![豆腐年糕的做法 豆腐年糕（足料版） 豆腐年糕怎麼做]( "豆腐年糕的做法 豆腐年糕（足料版） 豆腐年糕怎麼做")
- “豆腐年糕其實是我們紹興嵊州的特產早餐，但是我是上虞的，可我老公卻比較喜歡吃豆腐年糕，去嵊州小吃店裏吃過幾次，可是總覺得料不夠，而且鮮味全靠雞精味精調出來的，總覺得沒自己做的乾淨，所以這次我就模仿嵊州的豆腐年糕，來個足料版的，讓早餐多個選擇，吃的更乾淨，更放心！喜歡的都來試...
- 12283
![辣年糕的做法 辣年糕【中式醬料】 辣年糕怎麼做]( "辣年糕的做法 辣年糕【中式醬料】 辣年糕怎麼做")
- “女兒求學自炊菜譜！十幾年來，我一直使用的做法，女兒七年的學生宿舍生活，每次分享給同學，湯汁兒都剩不下！能吃辣，番茄沙司：辣醬=3:1；少辣，番茄沙司：辣醬=4:1，依次下調；記錄兩種方法。”食材明細主料年糕（200g）輔料老冰糖（2大塊（按口味調整））胡椒粉（適量）水（12大勺（最低量））番茄沙司（6大勺（15g量勺或...
- 8578
![炒年糕需要什麼材料]( "炒年糕需要什麼材料")
- 辣醬，洋葱，大蒜，胡蘿蔔，白菜等等。在製作時，年糕需要在沸水中煮一遍，大約兩至三分鐘即可。煮軟後的年糕，在油七成熟時下鍋，翻炒表面微焦後即可裹上醬汁食用。在保存年糕時，年糕可以真空包裝好後，放入冰箱冷凍，年糕的保存時間較長，可以存放一年左右。...
- 12999
![家常版炒年糕-炒年糕]( "家常版炒年糕-炒年糕")
- “炒年糕我的大愛，老家沒有，在外面才吃到的，不過以後不怕了，老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕（500g）輔料小葱（兩顆）包菜（適量）豬肉（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的切好的，太硬了不好切，所以買的切好的，簡單，方便。2、將年糕...
- 4533
![簡易版炒年糕怎麼做-簡易版炒年糕的做法]( "簡易版炒年糕怎麼做-簡易版炒年糕的做法")
- “夏日炎炎，沒什麼胃口，突然想到媽媽的炒年糕，甜甜辣辣很開胃，於是動手操刀，雖然賣相不怎麼樣，還是有一點媽媽味道的\(^o^)/~”食材明細主料袋裝年糕（400g）方便麪（1袋）輔料火腿（100g）洋葱（1個）青椒（1個）配料韓國甜辣醬（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版炒年糕的做法步...
- 20061
![韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕（酸甜辣口味噢） 韓式家常版年糕怎麼做]( "韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕（酸甜辣口味噢） 韓式家常版年糕怎麼做")
- “自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）韓式大醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式家常版年...
- 18426
![簡易版烤年糕怎麼做-簡易版烤年糕的做法]( "簡易版烤年糕怎麼做-簡易版烤年糕的做法")
- “作為南方妹子，以前並不知道烤年糕，在國外留學後，遇見一個東北老師，一次去她家做客，她做了這道中國烤年糕，從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜，一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉（220克）牛奶（150毫升）雞蛋（2個）白糖（60克）植物油（50毫升）黃油（45克）輔料泡打粉（7克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時...
- 25599
![懶人版炒年糕怎麼做-懶人版炒年糕的做法]( "懶人版炒年糕怎麼做-懶人版炒年糕的做法")
- 食材明細主料牛板筋（一袋）芝士年糕（一袋）輔料水（300g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版炒年糕的做法步驟1、鍋燒開水，年糕無需解凍，放開水中化開，煮半熟2、撈出泡冷水3、準備板筋4、另起鍋燒開水放板筋煮5、水開收汁放年糕，可以適當加點鹽糖漿和辣椒麪再調一下味6、芝士年糕...
