榨菜鞭筍龍骨湯怎麼做-榨菜鞭筍龍骨湯的做法

“【榨菜鞭筍龍骨湯】我兒子説：這樣的搭配很好，味道鮮美。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜鞭筍龍骨湯的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、鞭筍（已剝殼清洗切片）、榨菜（已清洗切片）

• 2、將已焯水的龍骨和切好的鞭筍下入高壓鍋中。

• 3、加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，合入切好的榨菜翻動一下煮開。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味翻勻，即可。