![冬瓜竹蓀燉牛棒骨怎麼做-冬瓜竹蓀燉牛棒骨的做法]( "冬瓜竹蓀燉牛棒骨怎麼做-冬瓜竹蓀燉牛棒骨的做法")
- “微辣，胡椒風味濃郁，冬瓜軟糯，骨湯鮮美。”食材明細主料冬瓜（適量）竹蓀（適量）牛棒骨（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）枸杞（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀燉牛棒骨的做法步驟1、牛腿骨適量。2、涼水入鍋，煮沸。3、再煮4，5...
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![棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法]( "棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法")
- “冬瓜食藥作用兼而有之，既具有蔬菜的營養價值也有防病治病的功效。這道棒骨冬瓜煲就是用豬棒骨和冬瓜為食材再配上野生菇、玉米、豌豆等頗具營養保健作用的食材煲的湯。”食材明細主料豬棒骨（600g）冬瓜（500）輔料玉米（適量）野生菇（適量）豌豆（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適...
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![竹蓀乾貝冬瓜湯怎麼做-竹蓀乾貝冬瓜湯的做法]( "竹蓀乾貝冬瓜湯怎麼做-竹蓀乾貝冬瓜湯的做法")
- “乾貝肉質細嫩鮮美，營養豐富，堪稱筵席上的一顆明珠，還是高級的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒，利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎，中暑高燒，小便不利、腎炎，昏迷等病症。竹蓀的營養價值很高，富含粗蛋白質、脂肪及人體必需的多種維生素。做湯時加一點竹蓀，味...
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![肉沫竹蓀燉冬瓜怎麼做-肉沫竹蓀燉冬瓜的做法]( "肉沫竹蓀燉冬瓜怎麼做-肉沫竹蓀燉冬瓜的做法")
- “竹蓀味甘微苦性涼，入肝經，可以補氣養氣，對女性較好，入肺經，還可以起到潤肺止咳的功效。此外，還有清熱解毒的功效，對於一些身體的燥熱，以及肺部肺熱都是很有效果的。”食材明細主料冬瓜（200g）竹蓀（幾個）肉糜（60g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（0.5g）姜（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...
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![冬瓜竹蓀煨海米怎麼做-冬瓜竹蓀煨海米的做法]( "冬瓜竹蓀煨海米怎麼做-冬瓜竹蓀煨海米的做法")
- “天氣冷了，喝點暖暖的才舒心”食材明細主料冬瓜（500g）竹蓀（5根）海米（適量）輔料料酒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟1、取竹蓀加鹽浸泡半小時，這裏應該事先剪去頭和尾，忘了..2、去頭和尾，用流水沖洗。不去掉的話湯裏會有點酸味異味3、剪成段4...
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![竹蓀燉雞怎麼做-竹蓀燉雞的做法]( "竹蓀燉雞怎麼做-竹蓀燉雞的做法")
- “營養美味湯品。”食材明細主料雞肉（200g）竹蓀（100g）輔料萵筍（50g）紅棗（3個）葱段（1把）調料生薑（1塊）鹽（適量）葱花（1勺）枸杞（1勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨後放入冷水中，加入拍扁的姜塊燉煮一小時。2、竹蓀用鹽水泡着。3、湯里加入大棗和葱段繼續燉煮...
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![竹蓀牛肝菌排骨盅怎麼做-竹蓀牛肝菌排骨盅的做法]( "竹蓀牛肝菌排骨盅怎麼做-竹蓀牛肝菌排骨盅的做法")
- “首先要感謝美天和天際公司的信任，讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用！當這款燉鍋快遞到家的時候，俺迫不及待的拆了包裝，映入眼簾的是好靚麗的藍色！這顏色，在炎炎夏日，尤為清爽，象一縷涼風，徐徐拂過------再次感謝美天和天際公司！第一次試用，做什麼好？煲個排骨盅...
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![竹蓀燉排骨怎麼做-竹蓀燉排骨的做法]( "竹蓀燉排骨怎麼做-竹蓀燉排骨的做法")
- “最近工作太忙，加上特殊時期，我老公説我臉都蠟黃的沒有血色。我沒當回事，今天又暈了，吃了治療眩暈的藥才好一點。一個只需要坐在電腦跟前動腦子的工作，把自己累成這樣，看來我真是老了。據説補血最好的食物就是豬肉。給自己燉個排骨吃。”食材明細主料排骨（400g）竹蓀（80g）純淨水（200...