- 11243
![家鄉年糕的做法 簡易版家鄉年糕 家鄉年糕怎麼做]( "家鄉年糕的做法 簡易版家鄉年糕 家鄉年糕怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。（搞米漿這步很重要清點，濃點到無所謂，但是一到要熟透，如果沒搞熟，年糕是蒸不熟的，熟...
- 19025
![改良版特色年糕怎麼做-改良版特色年糕的做法]( "改良版特色年糕怎麼做-改良版特色年糕的做法")
- “記得大學的時候學校西門有一家嵊州特色年糕，超級喜歡，經常和寢室裏的姐妹們去……”食材明細主料年糕（適量）西紅柿（1個）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良版特色年糕的做法步驟1、年糕切成條狀放在水裏浸泡，西紅柿洗淨切小塊2、鍋裏倒油，油熱...
- 14028
![豆腐炒年糕怎麼做-豆腐炒年糕的做法]( "豆腐炒年糕怎麼做-豆腐炒年糕的做法")
- “豆腐炒年糕是我們當地的特色美食，相信每個嘗過的人會愛上這個味道，今天我就來做做這道特色美食～”食材明細主料年糕（500克）輔料冬筍（250克）蘑菇（50克）胡蘿蔔（1個）嫩豆腐（500克）大蒜（50克）蛋（1個）鹹菜（50克）肉絲（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐炒年糕的做法步驟1、我們當地的年糕...
- 31887
![泡菜年糕豆腐湯怎麼做-泡菜年糕豆腐湯的做法]( "泡菜年糕豆腐湯怎麼做-泡菜年糕豆腐湯的做法")
- “自己做的泡菜，每次快吃完的時候，都會用泡菜的湯和餘下的泡菜，燉一次年糕豆腐湯，冬天喝一碗渾身熱乎乎”食材明細主料泡菜（500克）火鍋年糕（250克）老豆腐（300克）輔料韓式辣椒醬（一湯匙）植物油（10毫升）葱花（少許）清水（600毫升）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜年糕豆腐湯的做法步驟1、...
- 4181
![【自制紅豆年糕】：年味十足年年高-紅豆年糕]( "【自制紅豆年糕】：年味十足年年高-紅豆年糕")
- “年糕，因為與“年高”諧音，所以有年年高的意思，寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據説最早的時候，年糕是每逢春節，人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現在嘛，倒也沒那麼多講究，一年四季，想吃就吃了。年糕的做法有很多，但究其本質，都不外乎是先將...
- 14548
![蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做]( "蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做")
- “春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯（若干）紅豆（若干）糯米（若干）輔料綿白糖（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用温開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中，根據口味壓爛，糯米水不要多，不然不好定型。2、紅薯蒸熟碾壓成泥，備用3、糯米煮熟後搗細膩...
- 32771
![豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做]( "豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做")
- 食材明細主料年糕條（50克）雞蛋（2個）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）雪菜（20克）臘腸（1根）調料醯官醋（1勺）六月香輕鹽牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片，茭白，胡蘿蔔，臘腸全切絲，年糕條，豆腐和雪菜準備就緒。2、臘腸下油鍋煸炒出油。3、茭白絲，胡蘿...
- 17538
![韓式牛肉卷年糕料理怎麼做-韓式牛肉卷年糕料理的做法]( "韓式牛肉卷年糕料理怎麼做-韓式牛肉卷年糕料理的做法")
- “羅斯福新開了一家叫瑪喜達的韓國料理餐廳，每次都看見很多人在排着隊等着吃飯，甚是火爆，好不容易有機會也品嚐了一次，但頗有失望，也不過如此吧，還是自己動手吧，省了這排隊等候的焦急，還可以按照自己的喜好添加喜歡的食材，老公吃過後大讚，説比那餐廳做的還好吃呢，大家也來試試吧”食...
