- “為了做這個麪包布丁,特意烤了一個平頂吐司。本來打算上面包房買一個片包算了那多省事,可是想想還是自己做的麪包吃起來放心,再説現在已經吃不慣買來的麪包了,嘴都吃叼了啊,呵呵。麪包布丁的確有三個層次的口感,一是烤過的麪包快特別酥脆,二是有軟嫩的麪包夾雜着爽滑的布丁層,三...
- 14728
- 食材明細主料麪包片(適量)雞蛋(1枚)牛奶(300G)輔料糖(10g)馬蘇裏拉奶酪(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、麪包片切塊牛奶雞蛋糖,攪拌均勻。葡萄乾泡水。3、將麪包倒入液體中。4、將麪包平鋪在碗底,撒一些葡萄乾。5、在將麪包...
- 24475
- “很喜歡吃蘋果,也喜歡變換各種各樣的花樣來吃。帶給家人一份驚喜,讓自己更加快樂。説真的,蘋果怎麼吃都好吃,嘿嘿,今天,我就用蘋果做了一個奶油布丁。那個口感、那個味道,真不是吹的,嫩滑中帶有果粒和果香,美啊!”食材明細主料蘋果(1個)鮮奶(120毫升)奶油(100毫升)輔料魚膠粉(8克)配料白糖...
- 31478
- 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、將雞蛋打勻,建議純手工打蛋,不要使用打蛋器,否則打發泡以後效果會差很多!時間大約1-2分鐘即可,如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液裏打勻,如果使用砂糖最好不要加入,否...
- 26843
- “亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,是人體必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA,對於增強視力,調節注意力和認知過程有良好作用。並且,DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成...
- 11271
- “雞蛋布丁口感順滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶飲店備料之雞蛋布丁的正確做法。”食材明細主料廣村雞蛋布丁粉(100g)輔料開水(或牛奶,1000ml)調料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、將水倒入珍珠鍋,調置煮水確保水處於燒開的...
- 13489
- 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料白糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滑布丁的做法步驟1、白糖放入牛奶中,小火加熱至白糖完全融化,牛奶温熱關火。2、打入雞蛋拌勻。3、過濾兩到三次。4、倒入容器,在烤盤中放水。5、160℃,40分鐘。6、香滑可口。...
- 28603
- “剩麪包乾硬不好吃了咋辦?做款麪包布丁吧,奶香、蛋香、麪包香^_^又是一款健康方便的早餐!”食材明細主料吐司(1至2片)雞蛋(1個,中等大小)香蕉(1根)牛奶(適量)輔料葡萄乾(適量)配料橙花汁(適量,可省)香草精(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉麪包布丁的做法步驟1、原料圖2、香蕉切...
- 8697
- “卷客捲餅:休閒時刻來一份,橙香麪包布丁!卷客,新一代捲餅:有沒有想過,將酸酸甜甜的橙子,配上軟滑細膩的布丁?口口橙香,簡直不能太滿足!橙子,富含維生素C,能增強皮膚對於日光照射的抵抗力,一直黑色素的形成。還可以使肌膚白皙,增強彈性與光澤度。而且,橙子也是非常大眾化的一款水果,男女...
- 25686
- “小孩子一般都喜歡吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太願意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。超市賣的果凍粉一般是水果果凍粉或者白涼粉,其實成分都是一樣的,無非是果粉加明膠,但坨坨媽和坨屁屁都更喜歡蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分熱冷兩種做法,一種是用...
- 9467
- 食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(100g)奶油(100g)白糖(10g)輔料葡萄乾(適量)椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香麪包布丁的做法步驟1、食材圖,麪包實際用量為1.5個。2、雞蛋,牛奶,奶油,白糖混合。3、攪拌勻後過一遍篩,使成品更細膩。4、麪包切小塊。5、把麪包丁擺入烤碗,撒一層葡萄...
- 22410
- “此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量,帶出了濃濃的蛋味,而牛奶裏也加了些煉乳,讓這款布丁融合了更多的奶香,並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(4個)細砂糖(72克)牛奶(365克)煉乳(68克)香草精(5克)輔料細砂糖(焦糖...
- 17776
- “麪包布丁,是我喜歡的,也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小,無論是兒子還是女兒,一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間,週一到週五的日子,我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候,或者是孩子們想吃了,那我也會起個大早。”食材明細主料吐司邊條(適量...
