![白灼小鯧魚 怎麼做-白灼小鯧魚 的做法]( "白灼小鯧魚 怎麼做-白灼小鯧魚 的做法")
- “原料:小鯧魚500G薑末15G蒜末2瓣鹽適量料酒適量葱花適量做法：1小鯧魚去頭去內臟洗淨，瀝乾水分2姜蒜去皮洗淨，分別切成末備用3幹鍋放入姜蒜末，放入小鯧魚4倒入料酒5放入鹽翻拌混合一下5加蓋開火燒烤10分鐘左右，時間根據火力調整6出鍋後上面撒葱花”食材明細主料小鯧魚（500G）薑末...
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![白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔（小海兔） 白灼墨魚仔怎麼做]( "白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔（小海兔） 白灼墨魚仔怎麼做")
- “我是贊同小朋友多吃“白肉”（所謂“白肉”，包括雞肉、魚肉、海產類的肉質蛋白。）墨魚仔算是非常好的白肉食材。這貨又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。處理它有兩個關鍵，一是去腥，二是烹飪的火候。墨魚類的腥味來自於口器、眼睛、骨頭等，用料酒、姜葱蒜都可以有效解決問題。火候的話，兩...
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![紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法]( "紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法")
- “白鯧魚是養殖的淡水魚，其肉質鮮美，鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資，紅鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品。有益氣養血，舒筋利骨的功效。主消化不良、貧血、筋骨痠痛、四肢麻木。”食材明細主料白鯧魚（1000克）木耳（...
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![三步搞定白灼大蝦怎麼做-三步搞定白灼大蝦的做法]( "三步搞定白灼大蝦怎麼做-三步搞定白灼大蝦的做法")
- “簡單的製作方法，滿滿一盤子大蝦，保留原汁原味，好吃的很”食材明細主料基圍蝦（350克或400克（或海白蝦））輔料葱（一根）姜（一塊）料酒（一茶匙）啤酒（一茶匙）花椒（6粒）陳醋（少許（或米醋））蒸魚豉油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三步搞定白灼大蝦的做法步驟1、大蝦買回後，沖洗乾淨備用2、坐鍋...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![白灼八爪魚的做法 【白灼八爪魚】 白灼八爪魚怎麼做]( "白灼八爪魚的做法 【白灼八爪魚】 白灼八爪魚怎麼做")
- “有些朋友總會問，為什麼自家燒的八爪魚沒有飯店裏燒的那麼鬆脆，有些會像皮筋一樣咬不進去，其實八爪魚無論大小，想要口感鬆脆只需一招，那就是“摔”！嗯，沒看錯，確實是“摔”！而且起碼摔個三分鐘，哪天親們買了八爪魚了也一定得試試哦，摔完了再燒，不脆來問我”食材明細主料八爪魚（適量）輔...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![白灼小魷魚怎麼做-白灼小魷魚的做法]( "白灼小魷魚怎麼做-白灼小魷魚的做法")
- “魷魚也叫柔魚，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質，具有滋陰養胃，補虛潤膚的作用，適合於缺鐵性貧血，月經不調，骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e，能延緩皮膚衰老，防止色素沉着，具有滋陰養顏，抗衰老的作用。魷魚中含有的牛磺酸能抑制膽固醇在血液中的蓄積，預防動脈硬化，防治心腦...
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![白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做]( "白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做")
- ““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”，其實和魚的概念不同，和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制，特別適合於和韭菜搭配，味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚（2斤）輔料鹽（少許）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![清蒸小白鯧魚怎麼做-清蒸小白鯧魚的做法]( "清蒸小白鯧魚怎麼做-清蒸小白鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（5條）輔料姜（適量）葱（2稞）豆豉（20粒）調料鹽（少許）白沙糖（少許）醬油（少許）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小白鯧魚的做法步驟1、鯧魚清洗乾淨。2、姜切絲、豆豉切碎、白砂糖、鹽、醬油均勻鋪在魚上面。3、葱切絲鋪上，再淋上適量的油。4、水開後上鍋蒸6分鐘...
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![白灼鮑魚怎麼做-白灼鮑魚的做法]( "白灼鮑魚怎麼做-白灼鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（16個）輔料香葱（適量）調料植物油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白灼鮑魚的做法步驟1、鮑魚宰殺後，用鹽搓洗三次以上。2、瀝乾水。3、鮑魚一分為二。4、葱切成絲。5、生抽植物油和清水混合均勻。6、上蒸鍋蒸熱。7、鍋中燒開水。8、放入鮑魚，水開...
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![油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法]( "油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法")
- “好多沒有吃魚了，今晚來一份，味道不錯。”食材明細主料白鯧魚（4條）生薑（適量）葱花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一勺）料酒（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜白鯧魚的做法步驟1、白鯧魚去除內臟，洗乾淨，用料酒，鹽，生抽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入...
