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關於荷葉冬瓜墨魚湯的家常做法的餐飲百科

荷葉冬瓜墨魚湯的做法 清涼一夏~荷葉冬瓜墨魚湯 荷葉冬瓜墨魚湯怎麼做
  • 荷葉冬瓜墨魚湯的做法 清涼一夏~荷葉冬瓜墨魚湯 荷葉冬瓜墨魚湯怎麼做

  • “清涼解暑、清熱解毒、清膚祛痘、清脂瘦身、清腸潤道降血脂、降血壓、降血糖,還非常鮮美好喝,趕緊煲起來吧!”食材明細主料豬骨(400g)墨魚(150g)嫩荷葉(兩小張)冬瓜(500g)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉冬瓜墨魚湯的做法步驟1、墨魚從冰箱冷凍層拿出來後洗...
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冬瓜荷葉蛋怎麼做-冬瓜荷葉蛋的做法
  • 冬瓜荷葉蛋怎麼做-冬瓜荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料冬瓜(245克)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜荷葉蛋的做法步驟1、材料:冬瓜、雞蛋、葱花2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。5、另鍋...
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家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法
  • 家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(400g)輔料荷葉(一張)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)鹽(適量)姜(四片)麻辣鮮調料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一個)大葱(一顆)辣椒粉(三克)色拉油(十克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常荷葉雞的做法步驟1、荷葉放開水鍋煮兩分鐘,撈出後過涼水。然後往蒸屜放...
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墨魚丸冬瓜湯怎麼做-墨魚丸冬瓜湯的做法
  • 墨魚丸冬瓜湯怎麼做-墨魚丸冬瓜湯的做法

  • “首先介紹一個魚丸的分類:有淡水魚丸、那哥魚丸、馬膠魚丸、墨魚丸這四種,其中墨魚丸是這幾種魚丸當中口感最好的,而來自潮汕本港出產的墨魚質量最好,用來製作正宗的墨魚丸最好不過,正宗的墨魚丸口感略帶Q彈,鮮甜,沒有任何腥味,清水煮或是煮成冬瓜湯都非常美味。墨魚丸是李記其中...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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荷葉蒸雞的做法 傳統家常菜-荷葉蒸雞 荷葉蒸雞怎麼做
  • 荷葉蒸雞的做法 傳統家常菜-荷葉蒸雞 荷葉蒸雞怎麼做

  • “荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜,雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香,十分美味。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料冬菇(3朵)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)油(適量)荷葉(1片)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨,放入醬油,白胡椒粉,生粉,蠔油,油醃...
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墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做
  • 墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做

  • “墨椒燉冬瓜,這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材,簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料,以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放,墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到冬瓜中,使得冬瓜色澤金黃,既保留了冬瓜原有的香味,又酥軟...
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冬瓜荷葉煲鴨怎麼做-冬瓜荷葉煲鴨的做法
  • 冬瓜荷葉煲鴨怎麼做-冬瓜荷葉煲鴨的做法

  • “冬瓜荷葉煲鴨:將冬瓜切片,鴨剁塊,鴨放入炒鍋中用花雕烹一下,然後將烹好的鴨、冬瓜、荷葉、陳皮也一起放入愛多幫免火再煮鍋中加清水沒過鴨,。冬瓜蒸火腿:冬瓜切連刀片,將火腿夾在冬瓜裏,碼到愛多幫免火再煮鍋自帶的菜盤子裏,均勻的撒少量鹽、高湯精,用多功能湯匙扣住菜盤,同時放入...
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墨魚片的家常做法
  • 墨魚片的家常做法

  • 墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊,墨魚全身都是寶,不僅可以做成美味佳餚供人食用,還可以入藥,對提高人身體免疫能力,治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙,墨魚片本身的鮮味足夠,加上蔬菜一起製作,風味十足。以下為大家推薦幾款墨魚片的制...
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荷葉冬瓜魚湯如何做簡單又好吃
  • 荷葉冬瓜魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時炎熱的夏日是減肥的好季節,冬瓜荷葉又是夏季新鮮的食材,二者搭配既可以利水消腫,又可以補充身體流失的水分。煲湯過程中選用鮮魚是因為這樣湯清不油膩,更加爽口。需注意的是去除鮮魚的腥氣,再和冬瓜荷葉新品一...
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冬瓜魚湯怎麼做-冬瓜魚湯的做法
  • 冬瓜魚湯怎麼做-冬瓜魚湯的做法

