![初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎麼做]( "初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎麼做")
- “春節，關於吃的習俗很多。稱之為飲食文化吧。我們這地方春節期間關於食譜的順口溜：“初一的餃子，初二的面，初三的合子往家賺”。每到正月初三要包合子。合子象徵着和和美美，閤家團圓，閤家歡樂，和和睦睦，百年好合，和氣生財等諸多美好。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（2枚）芝麻油（薑末）味...
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![初三合子怎麼做-初三合子的做法]( "初三合子怎麼做-初三合子的做法")
- ““初一的餃子，初二的面，初三的合子往家賺”。這是我們這地方春節期間食譜的順口溜。説的是初一要吃餃子，初二要吃撈麪，初三要包合子。初三包合子象徵着和和美美，閤家團圓，閤家歡樂，和氣生財，百年好合等諸多美好，而且將這些美好都賺到家裏來。還有一個講究是，初三的合子不可以烙着...
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![三合面芹菜糰子怎麼做-三合面芹菜糰子的做法]( "三合面芹菜糰子怎麼做-三合面芹菜糰子的做法")
- “芹菜有平肝降壓，安神消躁，抑菌防癌，增強食慾之效，是一種非常好的保健食品。但芹菜的特殊香味並不是所有人都能接受，而鹼面正好可以中和這種香味，與粗糧搭配再好不過，因此這款三合面芹菜糰子便應運而生。”食材明細主料玉米麪（50克）黃豆麪（50克）小米麪（50克）芹菜葉（100克）輔料水（150毫升...
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![家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法]( "家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法")
- 食材明細主料青椒（95克）千張（110克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素三絲的做法步驟1、材料：青椒、千張、黑木耳（已泡發清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。5、...
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![三月初三吃蒿子粑嗎]( "三月初三吃蒿子粑嗎")
- 吃。三月三吃蒿子粑有辟邪驅疫之説。蒿子粑也稱為蒿子粑粑、艾葉粑粑等，製作的主要食材包括蒿子、糯米。喜歡吃鹹口的蒿子粑，在製作的過程中也可以添加臘肉、花椒、青蒜等。製作蒿子粑使用的糯米，需要放在水中提前浸泡，這樣做出來的蒿子粑口感會更好。...
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![家常燉三樣怎麼做-家常燉三樣的做法]( "家常燉三樣怎麼做-家常燉三樣的做法")
- “家常燉菜，一道非常營養的菜品，下飯又美味，鹹香適口，味道好極了！”食材明細主料翅中（一袋）鵪鶉蛋（適量）土豆（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）幹椒（適量）花椒粒（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）香葉（一片）鹽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）水（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常...
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![三月初三是吃蒿子粑粑嗎]( "三月初三是吃蒿子粑粑嗎")
- 是的。筒子本身帶有苦味，儘量採摘細嫩的尖部，清洗後用沸水煮3分鐘左右，可以有效去除其苦味，和麪時，麪粉和糯米的比例粉按3:2調配，當糯米粉比例超過麪粉時，會導致粑粑不成型。筒子粑粑最好用蒸籠蒸熟，這樣做出的筒子粑粑口感更好，顏色略微帶綠，清香軟糯，冷熱均可食用。...
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![家常版三鮮餃子-三鮮餃子]( "家常版三鮮餃子-三鮮餃子")
- 食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）小葱（適量）姜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水，小葱和姜洗乾淨備用。那幾個雞蛋先炒一下2、蝦，去頭去殼去蝦線，3、韭菜切...
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![初三初四又吃什麼呢-初一餃子初二面是什麼意思]( "初三初四又吃什麼呢-初一餃子初二面是什麼意思")
- 在我國的春節中，每個地區都有着當地不同的習俗以及特色美食，南北方在飲食上有着很大的差異，今天我們就來説一説北方的習俗説法之一的初一餃子初二面是什麼意思?一、初一餃子初二面是什麼意思其實這句話並沒有很深的含義，就像是這句俗語所説的，一般在北方，初一早上這一天都會吃...
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![三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做]( "三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做")
- “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等，我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋，也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》，也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之，我是迷上它啦~~！速凍食品食用非常方便，很適合匆匆忙忙的上班族，像這道《三鮮丸子湯》，燒一鍋水，放點老薑、蝦皮，再把丸子...
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![家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法]( "家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料葱（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫，用温水洗淨。3、葱切段，薑切片，青椒洗淨切片。4、炒鍋內...
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![家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法]( "家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法")
- “包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中，放入蝦皮，先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下，...
