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關於火腿腸奶酪麪包的做法的餐飲百科

火腿腸奶酪麪包怎麼做-火腿腸奶酪麪包的做法
  • 火腿腸奶酪麪包怎麼做-火腿腸奶酪麪包的做法

  • “會做麪包就任性,火腿腸搭配奶酪做成的麪包好吃到爆。”食材明細主料高筋粉(250g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(3.5g)黃油(25g)輔料奶酪(80g)火腿腸(50g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸奶酪麪包的做法步驟1、奶酪搓成條,方便揉麪溶解。2、高筋粉放入廚師機內,加入鹽...
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迷你火腿腸麪包怎麼做-迷你火腿腸麪包的做法
  • 迷你火腿腸麪包怎麼做-迷你火腿腸麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(260克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)雞蛋(2個)黑芝麻(少許)黃油(20克)調料酵母粉(5克)鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你火腿腸麪包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽5克,白糖60克一起放入廚師機內。3、...
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黑麥火腿排奶酪麪包怎麼做-黑麥火腿排奶酪麪包的做法
  • 黑麥火腿排奶酪麪包怎麼做-黑麥火腿排奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹奶酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排奶酪麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,加入鹽和細砂糖,加入發酵液。2、加入雞蛋。3、廚師機攪拌20分鐘。4、...
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沙拉火腿腸麪包怎麼做-沙拉火腿腸麪包的做法
  • 沙拉火腿腸麪包怎麼做-沙拉火腿腸麪包的做法

  • 食材明細主料黃油(20克)高筋粉(200克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)温牛奶(100克)輔料火腿腸(適量)番茄醬(適量)發酵粉(3克)鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉火腿腸麪包的做法步驟1、將除黃油以外的材料.2、揉成團.3、加入黃油繼續揉至出現薄4、放温暖處發酵至兩倍大5、...
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香腸奶酪手撕麪包怎麼做-香腸奶酪手撕麪包的做法
  • 香腸奶酪手撕麪包怎麼做-香腸奶酪手撕麪包的做法

  • “這是一款寓意美好的料理麪包,用中空蛋糕模做成圓形,表達了團圓、圓滿、美好之意,加了香腸和奶酪,願我們的生活紅紅火火,也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麪包用了湯種,家人非常喜歡,吃起來鬆軟夠味,還加了帕瑪森芝士粉非常的香。”食材明細主料主麪糰用麪包粉(185克)湯種(40克)...
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洋葱火腿腸麪包怎麼做-洋葱火腿腸麪包的做法
  • 洋葱火腿腸麪包怎麼做-洋葱火腿腸麪包的做法

  • “拿到長帝烤箱3.5版CKTF-32GS,和家裏的比起來,感覺家庭烘焙專用還是這一款比較合適了啦。新版長帝電烤箱全外殼為不繡鋼,更顯豪華氣派哦,有六根發熱管,還有風機功能,讓食物受熱上色更均勻,內還有照明燈,對食物一目瞭然哦,而這燈罩還可以折洗哦。在烤箱沒回來前,已經好久沒有做麪包...
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火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做
  • 火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做

  • “麪包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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蛋包番茄奶酪火腿怎麼做-蛋包番茄奶酪火腿的做法
  • 蛋包番茄奶酪火腿怎麼做-蛋包番茄奶酪火腿的做法

  • “同事幫我帶了點馬蘇裏拉奶酪,剛巧拿來跟番茄、火腿一起做個蛋包番茄奶酪火腿,即簡單又營養,短短10分鐘就做好了,如果早上起晚了,也不能不吃早飯哦,做這樣一份早餐吧。”食材明細主料雞蛋(4個)番茄(1個)火腿(適量)奶酪(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包...
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鮮蛋奶酪火腿包怎麼做-鮮蛋奶酪火腿包的做法
  • 鮮蛋奶酪火腿包怎麼做-鮮蛋奶酪火腿包的做法

  • “鮮蛋奶酪餡是麪包的亮點,口感非常豐富細膩。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)細砂糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料圓火腿(4片)白煮蛋(1個)芝士片(2片)沙拉醬(25克)卡仕達醬(25克)幹葱末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蛋奶酪火腿包的做法步驟1、將麪糰材...
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火腿腸麪包的做法 最新折騰——火腿腸麪包 火腿腸麪包怎麼做
  • 火腿腸麪包的做法 最新折騰——火腿腸麪包 火腿腸麪包怎麼做

