白灼小鯧魚 怎麼做-白灼小鯧魚 的做法

“原料:小鯧魚500G薑末15G蒜末2瓣鹽適量料酒適量葱花適量
做法：1小鯧魚去頭去內臟洗淨，瀝乾水分
2姜蒜去皮洗淨，分別切成末備用
3幹鍋放入姜蒜末，放入小鯧魚
4倒入料酒
5放入鹽翻拌混合一下
5加蓋開火燒烤10分鐘左右，時間根據火力調整
6出鍋後上面撒葱花”

食材明細

• 原味 （口味）
• 焗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼小鯧魚 的做法步驟

• 1、，新鮮的小鯧魚去頭與內臟，洗淨瀝乾水分

• 2、幹鍋內放入姜蒜末，放入小鯧魚

• 3、淋入料酒

• 4、放入鹽翻拌混合一下，加蓋燜烤10分鐘左右

• 5、出鍋後撒葱花。

小竅門

1、料酒稍微多點。
2、烤的時間根據自己的火力調整。