![紫薯花酥怎麼做-紫薯花酥的做法]( "紫薯花酥怎麼做-紫薯花酥的做法")
- “這個紫薯花酥非常適合老人和孩子吃，健康的紫薯餡料沒有麻煩炒餡，只是蒸熟搗成泥狀加上煉乳就可以，是不非常的簡單呢？動手做吧！^_^”食材明細水油皮普通麪粉（100克）豬油（18克）細砂糖（15克）水（55克）油酥普通麪粉（90克）豬油（45克）餡料紫薯泥（150克）煉乳（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![紫薯酥的做法 【蘇州】紫薯酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 【蘇州】紫薯酥 紫薯酥怎麼做")
- “美麗迷人的小點心，用來招待客人最合適不過了。”食材明細水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）温水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）餡料五仁餡料（240克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯酥的做法步驟1、水油皮食材：中筋粉、糖粉、玉米油、温水。2、油皮中所有...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎麼做")
- “做酥皮點心好多人喜歡用豬油做，開酥容易，但也有好多人不喜歡豬油的，我就不喜歡豬油，所以試驗一次用植物油做開酥很好，酥得掉渣，只要比例得當配方合理就不成問題，而且用植物油更健康，這就是自己學會做點心的好處。今天用紫薯做餡，口感綿軟，非常好吃。如果選用筋度比較好粉質細膩的...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做")
- “酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後通過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛油，熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥，更是熱量驚人，奉勸大家少吃為妙~為了平衡...
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![紫薯酥的做法 最愛那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 最愛那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎麼做")
- “我不知道該用什麼詞來形容我的笨了，今天第一次嘗試了紫薯酥，一切都好好的，進烤箱後，我就眼巴巴的看着它在烤箱裏面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小時後後，發現上面竟然有點上色了就端出來後，看着成品，心裏那叫一個美啊，好不容易放涼了。切開一個，竟然發現底下竟然是生的，然後想了想。可...
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![酥脆紫薯怎麼做-酥脆紫薯的做法]( "酥脆紫薯怎麼做-酥脆紫薯的做法")
- “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中還含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷...
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![紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎麼做]( "紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎麼做")
- “花酥，老北京的傳統點心，餡料是我自創的，採用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度適中，老少皆宜。是新春佳節，饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉（200克）豬油（80克）糖粉（30克）鹽（2克）水（110毫升）油酥低筋麪粉（180克）豬油（90克）餡料紫薯（300克左右）糖粉（50克）糖桂花（20克）其他食...
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![桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做]( "桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做")
- “白皮酥，老北京的傳統點心，餡料是我自創的，採用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度適中，老少皆宜。是新春佳節，饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麪粉（200克）糖粉（30克）豬油（80克）鹽（2克）水（110毫升）油酥低筋麪粉（180克）豬油（90克）餡料紫薯（300克左右）糖粉（50克）糖桂花（20克）其他...
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![家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做]( "家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（1個）麪條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水，放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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![紫薯雪花酥怎麼做-紫薯雪花酥的做法]( "紫薯雪花酥怎麼做-紫薯雪花酥的做法")
- “用純天然的紫色紅薯🍠做出來的雪花酥，不單口感香，而色彩充滿冷豔美。做法簡單，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘鍋就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明細主料白色棉花糖（300克）奶粉（180克）黃油（80克）酥脆餅乾（180克）蔓越莓幹（40克）提子乾（40克）熟花生米（40克）混合乾果仁（60克）紫薯粉（20克）輔...
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![炸紫薯酥怎麼做-炸紫薯酥的做法]( "炸紫薯酥怎麼做-炸紫薯酥的做法")
- “簡易小食。外酥脆、內軟甜。”食材明細主料紫薯酥（1盒）輔料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯酥的做法步驟1、紫薯酥一盒。2、鍋中放油燒熱。油燒至六成熱，把紫薯酥放進去，小火炸，記得翻面。炸到紫薯酥變胖，漂浮在油麪上，我用了三分鐘左右。然後轉中火炸製表皮金...
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![紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法]( "紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法")
- “花兒朵朵向陽開。葵花酥，外形漂亮，口感酥香，內餡為紫薯椰蓉，香甜軟糯，細滑綿爽，食後讓人齒頰留香、回味無窮。”食材明細主料油皮材料：中筋麪粉（110克）綿白糖（8克）豬油（37克）水（35－40克）油酥材料：低筋麪粉（75克）輔料紫薯椰蓉餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯葵花酥的做...
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![紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 （雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅） 紫薯酥餅怎麼做]( "紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 （雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅） 紫薯酥餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）低筋粉（120克）輔料植物油（6070克）鹽（5克）糖（10克）水（100克，沒用完）紫薯陷（適量）雞肉陷（適量）蘿蔔絲肉餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉200克，鹽5克，糖10克，油60克水合成團，包上保鮮膜醒30分鐘2、油酥：低筋粉120克，油70克和成團，包...
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![抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎麼做]( "抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎麼做")
- 食材明細油皮低筋麪粉（200g）糖粉（20g）黃油（60g）水（70g）酥皮低筋麪粉（135g）黃油（67g）抹茶粉（適量）紫薯粉（適量）紫薯餡兒（300g）白豆沙餡兒（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱量好所需的，乾料，濕料備用。2、把麪粉、糖粉、黃油混，基本揉成麪糰。第一次加入水，揉勻。加...