  • “天氣越來越適合折騰了,折騰什麼呢?麪包呀發酵不用再等N多個小時,放陽台兩小時就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放鬆一下揉麪的手,呵呵……多好啊”食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)雞蛋(一個)白砂糖(20克)鹽(2克)黃油(20克)清水(100ml)酵母(5克)輔料火腿腸(3根)馬蘇裏拉奶酪(適量)肉鬆(適...
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奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做
  • 奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做

  • “奶酪加火腿腸的麪包,想想都好吃”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(35g)糖(40g)奶酪(120g)鹽(2g)高筋麪粉(1000g)發酵粉(10g)水(470g)輔料火腿腸(2根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪火腿麪包的做法步驟1、準備材料2、除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌3、麪糰基本光滑後加入軟化後的黃...
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火腿香腸麪包怎麼做-火腿香腸麪包的做法
  • 火腿香腸麪包怎麼做-火腿香腸麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)黃油(20克)雞肉火腿(適量)火腿(適量)葱花(兩根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿香腸麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、加入黃油,在繼續啟...
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火腿腸蟲蟲麪包怎麼做-火腿腸蟲蟲麪包的做法
  • 火腿腸蟲蟲麪包怎麼做-火腿腸蟲蟲麪包的做法

  • “之前我做麪包,都是400g的粉(高低筋混合),5g的酵母菌,60到80g的砂糖,200g的液體,40g的黃油。今天我試着將液體變成180,揉出的麪糰偏幹,我就加大了黃油的量到50g。我覺得口感也很不錯哦!而且不會那麼沾手了。大家可以試試哦!今天的造型是我家孩子要求的,之前做的腸子麪包,腸子是放在外...
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火腿腸麪包怎麼做-火腿腸麪包的做法
  • 火腿腸麪包怎麼做-火腿腸麪包的做法

  • 食材明細主料温牛奶(280克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)乾酵母(5克)雞蛋(2個)火腿腸(適量)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸麪包的做法步驟1、牛奶280克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽2克,白糖60克一起放入廚師...
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玉米火腿奶酪麪包怎麼做-玉米火腿奶酪麪包的做法
  • 玉米火腿奶酪麪包怎麼做-玉米火腿奶酪麪包的做法

  • “家人愛吃的一款麪包”食材明細主料麪糰(適量)全蛋液(35g)牛奶(190g)鹽(2g)糖(35g)麪包粉(350g)酵母(4.5g)黃油(35g)輔料餡料(適量)玉米粒(120g)火腿粒(80g)馬蘇裏拉奶酪(60g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米火腿奶酪麪包的做法步驟1、將麪糰的材料依次放入麪包桶中,鹽和糖對角放,在麪粉上...
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香葱火腿奶酪包怎麼做-香葱火腿奶酪包的做法
  • 香葱火腿奶酪包怎麼做-香葱火腿奶酪包的做法

  • “這款麪包的做法跟做普通的甜麪包幾乎一樣,就是包了香葱火腿奶酪的餡料。”食材明細主料高粉(210克)乾酵母(3克)輔料糖(20克)鹽(2克)蛋(25克)牛奶(120克)黃油(25克)奶粉(8克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱火腿奶酪包的做法步驟1、除黃油部分的材料混合,揉成麪糰。2、加入黃油,繼...
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火腿腸麪包卷怎麼做-火腿腸麪包卷的做法
  • 火腿腸麪包卷怎麼做-火腿腸麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(140克)牛奶(75克)白糖(15克)雞蛋(20克)黃油(15克)輔料酵母(2克)鹽(1小勺)火腿腸(5根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸麪包卷的做法步驟1、原料(5個麪包卷)2、除黃油,火腿腸外的所有材料混合倒入容器中,揉成麪糰3、揉至半擴展階段後加入黃油4、繼續揉至擴展階段5、...
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香葱火腿奶酪餐包怎麼做-香葱火腿奶酪餐包的做法
  • 香葱火腿奶酪餐包怎麼做-香葱火腿奶酪餐包的做法

