讓人懷念的虎皮青椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：400

輔料

油 ：適量
生抽 ：10ml
鹽 ：適量
葱 ：20
味精 ：3

具體步驟

1.青椒洗淨。

2.備好葱、醬油、味精；

3.鍋中放少許油燒熱後下入青椒小火慢慢煎至變色；

4.倒入鹽和味精；

5.放入葱花；

6.放入生抽在翻炒3分鐘即可出鍋。

烹飪技巧

煎青椒的時候用中小火即可，慢慢煎到青椒變色、變軟即可放入調味料。