![蝦仁蒸汽水肉如何做簡單又好吃]( "蝦仁蒸汽水肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料薑末：少許具體步驟1.基圍蝦洗淨，抽去泥腸，將蝦仁肉剝出備用（蝦頭別扔了，剪去蝦槍後煮大白菜很鮮美）；2.剝出來的蝦仁，加少許鹽、胡椒粉、料酒拌勻，擱冰箱中冷藏醃製(10分鐘左右)；3.肉末盛入碗中，撒上薑末，調入白砂...
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![美味蒸茄子汽水肉如何做簡單又好吃]( "美味蒸茄子汽水肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們做的這道菜叫做蒸茄子汽水肉，雖然名字裏有汽水，但是實際蒸熟以後就可以吃了蒸熟以後就可以吃了蒸熟以後就可以吃了蒸熟以後就可以吃了蒸熟以後就可以吃了蒸熟以後就可以吃了蒸熟以後就可以吃了蒸熟...
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![好吃的蒸茄子汽水肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蒸茄子汽水肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘女朋友真是一天不吃肉一天就念念不忘肉了，沒事，吃多點肉，養得白白胖胖最好啦，給她做了這個蒸茄子汽水肉，肉剁過之後，加入茄子來蒸，肉變得成肉沫了，跟茄子很好的融合在一起，吃茄子的同時也吃肉，味道不錯噢，她把它吃完...
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![楊梅汽水如何做簡單又好吃]( "楊梅汽水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料楊梅：隨意蘇打水：視楊梅汁濃度而定，一般與果汁1:1。輔料糖：120水：360具體步驟1.糖、水、楊梅一起煮15~20分鐘，熬成糖水楊梅果汁；2.果汁涼後倒入杯中，以1:1的比例兑入蘇打水，就是酸甜可口的楊梅汽水啦！夏天加點冰塊...
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![玉子汽水肉怎麼做-玉子汽水肉的做法]( "玉子汽水肉怎麼做-玉子汽水肉的做法")
- “武漢的天氣忽冷忽熱的，弄得我家那小子上半個月還感冒了，吃什麼都沒胃口。兒子上班又不能請假，每天一個人要面對很對事情，體力消耗太大。所以呀，基本上都是為他準備些清淡而營養豐富不油膩的食物。汽水肉細嫩滑口，很養人的。小時候媽媽經常做給我們。兒子每次生病恢復期我也會...
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![橙子汽水怎麼做-橙子汽水的做法]( "橙子汽水怎麼做-橙子汽水的做法")
- 食材明細主料橙子（適量）雪碧（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙子汽水的做法步驟1、橙子肉放入料理機。2、榨成果汁。3、榨好的橙子過濾。4、杯子裏放入冰塊。5、倒入橙汁。6、繼續倒入橙汁。7、倒入雪碧。8、雪碧倒滿。9、成品圖。10、成品圖。...
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![粉蒸肉怎麼蒸才不進水汽水]( "粉蒸肉怎麼蒸才不進水汽水")
- 1、蒸制時加入的水要適量。放入的清水量過多就會造成其內部形成過多的水蒸氣，使得粉蒸肉過潮等。若是水量過少又會使得蒸鍋燒乾造成糊鍋等情況。2、使用比碗大的盤子或是其他器具將粉蒸肉的碗口處遮蓋住，這樣可以防止水蒸氣進入到碗中。...
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![汽水肉要蒸多長時間]( "汽水肉要蒸多長時間")
- 15-20分鐘。汽水肉是湖北地區的一道特色美食，使用蒸制的手法制作而成，汽水肉中的汽水指的並不是日常生活中飲用的碳酸飲料，而是通過蒸肉泥時產生的蒸汽聚集在碗內形成的蒸汽水，有點類似於蒸肉丸。做好的汽水肉香鮮味美、湯汁清澈誘人。...
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![蒸包子如何防止蒸汽滴水]( "蒸包子如何防止蒸汽滴水")
- 1、選用有弧度的蒸籠鍋蓋，水蒸氣聚集在鍋蓋內部時會順着地心引力沿鍋蓋弧度往下滑，這就算聚集了水蒸氣也不會直接滴落在包子上。2、在鍋蓋周邊的毛氣孔外圍上毛巾，這樣可以吸收內部的水蒸氣從而使得內部不會因蒸汽聚集而低落水珠。...