  • “非常有料的早餐包,火腿香葱和奶酪的香味十足,健康營養又美味無比。”食材明細主料高筋麪粉(200g)水(150ml)黃油(35g)玉米油(15ml)香葱(一根)火腿(一根)熟白芝麻(一勺)馬蘇裏拉奶酪(兩勺)輔料鹽(3g)糖(15g)酵母粉(3g)全蛋液(一勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿奶酪餐包的做法步驟1、黃...
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火腿腸豆漿麪包怎麼做-火腿腸豆漿麪包的做法
  • 火腿腸豆漿麪包怎麼做-火腿腸豆漿麪包的做法

  • “一直都很喜歡加火腿的麪包,感覺滿滿肉肉的感覺,吃到就覺得好滿足~”食材明細主料高筋粉(260克)豆漿(170克)雞蛋液(45克)鹽(2克)火腿腸(8根)輔料低筋粉(20克)黃油(20克)細砂糖(45克)乾酵母(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸豆漿麪包的做法步驟1、先把主料中除黃油外的所有材料放...
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奶酪葱香火腿麪包怎麼做-奶酪葱香火腿麪包的做法
  • 奶酪葱香火腿麪包怎麼做-奶酪葱香火腿麪包的做法

  • “家裏有個15歲的男孩兒,每天晚上睡覺前總要加餐,孩子正在長身體的時候,做媽媽的一定要在他的飲食上多下功夫。今天做的這款麪包雖然沒有一滴油,一滴水,但是添加了營養豐富的奶酪和牛奶,奶香濃郁,又營養。兒子不喜甜食,所以加了小葱和火腿腸碎。發好後588克的麪糰做了4個,每個比我...
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奶酪火腿腸酥怎麼做-奶酪火腿腸酥的做法
  • 奶酪火腿腸酥怎麼做-奶酪火腿腸酥的做法

  • 食材明細水油皮面粉(280g)玉米澱粉(20g)色拉油(100g)清水(100g)白糖(25g)油酥麪粉(180g)玉米澱粉(50g)色拉油(100g)配料火腿腸(1根)奶酪(100g)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪火腿腸酥的做法步驟1、水油麪食材全都放入盆裏,用手揉至成團2、油酥食材放入盆裏,用手揉至成團3、水...
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火腿奶酪麪包怎麼做-火腿奶酪麪包的做法
  • 火腿奶酪麪包怎麼做-火腿奶酪麪包的做法

  • “去沃而瑪買了一袋5KG的高粉回來,現在可使勁折騰麪包了,每週做一次備冰箱,然後留着做兩天的早餐。甜的吃多了大家都偏愛鹹的了,則好還剩一個火腿,加點香葱撒點馬蘇裏拉芝士,烤的時候香噴噴。早餐來個鹹味麪包、配個牛奶啥的營養足夠了!”食材明細主料麪包粉(300G)火腿(100G)輔料鹽(2...
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火腿腸小麪包怎麼做-火腿腸小麪包的做法
  • 火腿腸小麪包怎麼做-火腿腸小麪包的做法

  • “好久沒有做火腿腸麪包了,今天有時間做了一份,有顏值,又美味,百吃不厭的火腿腸小麪包,小傢伙喜歡的不得了!早餐配一杯温暖的牛奶吃,味道確實不錯哦!”食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)温牛奶(280克)火腿(適量)雞蛋(一個)黑芝麻(適量)白糖(30克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法
  • 乳酪火腿麪包怎麼做-乳酪火腿麪包的做法

  • “用安佳原味奶酪乳酪芝士片和脆皮腸當餡料做的一款麪包,奶香濃郁,口感極好,一口咬下去,麪包鬆軟,乳酪香滑細膩,火腿腸脆脆QQ,每一口都是味覺上的享受!喜歡乳酪的親趕緊試試吧。”食材明細主料麪包粉(270克)無鹽黃油(20克)雞蛋(1個)純牛奶(140克)乾酵母(3克)脆皮腸(9根)奶酪乳酪片(9片(安佳原味...
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香葱火腿腸麪包怎麼做-香葱火腿腸麪包的做法
  • 香葱火腿腸麪包怎麼做-香葱火腿腸麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料牛奶(140克)奶粉(1大勺)雞蛋液(36克)酵母粉(3克)黃油(30克)大葱(適量)配料細砂糖(30克)鹽(適量)孜然粉(適量)玉米油(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿腸麪包的做法步驟1、將原料裏除黃油外的原料全部投入麪包機裏,攪打20分鐘。2、加入軟化的黃...
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