怎麼做-絲瓜雜菇煲的做法")
- “清淡的菜餚四季都合適，少鹽少油少肉且零味精卻不失鮮味雜菌煲更是老少咸宜。簡單，原味一直是我做菜的偏好，更因為我手拙動作慢，經常是第二個菜做好了，第一個菜已經涼了，所以我很喜歡用砂鍋盛菜，非常保温，吃到底還是熱乎乎的。但是不建議直接用砂鍋燒菜，一來容易裂，二來容量太少，我...
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![雜菇煲雞湯如何做簡單又好吃]( "雜菇煲雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雜菇煲雞湯是一道老少皆宜的家常湯點。它的味道十分鮮美，雜菇由多種菌菇組成，你可以根據自己個人的喜好加入各種菌菇，蘑菇，香菇，茶樹菇等都可。菌菇特殊的鮮香口感與雞的鮮美可口相融合，使這道湯變得極為的完美...
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![魚雜蘿蔔煲怎麼做-魚雜蘿蔔煲的做法]( "魚雜蘿蔔煲怎麼做-魚雜蘿蔔煲的做法")
- 食材明細主料魚雜（400g）蘿蔔（1個）青蒜（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚雜蘿蔔煲的做法步驟1、準備好的食材。2、白蘿蔔切片蒜葉切段。3、熱油倒幹辣椒薑片蒜粒豆瓣醬炒...
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![美味雜菇煲如何做簡單又好吃]( "美味雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹雲耳：20杏鮑菇：150茶樹菇：100蘑菇：100草菇：100冬菇：100金針菇：100大白菜：300牛筋丸：適量豬肉丸：適量墨魚丸：適量蝦丸：適量蟹肉棒：適量輔料葱：2顆姜：2片花生油：2茶匙鹽：1茶匙雞精：1/2茶匙胡椒粉：少許具體步驟1.預先把雲耳泡...
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![金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法]( "金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法")
- “寒冷的冬季，來款菌菇雜蔬煲，便捷又美味，喝上一碗暖身又暖胃，營養又零負擔！”食材明細主料金針菇（適量）豆腐（一塊）娃娃菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）熱水（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雜蔬煲的做法步驟1、準備好食材：豆腐一塊，金針菇適量，娃娃菜適量...
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![秋葵雜菇煲如何做簡單又好吃]( "秋葵雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋葵：5條火腿腸（中號）：1條雜菇：250輔料鹽：1勺澱粉：2勺水：小半碗蠔油：1勺具體步驟1.把食材洗乾淨然後全部切成絲條狀、把姜拍碎，備好水澱粉2.下油熱鍋，先把火腿條煎一下（一般煎40秒足以）煎好後盛起備用3.再下油放姜...
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![美味的雜菇煲如何做簡單又好吃]( "美味的雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮香菇：100杏鮑菇：500金針菇：300平菇：100茶樹菇：100輔料香葱：適量生薑：適量蠔油：適量辣交：適量鹽：適量具體步驟1.雜菇洗淨洗淨2.葱，姜，辣椒，蒜切好3.熱鍋放油，爆香蒜未4.放入雜菇，翻炒5.翻炒1分鐘，放入少量水，蓋鍋蓋燜...
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![雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法]( "雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法")
- 食材明細主料春菜（300g）蒜葉（200g）五花肉（180g）輔料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉，清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋，將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉大火，倒入青菜。7、加適量的鹽炒軟，將青菜水份炒出。8、...
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![暖心腐竹雜菇煲如何做簡單又好吃]( "暖心腐竹雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘暖心腐竹雜菇煲是一道在冬天喝了超級暖的湯品。其中匯聚了金針菇，香菇與杏鮑菇三種又有營養又美味的菇類，加熱湯中滑嫩鮮香，華蛤又增添了海鮮特有的鮮香氣息，再加上腐竹，一道湯將所有的營養與所有的鮮美糅合，提...
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![鮮雞雜菇煲如何做簡單又好吃]( "鮮雞雜菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮雞雜菇煲是一道選用了新鮮的雞雜和蘑菇，用這些食材一起用砂鍋煲制的湯菜。美味營養健康，是一道傳統特色的私房菜。符合大眾的口味，味道非常巴適。主料鮮雞：1/4只輔料海鮮菇：適量鮮香菇：適量豬粉腸：30g平菇：適量...
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![廣式牛雜煲怎麼做-廣式牛雜煲的做法]( "廣式牛雜煲怎麼做-廣式牛雜煲的做法")
- “廣東人都超級喜歡的啊婆牛雜煲～哈哈哈”食材明細主料牛腩（250g）牛肚（250g）牛筋（250g）輔料姜（3片）料酒（少許）柱候醬（兩勺）南乳（兩塊）花生醬（一勺）冰糖（少許）桂皮（一片）八角（一個）香葉（一片）陳皮（一片）幹辣椒（4條）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式牛雜煲的做法步驟1、水沖洗乾淨。2、分切好...
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![蠔油雜菇牛肉煲怎麼做-蠔油雜菇牛肉煲的做法]( "蠔油雜菇牛肉煲怎麼做-蠔油雜菇牛肉煲的做法")
- “這道菜可以選自己喜歡的各種菌菇類，用牛肉搭配非常完美。鮮甜美味！加上蠔油更是鮮上加鮮！ 食用菌含有人體必需的多種營養成分：首先是蛋白質與氨基酸，食用菌味道鮮美與其體內含大量遊離氨基酸及核苷酸有關，香菇、平菇、金針菇、鳳尾菇、銀耳、黑木耳、猴頭菇等常見食用...
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味味甜