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![大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法]( "大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法")
- “毛冬瓜下來了，每個菜攤上都有，買一個和豬棒骨做個燙吧，解饞又不膩。”食材明細主料豬棒骨（3塊）毛冬瓜（1/2個）輔料蒜（2瓣）姜（4片）大葱（2段）小葱（1根）香菜（1根）小米椒（2個）調料香葉（2片）大料（2個）桂皮（1塊）陳皮（1塊）花椒（1勺）料酒（3勺）鹽（4勺）醬油（4勺）胡椒粉（1勺）冰糖（5塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大骨...
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![排骨湯燉竹蓀怎麼做-排骨湯燉竹蓀的做法]( "排骨湯燉竹蓀怎麼做-排骨湯燉竹蓀的做法")
- “排骨湯的萬能搭配之一，燉竹蓀。”食材明細主料排骨（10塊）輔料葱（1段）姜（1塊）花椒（4-5顆）香葉（2-3片）大料（1顆）竹筍（30g）調料醬油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）排骨湯燉竹蓀的做法步驟1、排骨洗淨。2、涼水下鍋焯水。3、準備花椒大料葱姜香葉。4、調料裝在茶包裏...
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![冬瓜棒骨湯怎麼做-冬瓜棒骨湯的做法]( "冬瓜棒骨湯怎麼做-冬瓜棒骨湯的做法")
- 食材明細主料棒骨（500g）輔料東瓜（200g）配料姜（適量）葱段（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜棒骨湯的做法步驟1、棒骨洗淨，放入鍋內，加入八角，花椒。姜拍扁放入。加水2、大火煮開後轉小火，放入葱段。40分鐘以上。有條件的可以時間久點。我就煮了2個小...
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![正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法]( "正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法")
- “剛入手一個法棒模具，興高采烈用上了，感覺棒極啦！”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母（4g）鹽（5g）白糖（4g）水（250ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻，靜止，至酵母有了活性後（冒小泡），和麪（鹽混在麪粉裏），發酵至兩倍大後，分三份擀成厚片捲起整理成條...
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![竹蓀冬瓜排骨湯怎麼做-竹蓀冬瓜排骨湯的做法]( "竹蓀冬瓜排骨湯怎麼做-竹蓀冬瓜排骨湯的做法")
- “燉的海蔘冬瓜排骨湯，剩了一個海蔘和幾塊排骨，把海蔘取出來，再放點冬瓜和竹蓀燉了。”食材明細主料排骨（幾塊）冬瓜（200g）輔料竹蓀（幾個）純淨水（200g）調料食鹽（1g）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀冬瓜排骨湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切厚片。2、取竹蓀。3、洗淨，剪成小段...
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![竹蓀三色棒怎麼做-竹蓀三色棒的做法]( "竹蓀三色棒怎麼做-竹蓀三色棒的做法")
- “現在推薦的這道菜真的很適合夏天吃，不但清爽，營養還很好哦。。。”食材明細主料竹蓀（適量）山藥（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水澱粉（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹蓀三色棒的做法步驟1、首先取竹蓀的下半部分，用清水泡發2、山藥，黃瓜，胡蘿蔔切...
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![竹蓀燉鮑魚排骨怎麼做-竹蓀燉鮑魚排骨的做法]( "竹蓀燉鮑魚排骨怎麼做-竹蓀燉鮑魚排骨的做法")
- “不同於鮑魚，竹蓀這種食材對鮑叔來説還是比較少接觸，印象最深的還得追溯到大學時期，冬天和舍友的一次打牙祭。新開業的竹蓀老鴨湯，偌大的紅字招牌着實吸引探求未知食材的小年輕們。只不過整場下來，竹蓀沒撈着多少，只依稀記得是種網狀結構，尤能吸附湯汁，此外也就沒有了。時過境遷...
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![冬瓜竹蓀排骨湯怎麼做-冬瓜竹蓀排骨湯的做法]( "冬瓜竹蓀排骨湯怎麼做-冬瓜竹蓀排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料竹蓀（適量）冬瓜（適量）枸杞子（適量）生薑（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀排骨湯的做法步驟1、排骨用温水洗淨。2、冬瓜切塊。3、竹蓀泡發清洗乾淨。4、鍋中加入排骨竹蓀生薑片，加入足量冷水，按煲湯鍵。5、加入冬瓜。6、工作完成開鍋加鹽枸杞...
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![竹蓀燉鵝怎麼做-竹蓀燉鵝的做法]( "竹蓀燉鵝怎麼做-竹蓀燉鵝的做法")
- “夏日吃點鵝不錯！”食材明細主料鵝（0.5個）竹蓀（100克）輔料花椒（1匙）枸杞（1勺）薏仁（1勺）蓮子（1勺）百合（1勺）老薑（0.5個）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）竹蓀燉鵝的做法步驟1、鵝肉過水瀝乾與姜蒜放入砂鍋2、加水，花椒開始燉3、竹蓀用白醋和開始泡發洗淨4、竹蓀準備好時鵝肉已經好...