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![汽水肉蒸蛋怎麼做-汽水肉蒸蛋的做法]( "汽水肉蒸蛋怎麼做-汽水肉蒸蛋的做法")
- “湖北名菜，不是碳酸飲料的汽水，是用汽蒸的肉湯，非常適合孩子，老人吃！非常鮮美！”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料老抽（適量）薑末（適量）香葱（適量）香油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）汽水肉蒸蛋的做法步驟1、準備豬肉，七分瘦肉，三分肥肉！生薑少許，生抽，老抽，澱粉，...
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![汽水肉蒸鹹蛋怎麼做-汽水肉蒸鹹蛋的做法]( "汽水肉蒸鹹蛋怎麼做-汽水肉蒸鹹蛋的做法")
- “汽水肉湖北省的傳統名菜之一，菜名裏所説的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料，而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。汽水肉最適宜現蒸現吃，滋味清爽鮮美，營養豐富，口感嫩滑，十分有利於消化，特別適合病中腸胃虛弱人作為病號營養餐，不論是兒童還是牙齒不好腸胃衰弱的老人都可以食用。我...
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![汽水肉蛋羹怎麼做-汽水肉蛋羹的做法]( "汽水肉蛋羹怎麼做-汽水肉蛋羹的做法")
- “記得以前家裏包水餃每次多肉餡，媽媽就會做這道菜！很家常的一道做法，在我們這邊酒店出現的都是木桶汽水肉，肉會做成圓子形狀，雞蛋也是整顆的，不過還是覺得家裏的味道最好！而且非常適合家裏的老人小孩吃的！汽水肉是湖北省的漢族傳統名菜之一，菜名裏所説的汽水不是指常喝的碳酸甜飲...
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![蒸包子如何防止蒸汽水滴]( "蒸包子如何防止蒸汽水滴")
- 蒸籠底部會放入紗布。因為蒸包子時水蒸氣是從下往上蔓延的，越往上熱氣越少並且熱氣在遇到冷空氣時會發生液化依附在蒸籠或是鍋沿邊上，所以蒸包子的時候需要在底部放上紗布，從而吸收水分，且紗布吸收的水分在受熱後又會蒸發如此循環就不會使得包子底部變稀。...
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![汽水肉蒸幾分鐘]( "汽水肉蒸幾分鐘")
- 15分鐘左右。在製作汽水肉的時候，首先要注意的是肉類要選擇七分瘦肉，三分肥肉，其次在蒸的過程中，蒸汽也是汽水肉的關鍵部分，要控制好蒸肉的火候，若蒸肉的火候太大，蒸汽太足，影響汽水肉的口感，若蒸肉的火候太小，蒸汽不足，會導致汽水肉會不熟。...
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![蒸汽烤箱蒸奶香包子的做法 蒸汽烤箱之蒸奶香包子 蒸汽烤箱蒸奶香包子怎麼做]( "蒸汽烤箱蒸奶香包子的做法 蒸汽烤箱之蒸奶香包子 蒸汽烤箱蒸奶香包子怎麼做")
- “蒸包子，很多人用蒸鍋來完全，現在出了一種叫蒸汽烤箱的，能用來蒸包子省事也方便，一直髮來家裏因為沒有蒸鍋，做不了任何一種蒸包子，現在西屋蒸汽烤箱能完成我這個小小心願，包子做直接放入烤箱裏發酵，然後再直接開蒸，簡單省事，方便中筋麪粉：250克、奶粉15克、細砂糖：33克、水：140克、酵...
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![肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做]( "肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2根）肉末（適量）輔料蒜蓉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時，把豬肉剁碎，大蒜也剁碎，調味汁事先調好4、十五分鐘後，茄子蒸好了5、鍋燒熱，倒入蒜蓉炒煸炒，再倒入肉...
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![蒸汽水肉怎麼做-蒸汽水肉的做法]( "蒸汽水肉怎麼做-蒸汽水肉的做法")
- “蒸汽水肉可以説是每一個家庭都會做的湯羹，它比一般的青菜湯更營養，但卻沒有葷菜湯厚重的油膩味，一碗蒸汽水肉是否鮮美可口，除了食材上的處理，還要注意把握好蒸的火候，這樣就可以做出它的特色了，絕對的質嫩味鮮，容易消化。”食材明細主料五花肉（250克）輔料雞蛋（1個）薑末（適量）小葱（適量...
