![蝦皮茄子煲的做法 補鈣佳品----蝦皮茄子煲 蝦皮茄子煲怎麼做]( "蝦皮茄子煲的做法 補鈣佳品----蝦皮茄子煲 蝦皮茄子煲怎麼做")
- “人們喜愛蝦皮，過去是因它的價格低廉，現在呢，則因它的營養價值高：據檢測，每百克蝦皮的蛋白質含量大大高於某些高檔水產品和肉類；所含的礦物質種類、數量很豐富，尤以鈣為最，有“鈣庫”之譽，對兒童和老年人最為適宜。”食材明細主料茄子（適量）輔料蝦皮（適量）胡蘿蔔（適量）紅青椒（適量）配料香...
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![肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法]( "肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法")
- “又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜（適量）番茄（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油鍋加入蒜末爆香5、放入茄子加少許鹽軟化出鍋待用6、起...
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![臘魚茄子煲怎麼做-臘魚茄子煲的做法]( "臘魚茄子煲怎麼做-臘魚茄子煲的做法")
- 食材明細主料長茄子（2個）輔料臘魚（適量）葱蒜（適量）紅椒（適量）生菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘魚茄子煲的做法步驟1、葱薑蒜洗切好，茄子泡清水十分鐘瀝乾。做好的臘魚切小塊。生菜洗淨瀝乾。2、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。3、放入茄子，翻炒二分鐘。加鹽和...
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![紫菜蝦皮蒸茄子怎麼做-紫菜蝦皮蒸茄子的做法]( "紫菜蝦皮蒸茄子怎麼做-紫菜蝦皮蒸茄子的做法")
- “鮮香，簡單，快手，十分鐘左右就上桌，蒸菜更健康。”食材明細主料茄子（1條）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）葱（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蒸茄子的做法步驟1、備好食材：茄子切條，葱切絲，蝦皮，紫菜。2、將茄條擺入長盤中水開入蒸鍋蒸熟大約十分鐘。3、...
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![番茄蝦滑煲怎麼做-番茄蝦滑煲的做法]( "番茄蝦滑煲怎麼做-番茄蝦滑煲的做法")
- “新鮮的蝦上市，好吃的蝦滑湯做起來。蝦的N種吃法之一。”食材明細主料蝦（400g）番茄（2個）娃娃菜（1顆）輔料小葱（2根）雞蛋清（1個）調料醬油（1勺）鹽（1勺）白胡椒（1勺）澱粉（1勺）料酒（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）番茄蝦滑煲的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、扒成蝦仁。3、蝦仁對半切開。4、扒出蝦...
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![番茄蝦片煲怎麼做-番茄蝦片煲的做法]( "番茄蝦片煲怎麼做-番茄蝦片煲的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（10+個）番茄（1個）紫菜（適量）輔料生薑（適量）蒜粒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蝦片煲的做法步驟1、基圍蝦劃頭去殼去蝦線，留下小尾巴。2、從背部對半切開（不要切斷）。3、沾上玉米澱粉。4、兩面都沾上...
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![魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法]( "魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法")
- 食材明細主料長茄子（500克）冰鮮蝦（200克）輔料泡椒（4根）姜（15克）蒜（15克）香葱（20克）黃酒（10克）醬油（15克）糖（20克）米醋（15克）鹽（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香蝦球茄子煲的做法步驟1、備食材。2、長茄去皮，冰鮮蝦去殼、去蝦線，剁椒切碎，葱、姜、蒜切末。3、蝦仁放鹽。...
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![茄汁蝦滑煲怎麼做-茄汁蝦滑煲的做法]( "茄汁蝦滑煲怎麼做-茄汁蝦滑煲的做法")
- “兒子最近愛吃的。自制蝦滑己髮菜譜就不再重複了。”食材明細主料番茄（2個）蝦滑（適量）輔料紫菜（適量）葱花（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁蝦滑煲的做法步驟1、蝦頭炸出蝦油撈出。2、下蒜粒蕃茄塊煸炒出汁。3、加入水。4、煮幾分鐘讓湯...
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![茄子煲怎麼做-茄子煲的做法]( "茄子煲怎麼做-茄子煲的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料蒜粒（適量）葱花（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子煲的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切條狀。3、加鹽拌勻靜置15分鐘左右。4、蒜粒生抽蠔油白糖水生粉攪拌均勻待用。5、擠去多餘的水份。6、撒...
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![皮蛋蝦仁煲粥怎麼做-皮蛋蝦仁煲粥的做法]( "皮蛋蝦仁煲粥怎麼做-皮蛋蝦仁煲粥的做法")
- “白粥、小米粥和玉米麪粥喝多了，不免有厭感。可以變一變花樣，像皮蛋瘦肉粥、魚片粥、牛肉粥等，都是家庭可以方便做的，現在，做一例皮蛋蝦仁煲粥，分享給饕友。”食材明細主料大米（適量）蝦仁（適量）松花蛋（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芫荽（適量）調料鹽（適量）胡椒麪（適量）花椒油（適量）香油（適量）雞...
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![鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲簡易做法 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲簡易做法 鹹魚茄子煲怎麼做")
- “當一個人愛上某種食材之後，會恨不得每天都吃，每天將它做成不同花樣的口味，比如現在的我，真是吃茄子吃得好瘋狂，一個星期有三次在吃茄子，所以更新菜譜也慢了，都是做茄子嘛，所以就懶得更新了，這次發的簡易做法的鹹魚茄子煲，味道還不錯哦，就是感覺買的鹹魚還不夠鹹，下次買重點的。”食...
