羊尾筍龍骨湯怎麼做-羊尾筍龍骨湯的做法
- 湯羹
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“家人都愛喝湯,這是一道簡單美味又營養的湯。。。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊尾筍龍骨湯的做法步驟
1、食材:羊尾筍(已浸泡去除多餘的鹽分撕開切段)、龍骨(已清洗焯水)
2、將已焯好的龍骨和切好的羊尾筍下入高壓鍋中。
3、接着,加入一些清水。
4、加適量的料酒。
5、然後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻,即成。
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