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![怎麼避免水蒸汽滴到包子上]( "怎麼避免水蒸汽滴到包子上")
- 使用竹製或者是木質的蓋子能避免水蒸氣滴到包子上，鋪好墊布滴下的水滴也不會弄濕包子；若沒有竹製或者是木製的蓋子也可以使用蓋子頂部比較高有排氣孔的，蒸包子的時候在排氣孔上蓋一層面部的墊布，也可以避免水蒸氣滴到包子上。...
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![滑嫩蒸汽水的做法 重慶特色蒸肉：滑嫩蒸汽水（寶寶特愛吃） 滑嫩蒸汽水怎麼做]( "滑嫩蒸汽水的做法 重慶特色蒸肉：滑嫩蒸汽水（寶寶特愛吃） 滑嫩蒸汽水怎麼做")
- “在我們重慶，吃羊肉格格時都有配這種汽水的，此汽水可非彼汽水，是説用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟，我們這邊一般是蒸羊肉格格，肥腸格格，排骨格格，當然還有就叫汽水的菜，就是我今天要説的這個。”食材明細主料豬肉末（300g）輔料白菜末（50g）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）紅薯粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![蒸包子蒸汽水太多怎麼辦]( "蒸包子蒸汽水太多怎麼辦")
- 1、選用有弧度的蒸籠鍋蓋，水蒸氣聚集在鍋蓋內部時會順着地心引力沿鍋蓋弧度往下滑，這就算聚集了水蒸氣也不會直接滴落在包子上。2、在鍋蓋周邊的毛氣孔外圍上毛巾，這樣可以吸收內部的水蒸氣從而使得內部不會因蒸汽聚集而滴落水珠。...
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![茄子包子一般上汽蒸多長時間]( "茄子包子一般上汽蒸多長時間")
- 二十分鐘。蒸茄子包子時，將茄子包子冷水效果蒸，鍋中上汽後蒸十五分鐘，再轉小火蒸五分鐘即可。包好的茄子包子，需要二次醒發十五分鐘再蒸，蒸出來的茄子包子口感會更好。蒸好的茄子包子可以直接吃，也可以搭配蘸料一起吃。吃不完的茄子包子可以放在冰箱冷藏保存。...
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![蒸汽肉丸子湯怎麼做-蒸汽肉丸子湯的做法]( "蒸汽肉丸子湯怎麼做-蒸汽肉丸子湯的做法")
- “家中老媽媽的牙口越來越不好了，為了保證她有充足的營養，我經常會給她做些肉丸子吃。這款肉丸子湯的做法，簡單又美味，特別適合老人孩子和牙口不好的朋友。”食材明細主料瘦肉（300g）輔料灰棗（2顆）寧夏紅枸杞（適量）葱花（適量）小黃薑絲（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蛋清（1個）地瓜粉（3匙）黃冰...
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![汽水肉幾分鐘蒸好]( "汽水肉幾分鐘蒸好")
- 10-15分鐘。汽水肉指的是通過蒸制的方法使得肉糜中出現湯汁，而且汽水肉食用起來味道非常的鮮美。製作時選用肥瘦相間的豬肉泥，將其進行調味攪拌上勁後放置於碗中，再放入蒸鍋內即可，若是想要豐富口感的，可以打入一整顆荷包蛋即可。...
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![汽水肉丸蒸多久]( "汽水肉丸蒸多久")
- 15分鐘左右。不管是肉類的丸子或者是蔬菜的丸子，都很是容易蒸熟的，時間通常不會超過20分鐘。汽水肉丸中的汽水並不是日常生活中的碳酸飲料，而是蒸鍋中的水受熱之後產生的汽水。這種方式蒸出的肉丸口感軟糯、鮮嫩，吃的時候有豐富的汁水。...
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![汽水肉怎麼做-汽水肉的做法]( "汽水肉怎麼做-汽水肉的做法")
- “汽水肉這道菜名是在電視劇《戰長沙》中聽來的，經網上一查，平時在家做雞蛋蒸肉末差不多，就是清水多加一點而已，雞蛋不加也可以，鮮香美味，湯汁拌飯好味道。。。”食材明細主料肉末（135克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（2小碟）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）汽水肉的做法步驟1...
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味味甜
