味道十足的虎皮尖椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要帶來一道很家常的菜，那就是虎皮尖椒啦。這虎皮尖椒的口味甜甜的，香香的，綠油油的一片，看起來就十分之誘人。相信各位已經在流口水了，當然這做法也是十分的簡單哦，下面就讓各位跟着小編一起學習下這道菜吧。

主料

大青椒 ：10根

輔料

姜 ：1塊
大蒜 ：2個
醋 ：1勺
醬油 ：3勺
香辣醬或豆瓣醬 ：1勺

具體步驟

1.青椒去籽備用，姜蒜切成末備用！第一步鍋不放任何東西，熱鍋下青椒小火翻炒至起虎皮出鍋備用

2.第二步熱鍋下油油開後放薑末蒜末爆香加香辣醬加醬油炒香

3.第三步下青椒炒至自己喜歡的成熟度加少許鹽即可第四步出鍋擺盤

烹飪技巧

第一步炒青椒用小火不放油！最後放鹽要少畢竟之前放了香辣醬和醬油