  • “冬瓜魚湯,嚴格的講是魚頭、魚骨冬瓜湯。買了一條大草魚,魚肉派了別的用場,大魚頭和魚骨用來煮湯喝。千萬不要小瞧這魚頭魚骨,它們的營養價值以及功效絲毫不比魚肉遜色,尤其是補腦效果更好。”食材明細主料冬瓜(400g)魚骨(30g)魚頭(250g)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)姜(適量)...
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冬筍墨魚骨頭湯怎麼做-冬筍墨魚骨頭湯的做法
  • 冬筍墨魚骨頭湯怎麼做-冬筍墨魚骨頭湯的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(100g(泡發好的))豬骨頭(200g)冬筍(100g)雞爪(4個)輔料雞精(3g)鹽(6g)葱花(15g)姜(3片)料酒(15ml)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬筍墨魚骨頭湯的做法步驟1、將泡發好的墨魚乾切條、冬筍切厚片、雞爪剪去指甲、豬骨剁塊,放入高壓鍋加入冷水沒過食材,姜、料酒。蓋上蓋子大...
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家常冬瓜鮮荷葉煲鴨如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜鮮荷葉煲鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:750冬瓜:1500荷葉:100輔料鹽:6植物油:50陳皮:7黃酒:15具體步驟1.將瓦盆洗乾淨,注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤後切為塊。3.將鮮荷葉洗乾淨。4.用油50克起鍋,把光鴨放在鍋中煎透,濺入紹酒,取起,和冬瓜、荷葉、陳皮...
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墨魚丸燜冬瓜怎麼做-墨魚丸燜冬瓜的做法
  • 墨魚丸燜冬瓜怎麼做-墨魚丸燜冬瓜的做法

  • “鮮甜的墨魚丸遇上清甜的冬瓜簡單的食材造就不一般的美味”食材明細主料冬瓜(300g)墨魚丸(3顆)輔料鹽(1g)油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸燜冬瓜的做法步驟1、準備好食材冬瓜300g潮州墨魚丸3顆我這裏的墨魚丸是潮州家裏寄過來的冰箱裏的常駐代表,十分鮮甜所以烹...
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墨魚膠冬瓜卷怎麼做-墨魚膠冬瓜卷的做法
  • 墨魚膠冬瓜卷怎麼做-墨魚膠冬瓜卷的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)新鮮墨魚丸(1盒)輔料胡蘿蔔(少許)乾貝(8顆)芹菜(1棵)調味料鹽(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)生粉水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨魚膠冬瓜卷的做法步驟1、準備食材,芹菜取骨,胡蘿蔔切末。2、冬瓜去皮起片,厚度1毫米就可以。3、新鮮墨魚丸加入胡蘿蔔碎拌勻,如...
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冬瓜荷葉的功效
  • 冬瓜荷葉的功效

  • 大家吃過冬瓜荷葉嗎,知道冬瓜荷葉的功效嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了冬瓜荷葉的各種吃法,以及冬瓜荷葉對於人體的好處,文章介紹了冬瓜荷葉對於人體的五種功效,都是非常適用的,可以根據自己的情況選擇是否吃冬瓜荷葉喲。冬瓜荷葉的功效1、冬瓜皮荷葉茶可以減肥減肥是冬瓜皮荷...
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墨魚苦瓜肘肉湯怎麼做-墨魚苦瓜肘肉湯的做法
  • 墨魚苦瓜肘肉湯怎麼做-墨魚苦瓜肘肉湯的做法

  • 食材明細主料肘肉(450g)墨魚乾(兩塊)苦瓜(一條)黃豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚苦瓜肘肉湯的做法步驟1、肘肉。2、墨魚乾。3、苦瓜切塊。4、幹黃豆。5、肘肉塊、墨魚、幹黃豆放入砂鍋。6、加適量清水,大火煮開後,小火慢熬一小時。7、熬好...
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冬瓜薏米墨魚湯怎麼做-冬瓜薏米墨魚湯的做法
  • 冬瓜薏米墨魚湯怎麼做-冬瓜薏米墨魚湯的做法