- 18080
![油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法]( "油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法")
- “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料白菜（110克）油豆腐（55克）年糕片（140克）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐白菜年糕湯的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、油豆腐（已切開）、年糕片、濃湯寶2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着，合入年...
- 7323
![自制年糕（麪包機版）-年糕]( "自制年糕（麪包機版）-年糕")
- “上次中獎的一袋糯米還剩一半，那位總惦記着快吃掉要不壞了可惜；可是一直沒有想到用它做什麼好？哈哈：那天用麪包機做麪包時看到面板上“年糕”二字時，突然明白了我何不用它來做一次年糕試試呢。如何的社會了真是太先進了，只有你想不到的，沒有它做不到的；有了麪包機，原來自己在家也...
- 5782
![豆腐年糕怎麼做-豆腐年糕的做法]( "豆腐年糕怎麼做-豆腐年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）花蛤（適量）榨菜（適量）香菇（適量）青菜（適量）雞蛋（2只）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐年糕的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打散炒熟。3、鍋裏倒入油，下胡蘿蔔絲，火腿絲翻炒。4、再倒入青菜，榨菜，香菇翻炒。5、倒入年糕翻炒。6...
- 17466
![豆腐白菜煮年糕怎麼做-豆腐白菜煮年糕的做法]( "豆腐白菜煮年糕怎麼做-豆腐白菜煮年糕的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）年糕（適量）五花肉（適量）八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐白菜煮年糕的做法步驟1、第一部開始煎豆腐。2、第二部開始煮五花肉，加八角一起煮20分鐘。3、將五花肉切片，開始煎。4、煎出油，炒香。5、大火燒開水。煮豆腐，五花肉。6...
- 30503
![豆漿魚頭年糕湯的做法 鮮味十足-【豆漿魚頭年糕湯】 豆漿魚頭年糕湯怎麼做]( "豆漿魚頭年糕湯的做法 鮮味十足-【豆漿魚頭年糕湯】 豆漿魚頭年糕湯怎麼做")
- “來一個創新的魚頭湯吧，除了魚的鮮美，豆漿的醇厚之外，年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝，既營養又美味，無論是家常吃飯，還是宴客，都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭（適量）年糕（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽和雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 19239
![簡單版年糕（餈粑）-年糕]( "簡單版年糕（餈粑）-年糕")
- “馬上就快過春節了，彷彿上一個春節剛剛過完，這一個春節又來了，眼看着春季即將來臨，所以，年糕得趕緊做起來！春節吃年糕是少不了的，不僅享受美味，也取個好彩頭。祝福所有小夥伴們年年高，一年比一年提高！小時候在老家的時候，春節不僅吃湯圓，還吃餈粑，這年糕和餈粑的原料一模一樣，都是糯米...
- 31503
![湘菜版辣炒年糕的做法 創新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎麼做]( "湘菜版辣炒年糕的做法 創新菜--湘菜版辣炒年糕 湘菜版辣炒年糕怎麼做")
- “記得有句話叫"音樂無國界",偶認為改成"美食無國界"也是相當貼切滴~(ˇˍˇ）一直喜歡吃韓國辣炒年糕,但是總覺得韓式的味道不太適合大多數人,特別是我們湖南人,湖南一直是豬肉大省,很多湘菜都和豬肉有關係,最有名的莫過於辣椒炒肉!那既然美食無國界,今天就突發奇想用...
- 15582
![魚豆腐青菜炒年糕怎麼做-魚豆腐青菜炒年糕的做法]( "魚豆腐青菜炒年糕怎麼做-魚豆腐青菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）青菜（170克）魚豆腐（110克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐青菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、青菜（已洗淨切開）、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。4、接着，合入年糕...
- 12365
![豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎麼做]( "豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎麼做")
- “我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的（市場裏一般都賣切好的年糕條），切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）雪菜（適量）筍（適量）肉片（適量）輔料大蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆腐年糕的做法步驟1、先將年糕放鍋裏炒，加點鹽，不放水，炒...
- 20912
味味甜
