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網紅檸檬泡雞腳怎麼做-網紅檸檬泡雞腳的做法

網紅檸檬泡雞腳怎麼做-網紅檸檬泡雞腳的做法

網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做

風靡一時的追劇聊天的必備小吃之一。

食材明細

主料
  • 新鮮雞腳 十個
  • 檸檬 (半個)
  • 大葱 (一根)
  • 芹菜 (一根)
  • 香菜 (兩根)
  • 小米椒 (適量)
  • 蒜頭 (適量)
輔料
  • (兩匙羹)
  • 生抽 (兩匙羹)
  • 陳醋 (兩匙羹)
  • 糯米醋 (兩匙羹)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

網紅檸檬泡雞腳的做法步驟

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第2張

    1、新鮮雞腳。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第3張

    2、蒜瓣。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第4張

    3、洗淨的香菜,芹菜,大葱,小米椒,生薑和檸檬。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第5張

    4、香菜洗淨切段。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第6張

    5、分別切成絲、段或者片、圈。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第7張

    6、糯米醋和陳醋。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第8張

    7、雞腳去指甲後洗淨,用刀砍成三備用。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第9張

    8、鍋裏燒開水(丟些花椒去腥味),放入雞腳和鹽大火煮十分鐘。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第10張

    9、煮好的雞腳撈出,放入冷開水中浸泡。(冰水更佳)

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第11張

    10、浸泡十分鐘,撈出瀝水備用。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第12張

    11、部分食材合影。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第13張

    12、把所有的配料和適量涼開水、生抽倒入攪拌均勻。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第14張

    13、放入瓶子中。

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第15張

    14、蓋上蓋子,入冰箱冷藏六小時以上更入!

  • 網紅檸檬泡雞腳的做法 網紅檸檬泡雞腳怎麼做 第16張

    15、酸辣適中的雞腳。

小竅門

喜歡吃辣的可以多加小米椒。
如果有嫩姜更好。

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