- 27669
- “布丁還可以稱為奶凍,嫩滑的布丁,夾帶着焦糖味的醇厚,絕對是下午茶和飯後甜點的首選!營養豐富,深受小朋友的喜愛,閒暇之餘做給家裏的娃做來吃吧。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(150克)白砂糖(30克(熬糖漿用))雞蛋(2個)清水(70克(熬糖漿用))輔料抹茶粉(2克(可選))甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
- 7286
- “焦糖布丁口感柔嫩細膩,色澤潤滑喜人,夏天冷藏後是消暑佳品,冬天在吃膩了火鍋魚肉這些重口味後,來一個也能解膩清口,製作起來也簡單~今天來一個烤箱版的”食材明細主料砂糖(200g)水(80g)純牛奶(500g)淡奶油(100g)輔料細糖(70g)全蛋(3個)蛋黃(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖布...
- 30594
- “乳酪布丁擁有細膩,絲滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下來的節奏”食材明細主料奶油奶酪(100克)淡奶油(160克)雞蛋(2只)牛奶(180克)細砂糖(50克)輔料檸檬汁(適量)中辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香滑乳酪布丁的做法步驟1、準備好材料。2、奶酪切成小塊跟牛奶混合,隔熱水攪拌...
- 19634
- “女兒愛吃蛋撻,但是隻吃裏面的布丁,皮單獨吃我也不愛吃,太油膩了,那這樣還不如直接給你烤布丁吃,省的浪費蛋撻皮。一般烤布丁都是用蛋黃,蛋清有時放冰箱忘記用最後都倒掉了,這次用全蛋烤的布丁,奶香濃郁而且超級嫩滑,再也不用擔心浪費蛋清了。”食材明細主料淡奶油(180克)牛奶(150克...
- 18784
- “夏日甜品的不二選擇,即美容又可以防止吃入太多高卡路里的甜品哦!”食材明細主料木瓜(300G)輔料牛奶(150G)淡奶油(15G)吉利丁片(15G)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)極香滑木瓜布丁的做法步驟1、木瓜削皮、去心,切塊放入大碗內不加水,鍋內放水,隔水蒸30分鐘。2、撈起木瓜,加30G牛...
- 6338
- “被奶液浸泡並烘烤得焦脆的麪包,搭配着布丁的奶香和藍莓果醬的香甜,讓甜蜜在心間綻放....”食材明細主料麪包(3個)雞蛋(1個)淡奶油(40毫升)白砂糖(10克)藍莓果醬(10克)輔料藍莓(10顆)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓麪包布丁的做法步驟1、將麪包切小塊置於烤碗中,加入藍莓、藍...
- 15343
- 食材明細主料吐司(3片)雞蛋(2個)細砂糖(20g)黃油(20g)牛奶(200ml)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)肉桂粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤麪包布丁的做法步驟1、備好材料。2、黃油軟化。3、在吐司上刷一面的黃油。4、牛奶在鍋里加熱,細砂糖融化。5、雞蛋打散。6、190°烤5分鐘。7...
- 31426
- “百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合,成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性,往往甜美温柔又不失自信果敢。今天,就和我一起來做一款百利甜布丁,無需烤箱,只要用蒸鍋大法就行,品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、深深陶醉。同樣,我也會告訴你如何做出嫩滑蒸布丁的祕訣...
- 32482
- 食材明細主料麪包(3片)雞蛋(2枚)葡萄乾(適量)糖(30g)輔料奶油(150g)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布丁麪包的做法步驟1、準備還的材料。2、麪包切丁。3、雞蛋打散。4、放入牛奶奶油糖,攪拌均勻,知道糖全部融化。5、把麪包放到液體裏侵泡一下。6、麪包擺放到烤盤裏,倒滿布...
- 23499
- “現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩彈嫩滑的太好吃了!”食材明細主料抹茶(5克)輔料牛奶(170克)調料吉利丁片(5克)細砂糖(30克)涼白開水(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶布丁的做法步驟1、抹茶粉加涼白開攪拌均勻。2、吉利丁片提...
- 22521
- 布丁以其Q彈的口感和特別新鮮的味道俘獲了很多人的芳心,尤其在甜品店裏,布丁應該是經常看到的甜品之一,而且能夠自己調製口味,喜歡的水果和果醬也可以加進去,就能走不一樣的味道和口感,接下來對於一些愛芒果的人士介紹一款在家就能自己做的芒果布丁。主料芒果泥:240克輔料芒果丁...
- 6011
- “星期五晚上逛超市,寶貝執意要買一根法式長棍,覺得硬邦邦的可以當武器,很好玩。可是當她真正嚐到了滋味以後,卻扔在一邊不要了!説實話,法棍我也不是很喜歡,那麼硬有沒味道,泡了牛奶也不好吃。可憐的棍子就像被打進了冷宮,一天都沒人理。怎麼辦呢?總不能扔掉啊!於是,本着不浪費糧食的...
- 28207