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![竹蓀燉土雞怎麼做-竹蓀燉土雞的做法]( "竹蓀燉土雞怎麼做-竹蓀燉土雞的做法")
- “短裙竹蓀燉雞湯營養價值非常高：1、竹蓀具有補氣養陰；潤肺止咳；清熱利濕的功效。（尤其是短裙竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效）2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力；3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂...
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![竹蓀銀耳冬瓜羹的做法 竹蓀銀耳冬瓜羹（奶香） 竹蓀銀耳冬瓜羹怎麼做]( "竹蓀銀耳冬瓜羹的做法 竹蓀銀耳冬瓜羹（奶香） 竹蓀銀耳冬瓜羹怎麼做")
- 食材明細主料竹蓀（幾根）銀耳（一小朶）冬瓜（一片）蛋清（二個）輔料奶油（一匙）澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀銀耳冬瓜羹的做法步驟1、竹蓀用淡鹽水泡軟擠幹水份待用。2、銀耳用水泡開待用3、冬瓜用挖丸器挖成丸。4、準備雞蛋清二個打散。5、準備奶油...
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![大棒骨燉冬瓜怎麼做-大棒骨燉冬瓜的做法]( "大棒骨燉冬瓜怎麼做-大棒骨燉冬瓜的做法")
- 食材明細主料大棒骨（適量）冬瓜（適量）輔料洋葱（適量）薑片（適量）開水（適量）調料料酒（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大棒骨燉冬瓜的做法步驟1、大棒骨洗淨冷水下鍋，放料酒.花椒焯水。2、洗淨浮沫。3、準備好，洋葱.薑片。4、大棒骨放入鍋內，倒入開水，放洋葱.薑片燉40...
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![竹蓀排骨冬瓜湯怎麼做-竹蓀排骨冬瓜湯的做法]( "竹蓀排骨冬瓜湯怎麼做-竹蓀排骨冬瓜湯的做法")
- “冬季的湯水，最好滋潤清淡點，這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨（1000g）冬瓜（適量）輔料竹蓀（少許）蟲草花（少許）調料姜（一塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋，準備焯水。2、竹蓀和蟲草花泡發。3、摘掉雜質後再次洗淨。4、排骨燒開，打掉血沫，...
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![竹蓀牛骨湯怎麼做-竹蓀牛骨湯的做法]( "竹蓀牛骨湯怎麼做-竹蓀牛骨湯的做法")
- 食材明細主料牛骨（適量）山藥（1根）枸杞（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）竹蓀（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀牛骨湯的做法步驟1、竹蓀加白醋泡發，去裙子去頭去尾2、切段3、山藥切塊4、紅棗5、胡蘿蔔切塊6、牛骨加鹽焯水去血水7、南德，料酒，醬油。孜然粉，鹽，調味高壓30分鐘8、...
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![金鈎竹蓀冬瓜湯的做法 【金鈎竹蓀冬瓜湯】 金鈎竹蓀冬瓜湯怎麼做]( "金鈎竹蓀冬瓜湯的做法 【金鈎竹蓀冬瓜湯】 金鈎竹蓀冬瓜湯怎麼做")
- “竹蓀是名貴的食用菌，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。冬瓜具有清熱化痰，除煩止渴。有利水消痰、清熱解毒的功...
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![竹蓀冬瓜湯怎麼做-竹蓀冬瓜湯的做法]( "竹蓀冬瓜湯怎麼做-竹蓀冬瓜湯的做法")
- “到貴州採風，買回的竹蓀。根據賣竹蓀苗族老鄉的描述，加上自己的一點創意，做了“竹蓀冬瓜湯”，家人都喜歡，自己也高興喔！當然，現在大超市都可買到竹蓀，很方便。”食材明細主料竹蓀（10個）五花肉（一兩多一點）幹黃花菜（一把）冬瓜（半斤）黑木耳（少許）輔料濃湯料（一湯匙）雞精（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）香...
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![竹蓀排骨湯怎麼做-竹蓀排骨湯的做法]( "竹蓀排骨湯怎麼做-竹蓀排骨湯的做法")
- “相比新買的竹蓀，去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨，多放點新鮮竹蓀，燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨（幾塊）竹蓀（適量）輔料純淨水（若干）調料葱（小許）泡姜（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨湯的做法步驟1、取竹蓀，剪段。2、洗淨。3、排骨化凍。4、冷水下鍋...
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味味甜
