讓人懷念的虎皮尖椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 ：3個

輔料

油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.尖椒洗淨切段

2.醋生抽糖調成料汁

3.平底鍋放少許油，倒入尖椒

4.小火煎成兩面呈虎皮色

5.放入料汁，燜3分鐘，如果淡的話可以加點鹽

6.盛盤，好吃極了

烹飪技巧

煎的時候儘量小火慢煎，切記大火燒焦