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![紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法]( "紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法")
- 食材明細主料黃油（70克）棉花糖（125克）餅乾（80克）美國杏仁（150克）紫薯粉（60克）南瓜籽（25克）輔料奶粉（80克）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯杏仁雪花酥的做法步驟1、餅乾準備好待用。2、提前準備好所需要的食材。3、開小火，加入黃油慢慢融化，4、快速倒入棉花糖快速翻炒。5、慢慢融化...
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![花朵紫薯酥怎麼做-花朵紫薯酥的做法]( "花朵紫薯酥怎麼做-花朵紫薯酥的做法")
- “非常喜歡中式酥，我自己做酥皮點心如果時間允許的話還是非得備上豬油的，讓酥的層次的味道更接近回憶一些；當然現在的酥皮種類和餡料都太多了，自己做除了實惠就是健康，隨家人的口味來才是最好的！紫薯也是我一直鍾愛的食材，色彩靚麗營養多多，用它來做一道咱中國人特有的中式酥皮點...
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![紫薯酥球怎麼做-紫薯酥球的做法]( "紫薯酥球怎麼做-紫薯酥球的做法")
- “這款酥球用的是包酥的方法，一層一層的酥皮，包裹着淡淡香甜的的紫薯餡料，一口咬下去，酥到掉渣，滿口香甜。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上...
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![紫薯酥的做法 忘不了那一抹夢幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 忘不了那一抹夢幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎麼做")
- “玩烘培之前根本不知道還有紫薯這個東西，看到人家做的紫薯麪食開始研究起紫薯來，這下好了一發不可收拾了。前些日子看到有朋友做了這款紫薯酥感覺非常的漂亮，擔心自己做不出來，但是很想嘗試一下，尤其那一圈一圈的紫色令我久久難以忘懷。昨晚吃完飯開始搗鼓起來，一步一步做下來...
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![紫薯小酥怎麼做-紫薯小酥的做法]( "紫薯小酥怎麼做-紫薯小酥的做法")
- “小小的包酥，粉嫩惹人憐愛的外表，紅豆和水果的內心。每當我老人家少女心爆發，就會做來吃的點心。希望你們也愛，如果愛，投個票點個贊吧！謝謝！”食材明細主料紫薯泥（適量）豬油或黃油（70克）普通麪粉（250克）紅豆沙（適量）輔料糖（15克）蘋果碎或葡萄乾（適量）鹽（少許）牛奶（適量）酸奶（少許）甜味（口味）烤（工藝）...
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![紫薯酥怎麼做-紫薯酥的做法]( "紫薯酥怎麼做-紫薯酥的做法")
- 食材明細主料紫薯（300g）手抓餅（4張）輔料雞蛋（1個）煉奶（30g）麪包糠（適量）調料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯酥的做法步驟1、準備食材：紫薯、雞蛋、手抓餅、麪包糠。2、紫薯削皮切成片，入鍋蒸15分鐘。3、蒸熟的紫薯。4、擠入30g煉奶。5、按壓成泥。6、再搓紫薯條。7、雞...
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![紫薯酥的做法 植物油版紫薯酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 植物油版紫薯酥 紫薯酥怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（200克）白砂糖（30克）鹽（2克）植物油（60克）牛奶（90克）紫薯泥（適量）輔料低粉（150克）植物油（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥的做法步驟1、將水油麪的麪粉、鹽、糖加一塊拌勻後倒入植物油，用筷子攪勻，再慢慢加入牛奶，（可別一次性就把牛奶倒進去，稍稍留一點，看面...
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![紫薯酥球的做法 美味小點心--紫薯酥球 紫薯酥球怎麼做]( "紫薯酥球的做法 美味小點心--紫薯酥球 紫薯酥球怎麼做")
- “紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液循環、增強皮膚光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、做主食還是制甜品都很健康美味，鮮豔的色澤更是讓人垂涎欲滴。”食材明細主料麪粉（100g）玉...
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![紫薯酥皮怎麼做-紫薯酥皮的做法]( "紫薯酥皮怎麼做-紫薯酥皮的做法")
- 食材明細主料低筋粉（266g）糖粉（20g）豬油（125g）紫薯粉（20g）温水（60g）輔料綠豆沙（360g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥皮的做法步驟1、材料：水油皮（低粉150g、豬油55g、糖粉20g、温水60g），油酥皮（低粉116g、豬油70g、紫薯粉20g）。2、內餡：綠豆沙球18個（20g/個）。3、水油皮材料和油酥皮...
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![紫薯酥餅怎麼做-紫薯酥餅的做法]( "紫薯酥餅怎麼做-紫薯酥餅的做法")
- “秋冬記得多吃紫薯，紫薯富含鐵、硒元素和花青素，今年愛上了花青素，花青素是天然自由基的清除劑，多吃紫薯，有益身體健康。健康之餘還迷戀它的顏色，紫色系一直都是我的愛，讓人心情大好的顏色。將紫薯加進麪糰，又會有怎樣的華麗轉身？”食材明細主料紫薯（100克）黃油（70克）蛋液（適量）鹽（1克）輔...
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![紫薯酥的做法 層次分明，酥得掉渣——紫薯酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 層次分明，酥得掉渣——紫薯酥 紫薯酥怎麼做")
- “紫薯酥的層次分明，顏色靚麗，帶有紫薯的濃香味，雖然製作有些麻煩但看着做好的成品，再累也值得”食材明細主料中筋粉（80克）豬油（20克）糖粉（10克）温水（30克）輔料低筋麪粉（55克）紫薯粉（10克）豬油（30克）紅豆沙餡料（216克）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紫薯酥的做法步驟1、水油皮中所有材料...
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味味甜
