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關於紅燜雞腳怎麼做的餐飲百科

紅燜雞腳怎麼做-紅燜雞腳的做法
  • 紅燜雞腳怎麼做-紅燜雞腳的做法

  • “簡單的幾步卻製出極鮮的雞腳”食材明細主料雞腳(650g)輔料幹椒(數只)香葉(兩片)八角(一枚)葱姜(適量)配料老抽(一勺)生抽(一勺)冰糖(一大塊)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨,泡去血水,再焯開水,洗淨,裝砂鍋,注入適當白水2、用老抽生抽冰糖...
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香燜豬腳怎麼做-香燜豬腳的做法
  • 香燜豬腳怎麼做-香燜豬腳的做法

  • “平常家裏做的都是陳醋煲豬腳,濃濃酸酸的湯,用來下面特別好吃,這回我參照了網上的做法,嚼着韌勁十足~~香香辣辣燜豬腳。”食材明細主料豬腳(1只)輔料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)山黃皮(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜米(適量)五香(口味)燜(工...
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網紅檸檬泡雞腳怎麼做-網紅檸檬泡雞腳的做法
  • 網紅檸檬泡雞腳怎麼做-網紅檸檬泡雞腳的做法

  • “風靡一時的追劇聊天的必備小吃之一。”食材明細主料新鮮雞腳(十個)檸檬(半個)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(兩根)小米椒(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(兩匙羹)生抽(兩匙羹)陳醋(兩匙羹)糯米醋(兩匙羹)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)網紅檸檬泡雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳。2、蒜瓣。3、洗淨的香菜,芹...
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紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做
  • 紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做

  • “咱們這的豬豬特別大,有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場,他不但養了豬,還養了兔子、鴨子和雞,但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬,大於500磅哎,走起路來一晃一晃的,大種豬,我想,怪不得米國人賣的豬手腳特別大,真的服了它們了。”食材明細主料豬手腳(約600克)輔料香葱(2棵)薑片(8片...
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紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳—電飯鍋版 紅燜豬腳怎麼做
  • 紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳—電飯鍋版 紅燜豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(500g)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜豬腳的做法步驟1、菜市場買回的豬蹄是幫忙剁好的。雖然方便,但是除毛的時候不方便:一塊一塊地放在火上燒掉沒有除淨的毛2、燒開水,放入豬蹄焯一次水;取出後一塊塊用小刀刮乾淨剛才燒焦毛的部位3...
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南乳燜雞腳怎麼做-南乳燜雞腳的做法
  • 南乳燜雞腳怎麼做-南乳燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(600g)輔料南乳汁(100ml)辣椒醬(一小勺)姜塊(一塊)八角(一枚)香葉(一片)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南乳燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨焯水2、加南乳汁辣椒醬姜塊八角香葉,適量水,燜20-25分鐘3、大火收湯4、裝盤,上桌小竅門南乳汁裏面已經有酒味,我就沒有再加料酒...
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紅燜豬腳怎麼做-紅燜豬腳的做法
  • 紅燜豬腳怎麼做-紅燜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬前腿(700g)花生(80g)香菇(6顆)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)紅曲粉(適量)糖(適量)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜豬腳的做法步驟1、豬腳先焯水。2、撈起瀝乾水分,備用。3、準備花生、香菇、姜...
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電飯煲燜雞中翅雞腳怎麼做-電飯煲燜雞中翅雞腳的做法
  • 電飯煲燜雞中翅雞腳怎麼做-電飯煲燜雞中翅雞腳的做法

  • “超好吃的。電飯煲煮出來很有膠性,簡單有好吃”食材明細主料雞中翅(適量)雞腳(適量)姜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)電飯煲燜雞中翅雞腳的做法步驟1、雞中翅劃兩刀,和雞腳加醬油,白糖。油,姜葱,一起淹一下20分鐘左右2、可以適量加點水,放...
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冬菇木耳燜雞腳怎麼做-冬菇木耳燜雞腳的做法
  • 冬菇木耳燜雞腳怎麼做-冬菇木耳燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(適量)冬菇(適量)木耳(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去,放入涼水大火煮沸片刻。4、接着用涼水衝乾淨泡沫與油。5、先把...
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紅蘿蔔燜豬腳怎麼做-紅蘿蔔燜豬腳的做法
  • 紅蘿蔔燜豬腳怎麼做-紅蘿蔔燜豬腳的做法