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![白灼魷魚筒的做法 白灼魷魚筒（兩味） 白灼魷魚筒怎麼做]( "白灼魷魚筒的做法 白灼魷魚筒（兩味） 白灼魷魚筒怎麼做")
- “兩種味道的魷魚筒，各自喜歡”食材明細主料魷魚（適量）輔料蠔油（適量）酸醋（適量）糖（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼魷魚筒的做法步驟1、把魷魚去皮，去內臟，洗乾淨2、清水加姜燒開3、放魷魚進鍋，加酒煮5分鐘，撈起4、魷魚洗乾淨，...
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![白灼魷魚怎麼做-白灼魷魚的做法]( "白灼魷魚怎麼做-白灼魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚筒（2個）輔料水（250毫升）調料醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨撕去外皮，放250水煮。2、煮開關火燜3分鐘。3、撈起，切圈淋醬油。4、成品。...
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![白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做]( "白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做")
- “温情年夜菜簡單做”食材明細主料小白蝦（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小白蝦的做法步驟1、準備所需食材2、白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分3、將蝦倒入鍋內，倒入適量清水（不要沒過蝦）4、放入適量薑絲或薑片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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![白灼魷魚的做法 【粵菜】白灼魷魚 白灼魷魚怎麼做]( "白灼魷魚的做法 【粵菜】白灼魷魚 白灼魷魚怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。白灼魷魚能保持魷魚的原汁原味，再蘸...
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![白灼魚片怎麼做-白灼魚片的做法]( "白灼魚片怎麼做-白灼魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚魚片（適量）秋葵（適量）輔料葱葉（適量）紅椒（適量）調料生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼魚片的做法步驟1、黑魚魚片用水浸泡30分鐘左右，去掉一些鹹味。口味重的可以縮短浸泡時間。2、秋葵洗淨，去蒂，一切兩半。3、葱葉切細絲，用涼開水浸泡。4、紅...
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![燜小白鯧怎麼做-燜小白鯧的做法]( "燜小白鯧怎麼做-燜小白鯧的做法")
- 食材明細主料小白鯧（2條）輔料蒜末（適量）豆角粒（適量）薑末（適量）葱末（適量）紅椒粒（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）摻水生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜小白鯧的做法步驟1、魚洗乾淨，稍微切割下，抹上鹽醃一下2、蒜末、葱末、薑末、豆角粒、紅椒粒3、不...
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![白灼小白菜怎麼做-白灼小白菜的做法]( "白灼小白菜怎麼做-白灼小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（200克）輔料葱絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料蠔油（1湯匙）海鮮醬油（1湯匙）色拉油（1湯匙）高湯（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小白菜的做法步驟1、小白菜去頂，洗淨2、高湯入鍋燒開，如果高湯過濃的話可以加適量的水。3、小白菜入鍋焯一下。4、焯好的小白菜裝盤5...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![白灼墨魚怎麼做-白灼墨魚的做法]( "白灼墨魚怎麼做-白灼墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）輔料生抽（適量）芥末（適量）酒（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼墨魚的做法步驟1、墨魚洗淨。2、灼水。3、放入少許白酒。4、煮熟即可。5、撈出碼盤。6、準備好生抽和芥末。7、開動啦。...
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![煎白鯧魚怎麼做-煎白鯧魚的做法]( "煎白鯧魚怎麼做-煎白鯧魚的做法")
- 食材明細主料白鯧魚（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎白鯧魚的做法步驟1、鯧魚用料酒、姜、葱、鹽醃製半小時。2、熱油下鍋煎。3、翻面煎一下，加入少許料酒、少許醋、少許白糖、少許醬油。4、最後出鍋撒上...
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![具體的步驟都在這裏了-乾燒鯧魚的製作方法]( "具體的步驟都在這裏了-乾燒鯧魚的製作方法")
- 魚類食物一直是受到很多人喜愛的一種食物類型，在我國常吃的魚類有很多，比如説鱸魚，鯽魚，包頭魚等，當然鯧魚是味道很不錯的一種魚類食物，鯧魚從外觀上看是銀白色的，有很多不同的品種，但其中的營養價值都是非常高的，在其中含有非常豐富的蛋白質，碳水化合物，鈣元素，鐵元素，磷元素和脂肪。...
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![白灼章魚怎麼做-白灼章魚的做法]( "白灼章魚怎麼做-白灼章魚的做法")
- “朋友送給幾隻活章魚，我不會處理，直接水洗乾淨後就下水焯熟，然後切塊即可食用，真是非常的鮮美可口哦！”食材明細主料章魚（2條個）輔料薑片（5塊）調料醬油（適量）芥末（適量）料酒（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼章魚的做法步驟1、新鮮章魚洗淨備用，清水加薑片、料酒，水沸後下章魚煮...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