  • “冬瓜又稱濮瓜、枕瓜,性味甘淡微寒,功能清熱除煩,利濕消腫。含有蛋白質,粗纖維,維生素,煙酸等成分。《滇南本草》説它能“止渴,消痰,利小便”,《神農本草經》説它有“令人悦澤好顏色,益氣不飢”的作用。由於冬瓜水分含量大,熱量低,既能減肥,又能降低血中膽固醇,促進體內脂肪消耗,其利水...
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鮮美墨魚絲瓜湯的做法 潮音潮人:鮮美墨魚絲瓜湯 鮮美墨魚絲瓜湯怎麼做
  • 鮮美墨魚絲瓜湯的做法 潮音潮人:鮮美墨魚絲瓜湯 鮮美墨魚絲瓜湯怎麼做

  • “墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,是一種常見的高營養海鮮魚類。墨魚肉、蛋、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥,李時珍稱墨魚為“血分藥”。其含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,對於女性的皮膚以及抗衰老具有很大的幫助。墨魚肉質有彈性,口感好,而且能夠幫助補充稀有元素。絲瓜和墨魚搭...
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墨魚仔炒荷豆怎麼做-墨魚仔炒荷豆的做法
  • 墨魚仔炒荷豆怎麼做-墨魚仔炒荷豆的做法

  • “印象中,如果在餐館吃飯,荷豆基本上都是搭配海鮮類食物的,所以我特意到魚店買了些小墨魚回來。其實這小墨魚我最喜歡的做法還是姜葱炒,或是白灼後沾日本芥辣吃,那才夠爽。當然,搭配自家的荷豆效果還是可以嘀。”食材明細主料墨魚(適量)荷豆(適量)洋葱(適量)輔料薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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墨魚冬瓜辣味燉飯怎麼做-墨魚冬瓜辣味燉飯的做法
  • 墨魚冬瓜辣味燉飯怎麼做-墨魚冬瓜辣味燉飯的做法

  • “這道“墨魚冬瓜辣味燉飯”,菜譜出自一位日本廚師,他去葡萄牙旅行後從當地淳樸的美食體驗中獲得靈感。我覺得菜譜很棒,想做給老公吃,可是其中一樣主食材和關鍵的帕瑪森起司他都不喜歡,所以我做了些調整,嘗試了一下,結果老公覺得非常好吃。”食材明細主料生墨魚腳(8個)冬瓜(1塊)米飯...
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冬瓜木耳荷葉湯怎麼做-冬瓜木耳荷葉湯的做法
  • 冬瓜木耳荷葉湯怎麼做-冬瓜木耳荷葉湯的做法

  • “減肥,治便祕,補血滋補,去水腫”食材明細主料冬瓜(適量)木耳(適量)荷葉(適量)輔料姜(適量)枸杞(適量)棗(適量)湯粉(適量)蝦米皮(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜木耳荷葉湯的做法步驟1、冬瓜切片備用2、木耳隔夜泡開,撕成小...
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清新減肥法-冬瓜荷葉減肥
  • 清新減肥法-冬瓜荷葉減肥

  • 減肥是人們的終身事業,每個人或許正在進行着減肥計劃,或即將要進行減肥計劃。常見的減肥方法有運動減肥法、節食減肥法、減肥餐減肥法等。其中,減肥餐是最常見的減肥方法。那麼,想要減肥的你,對減肥餐瞭解了多少呢?你知道冬瓜荷葉減肥法嗎?一、清新的冬瓜荷葉減肥我們之所以用荷...
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冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做
  • 冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做

  • “冬瓜:減肥降脂、護腎、清熱化痰、潤膚美容;山藥:健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽;荷葉:降血脂、防止心血管疾”食材明細主料冬瓜(適量)山藥(適量)荷葉(少量)輔料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冬瓜山藥荷葉酵素的做法步驟1、準備原材料,水果去...
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