  • “紅蘿蔔補充維生素C,豬腳富含豐富膠原蛋白,兩者相結合,碰撞出特別的味道,營養價值也不錯,趕快來試試吧。”食材明細主料豬腳(500g)輔料紅蘿蔔(200g)調料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)薑片(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅蘿蔔燜豬腳的做法步驟1、豬腳剁成大塊,焯水撇掉浮...
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土豆燜雞腳怎麼做-土豆燜雞腳的做法
  • 土豆燜雞腳怎麼做-土豆燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(400g)土豆(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜雞腳的做法步驟1、市場買的新鮮雞腳,砍去指甲再砍小塊。2、土豆去皮切塊備用。3、八角桂皮香葉備用。4、雞腳冷水下鍋焯燙,加入少許料酒,煮開...
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醬燜豬腳怎麼做-醬燜豬腳的做法
  • 醬燜豬腳怎麼做-醬燜豬腳的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具意義,營養價值非常高。醬燜煮腳是一道美味可口的家常菜,逢年過節必備美食。”食材明細主料豬腳(1500g)小白菜(7棵)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(適量)配料八角...
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紅蘿蔔雞腳湯的做法 霸王花紅蘿蔔雞腳湯 紅蘿蔔雞腳湯怎麼做
  • 紅蘿蔔雞腳湯的做法 霸王花紅蘿蔔雞腳湯 紅蘿蔔雞腳湯怎麼做

  • 食材明細主料霸王花(適量)輔料雞腳(適量)紅蘿蔔(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔雞腳湯的做法步驟1、霸王花先用清水浸泡。2、雞腳剪去指甲之後焯水,過冷河備用。3、紅蘿蔔切成塊。4、把紅蘿蔔放入壓力鍋內。5、放入浸泡至軟的...
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青椒西紅柿燜豬腳怎麼做-青椒西紅柿燜豬腳的做法
  • 青椒西紅柿燜豬腳怎麼做-青椒西紅柿燜豬腳的做法

  • “豬腳具有養顏美容之功效多吃對女性的皮膚有好處補充膠原蛋白一道實實在在的美容菜”食材明細主料豬腳(400克)青椒(2個)西紅柿(一個)生薑(3片)大蒜(2粒)輔料花椒(適量)鹽(3克)生抽(2克)玉米油(10克)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒西紅柿燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗乾淨用高壓鍋燉30...
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紅燒雞腳怎麼做-紅燒雞腳的做法
  • 紅燒雞腳怎麼做-紅燒雞腳的做法

  • “紅燒雞腳,做法簡單,但不失美味。喜歡朋友可以試試。”食材明細主料雞腳(400g)輔料幹辣椒(2個)桂皮(1塊)冰糖(6顆)香葉(1片)花椒(1勺)葱(1顆)姜(適量)八角(2個)生抽(3勺)陳醋(2勺)白醋(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞腳的做法步驟1、材料圖2、雞腳放入鍋裏,加水,薑片,白醋一勺煮開...
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燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法
  • 燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法

  • “天寒地凍,菜上桌沒一會就涼了。這個時候最合適的莫過於來一鍋煲仔菜,連鍋上。天冷吃點脂肪更耐寒,一鍋砂鍋燜豬腳,暖身暖胃!”食材明細主料豬腳(1只)雞蛋(5個)調料八角(2個)桂皮(1塊)姜(2片)蒜頭(2粒)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜豬腳的做法步驟1、...
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雞汁燜豬腳筋怎麼做-雞汁燜豬腳筋的做法
  • 雞汁燜豬腳筋怎麼做-雞汁燜豬腳筋的做法

  • “這菜沒什麼技術可言,菜的味道主要是在配料和調料上,豬腳筋本身沒什麼特別的味道,主要是靠吸收湯汁的味道。本菜中雞汁也可以換成鮑汁等!”食材明細主料水發豬腳筋(適量)水髮香菇(適量)瘦肉(適量)芹菜(適量)輔料蒜頭(適量)紅尖椒(適量)姜(適量)配料雞精(適量)蠔油(適量)濃縮雞汁(適量)味精(適量)微...
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海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法
  • 海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法