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![蝦皮拌茄子怎麼做-蝦皮拌茄子的做法]( "蝦皮拌茄子怎麼做-蝦皮拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4根）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌茄子的做法步驟1、材料：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂折成段清洗一下，撈出。3、放入蒸鍋中。4、蓋上蓋，蒸軟。5、開蓋，取出，6、放入盤中。晾涼7、接着，將晾涼好的茄子撕成條...
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![茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “若有人問我：什麼是最好的下飯菜？我必然回答：當然是茄子煲！中午，我為自己做了一道茄子煲。”食材明細主料油茄（2個）豬肉餡（50克）洋葱（1個）葱（1節）生薑（1塊）大蒜（3個）小米椒（2個）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）胡椒麪（一匙）雞精（一匙）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法步驟1、茄子...
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![蝦皮炒茄子怎麼做-蝦皮炒茄子的做法]( "蝦皮炒茄子怎麼做-蝦皮炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（195克）蝦皮（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。5、接着，鍋內留適量的底油，下入炸好的茄子和蝦...
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![葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法]( "葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）輔料小米辣（1個）調料大葱（小許）蝦皮（30g）生抽（5g）壽司醋（小許）香油（小許）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香蝦皮拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、放鍋裏煮。3、取蝦皮。4、切大葱。5、放一起。6、放生抽。7、放壽司醋。8、放香油。9、拌勻。10、蒸好的茄子...
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![茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “😞”食材明細主料茄子（適量）輔料醋（適量）鹽巴（適量）肉糜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法步驟1、把茄子洗乾淨，然後把它們切成大概就是手指頭這樣長的一塊一塊兒的然後加入一些鹽巴撒上面2、然後把蒜切成薄片，然後生薑洗乾淨也切成薄片，然後...
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![茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做")
- “不知道從什麼時候起開始喜歡吃茄子，可能很小就愛了又可能在大學時期每頓都要點魚香茄子開始，反正是真的記不清了，只知道茄子不但好吃而且也有很大的益處，其實用茄子燒的菜餚真的不少，有油燜茄子、茄盒子等，但是大多燒茄子料理的時候都會有一個共同點就是要放很多油，因為茄子吸...
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![鹹魚茄子煲的做法 【廣東】鹹魚茄子煲 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 【廣東】鹹魚茄子煲 鹹魚茄子煲怎麼做")
- “相信很多人都在餐館吃過這道菜鹹魚茄子煲，雖然所用食材都非常普通，但只要烹飪方法掌握得好，做出的成品那是相當之美味和下飯。鹹魚獨有的香味搭配茄子，口感鹹鮮滑軟適合眾人口味。鹹魚茄子煲屬於中國八大菜系中的粵菜系，在廣東地區特別受歡迎，因此也成為眾多餐館點單率極高的...
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![蝦皮紫菜煲飯怎麼做-蝦皮紫菜煲飯的做法]( "蝦皮紫菜煲飯怎麼做-蝦皮紫菜煲飯的做法")
- “蝦皮和紫菜都是需要水浸泡的東西。用來做炒飯不太合適。加點高湯煮一下做煲飯是最合適不過的。有一股淡淡的海鮮味，非常的清淡，好吃。蝦皮和紫菜都是非常有營養和補充鈣質的。給小孩吃非常的合適。”食材明細主料白米乾飯（一碗）紫菜（少許）蝦皮（2匙）葱（一根）青豆（一匙）輔料高湯（二碗）...
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![長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做]( "長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做")
- “這道菜品連着兩天都端上了餐桌，看着不起眼，味道卻出奇地好！普通的食材，普通的配料，搭配在一起卻是如此味美，滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興，做菜的人才會快樂，給家人創造可口安全的飲食，呵護家人的身體健康，這便是我最大的夢想。”食材明細主料茄子（1根）豬肉泥（100...
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![茄子雞煲的做法 茄子雞煲🥠🍲🥙 茄子雞煲怎麼做]( "茄子雞煲的做法 茄子雞煲🥠🍲🥙 茄子雞煲怎麼做")
- “🥘🍤🍡”食材明細主料茄子（1個切塊）雞腿丁（200g）輔料蒜（1顆切粒）葱（1顆切粒）調料鹽（1匙）胡椒（1匙）料酒（1勺）蠔油（2匙）生粉（1勺）生抽（2匙）糖（1勺）黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子雞煲的做法步驟1、雞腿丁加入除生抽，黃豆醬，糖外的其它調料醃製。2、熱油鍋中加入雞腿丁，蒜粒煸炒。3...
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![茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “我不喜歡飯店吃的那種茄子煲。油特別多。特別鹹。但是我家先生喜歡那樣吃。今天我做的適合自己吃的。他説這樣差一點味道。我説下次做你的。”食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）老抽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法...
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![魚香茄子煲的做法 【川菜】魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做]( "魚香茄子煲的做法 【川菜】魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3根）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（少許）輔料葱（適量）生薑（少許）大蒜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1小勺）糖（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）植物油（50克）澱粉（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子煲的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨去皮切條。胡蘿蔔去皮切絲...
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![雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做]( "雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）雞肉（200克）輔料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）紅椒（1個）香菇（3個）配料花生油（20克）料酒（20克）醬油（15克）白糖（10克）鹽（3克）水（200克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉茄子煲的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、把茄子削去皮。3、切成連刀薄片。4、把茄子翻過來，把刀稍微向下傾斜切...
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![砂鍋茄子煲怎麼做-砂鍋茄子煲的做法]( "砂鍋茄子煲怎麼做-砂鍋茄子煲的做法")
- “端上桌後還在一直冒泡。茄子又燙又軟，很入味，肉鮮嫩美味。一頓飯吃完菜還是熱的。很適合天氣冷的時候吃。”食材明細主料茄子（500g）五花肉（200g）輔料葱（適量）青小米辣（5個）豆豉（一勺）大青辣椒（兩個）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）中辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋茄子煲的...
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味味甜