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![三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做]( "三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（200克）玉米粉（80克）黃豆麪粉（20克）酵母（3克）韭菜（300克）小白菜（200克）粉條（50克）雞蛋（3個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）海米（20克）薑末（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三合面素餡包子的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母，白糖放入普通麪粉中攪...
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![三月初三是什麼日子]( "三月初三是什麼日子")
- 紀念黃帝的節日，三月初三對於很多民族來説是一個特別的節日，也有的少數民族將這一天定義為情人節。在這一天青年男女們會聚集在一起慶祝，食用地菜、煮雞蛋、吃豬頭肉等等，還有對唱山歌是很多少數民族的特色，還有搶花炮等等慶祝方式，主要是青年男女的節日，對於一些民族這一天還有...
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![家常炒合菜怎麼做-家常炒合菜的做法]( "家常炒合菜怎麼做-家常炒合菜的做法")
- “炒合菜顧名思義就是多種食材混合一起炒的什錦菜，合字取和諧和美之意。食材基本上都很家常，搭配在一起顏色五彩繽紛，營養也非常豐富。不僅賞心悦目，也總能勾起人的食慾，無論是配米飯還是捲餅都很好吃。自己在家做飯的時候比較隨意，喜歡根據冰箱裏的食材隨意搭配，今天這道菜可以...
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![家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆帶着肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麪粉（70克）調料葱末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法]( "家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（100克）黃豆芽（50克）豆腐皮（1張）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）花椒粉（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常炒三絲的做法步驟1、準備食材：豆腐皮清洗乾淨後切絲，韭菜清洗乾淨後切段；黃豆芽準備清洗。2、準備蒜蓉。3、起鍋燒油。4、炒香蒜蓉。5、下入黃豆芽翻...
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![三合一臊子面怎麼做-三合一臊子面的做法]( "三合一臊子面怎麼做-三合一臊子面的做法")
- 食材明細主料高筋粉（350g）水（120—130ml）食用鹼（少許）杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）肉末（適量）薑末（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）糖（少許）醬油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三合一臊子面的做法步驟1、食用鹼少許加水溶解，倒入面...
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![初三百合餃子怎麼做-初三百合餃子的做法]( "初三百合餃子怎麼做-初三百合餃子的做法")
- “俗話説，初一餃子初二面，初三合子圍鍋轉合子也是一種餃子，平時是烙熟，而初三是煮熟。這是北方的特色，用兩張餃子皮包成合子，捏個花邊就OK啦。初一剩了餃子餡，初三就直接炸點胡蘿蔔汁和麪包餃子，再將餃子首尾相連，捏成圓圓的合子，有木有點像百合花的趕腳呢！和和美美，過年就是這個味道...
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![家常三明治怎麼做-家常三明治的做法]( "家常三明治怎麼做-家常三明治的做法")
- “喜歡三明治，外面買的又貴，感覺料又不足，自己做的安全放心、經濟實惠！料又可以隨意搭配！”食材明細主料方片面包（3片）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常三明治的做法步驟1、煎個雞蛋，把火腿肉片也可以煎一下，也可以用培根，喜歡...
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![家常燒三丁怎麼做-家常燒三丁的做法]( "家常燒三丁怎麼做-家常燒三丁的做法")
- “家常菜的搭配沒有固定的規則，有些時候選擇自己喜歡的，還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸，於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配，烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸（100克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![農曆三月初三吃蒿子粑粑嗎]( "農曆三月初三吃蒿子粑粑嗎")
- 吃。蒿子粑粑是特色的美食，製作主要食材包括蒿子葉、米粉、臘肉、白糖、紅豆等，主要產自安徽南部吧、江西、貴州等地。製作蒿子粑粑的米粉也可以選用粳米粉或是糯米粉等。蒿子粑粑可以放在鍋中，蒸熟後食用，也可以蒸熟以後放在煎鍋中，煎制兩面金黃再吃。...
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![家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法]( "家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜段翻炒均勻調味即可。7、開動啦。...
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![家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法]( "家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法")
- “在家常地三鮮，在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良，用彩椒來代替尖椒，帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（適量）輔料洋葱（1份）調料蠔油（2勺）味極鮮（3勺）糖（2勺）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常地三鮮的做法步驟1、主要食材如圖所...
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![家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法]( "家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法")
- “大白菜,一直是好多人所鍾愛的家常菜!做法等等不一,以前也曾做過熱合菜類的,都是素菜,家人很喜歡,今天呢因為正好有肘子肉,怎麼吃呢?就借它再來做個熱合菜,不過是葷素搭配的!這種肘香熱合菜大家沒試過吧!!1”食材明細主料大白菜（適量）輔料紅薯粉條（適量）肘子肉（適量）黑木耳（適...
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味味甜