  • “海蔘搭配木耳是偶爾在一篇美食文章裏看到的,那就不妨一試。除此兩種食材之外自己還選用了雞腳蘑菇等,做法簡單營養效果很好。”食材明細主料發泡海蔘(1條)雞腳(4只)蘑菇(10枚)輔料黑木耳(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘木耳燜雞腳的做法步驟...
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花生燜雞腳的做法 花生燜雞腳—電飯煲版 花生燜雞腳怎麼做
  • 花生燜雞腳的做法 花生燜雞腳—電飯煲版 花生燜雞腳怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(7只)花生(150克)輔料姜(適量)配料鹽(兩茶匙)醬油(湯半匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生燜雞腳的做法步驟1、原料:原料:7只雞腳、150克花生、姜2、先將雞指甲剪掉,冷水煮五分鐘3、放入兩茶匙鹽、一湯半匙醬油、五塊薑片攪拌均勻4、倒入一碗水,按下煮飯鍵,先煮二...
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豬腳燜雞爪的做法 豬腳燜雞爪~(豐胸養顏最佳,#立佳人魅力女性#) 豬腳燜雞爪怎麼做
  • 豬腳燜雞爪的做法 豬腳燜雞爪~(豐胸養顏最佳,#立佳人魅力女性#) 豬腳燜雞爪怎麼做

  • “這樣的搭配讓油膩的食物變得清爽,而又富含滿滿的膠原蛋白!色味俱佳的同時又能豐胸美顏,一舉兩得,還不快試試!#立佳人魅力女性#”食材明細主食豬蹄(300g)雞爪(300g)洋葱(1顆(需要的小夥伴可以放多點))小葱(3根)姜(10g)蒜(5-8瓣)醬油:味淋:糖(1:1:1)(50ml)味噌(1匙)花椒(1匙)幹辣椒(1匙)香葉(1片)湯料煎豆...
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燜雞腳怎麼做-燜雞腳的做法
  • 燜雞腳怎麼做-燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(1斤)輔料姜(6片)葱(2根)香葉(1片)八角(1個)桂皮(1塊)指天椒(3個)鹽(適量)冰糖(4顆)老抽(1勺)生抽(2勺)啤酒(600ml)花椒(適量)料酒(2勺)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗乾淨。2、鍋裏放水煮下雞腳、生薑、葱、花椒煮5分鐘。3、拿出,用冷水再衝洗乾淨。4、...
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花生燜雞腳怎麼做-花生燜雞腳的做法
  • 花生燜雞腳怎麼做-花生燜雞腳的做法

  • “紅衣花生補血,雞腳富含膠原蛋白,兩者的組合對於女生而言就是雙補----補身體,補顏值。”食材明細主料紅衣花生(適量)雞腳(若干)輔料姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生燜雞腳的做法步驟1、紅衣花生用清水泡洗乾淨。2、雞腳也先用清水泡一個小時。3、然後冷水下...
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紅燒雞腳煲怎麼做-紅燒雞腳煲的做法
  • 紅燒雞腳煲怎麼做-紅燒雞腳煲的做法

  • “雞腳含有大量的膠原蛋白,吃了可以美容,女性可以多吃點,又加入了多多的蔬菜,顏色也漂亮,營養也更豐盛了。”食材明細主料雞腳(200g)輔料山藥(100g)玉米(100g)胡蘿蔔(100g)配料白砂糖(0.5勺)醬油(15ml)鹽(1勺)食用油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腳煲的做法步驟1、雞腳洗淨中...
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燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做
  • 燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做

  • “以前過年過節必備的一道菜,現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明細主料豬腳(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(少許)冬菜(少許)料酒(2勺)醬油(5勺)南乳(1塊)紅糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(難度)燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,剁合適大...
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紅燜豬腳黃豆怎麼做-紅燜豬腳黃豆的做法
  • 紅燜豬腳黃豆怎麼做-紅燜豬腳黃豆的做法

  • “豬腳與黃豆所含的營養都非常豐富,二者相結合,既能美容養顏,又能補鈣強身,且多吃黃豆對孕婦消浮腫也很好。這樣多的好處,難怪豬腳燉黃豆一直是民間孕產婦中極受歡迎的滋補美味。鮮紅油亮的湯汁鹹鮮微甜,豬腳的皮與筋Q彈筋道,肉質卻軟爛易嚼,黃豆軟軟糯糯吸飽了重口味的湯汁,淋一...
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