- “在外面吃到的鱈魚西京燒,家裏正好有冰凍的銀鱈魚,就學做了一次,可惜我的銀鱈魚又小又薄,不好定型!將就看看吧!可是味道還是不錯的!”食材明細主料銀鱈魚(500g)輔料檸檬(1片)味增醬(200g)砂糖(50g)味霖(90ml)清酒(90ml)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)銀鱈魚西京燒的做法步驟1、銀鱈魚提前...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- 食材明細主料銀鱈魚(1塊)橙子(1個)輔料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙銀鱈魚的做法步驟1、1、銀鱈魚洗淨,切成塊狀,加入少量鹽、料酒、白胡椒粉拌勻,醃製1小時左右。2、2、橙子去皮,切成塊狀備用3、3、...
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- “這菜是按照家裏小MM的要求做的,呵呵。有次在市場,看到銀鱈魚便宜,才十幾塊錢一斤,平常要二十多呢,於是買了很多斤,切成一塊塊放在冰箱裏面,有需要的時候拿出來吃。小MM對魚的興趣是一時一時的,所以,她要這樣做,我就順着她的要求,免得又要在餐桌上鬥爭一番,哈哈。”食材明細主料銀鱈...
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- “寶寶8個月以上的寶媽們可以嘗試一下銀鱈魚鬆,添加輔食的絕佳選擇。”食材明細主料銀鱈魚(1塊)輔料姜(3片)蒜(1瓣)葱(1塊)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)高級(難度)銀鱈魚鬆的做法步驟1、銀鱈魚一定要去大型的商超去買,因為很多人不會選,去商超比較保險,一塊大概200元左右。2、蒸鍋中放純淨水...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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- “之前做了鱈魚西京燒,就是塊太小都碎了,醃製的調料剩下好多,所以今天又做了鱈魚西京燒!”食材明細主料鯧魚(1條)輔料檸檬(1片)味增醬(200g)砂糖(50g)味霖(90ml)黃油(10g)清酒(90ml)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鯧魚西京燒的做法步驟1、鯧魚洗淨吸乾水分2、為了入味在魚肉上開花刀3、碗...
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- 食材明細主料銀鱈魚(一塊)輔料葱薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚解凍。2、葱絲薑絲備好。3、鱈魚用鹽和料酒醃三十分鐘。然後瀝乾水。4、水燒開,鱈魚上放入薑絲,上鍋蒸八分鐘。5、關火,倒掉蒸出來的水,放入...
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- 食材明細主料銀鱈魚(30g)米飯(50g)胡蘿蔔(15g)香菇(2個)彩椒(10g)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀鱈魚燜飯的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製銀鱈魚15min,去腥。3、銀鱈魚去皮,切成小丁。4、胡蘿蔔去皮切小丁,香菇切小丁。5、彩椒切成小丁。6、鍋內刷油,開中火。7...
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- “這是一款讓你吃得停不了口的小零食,口感外脆裏嫩。不用擔心小朋友會被魚刺卡住,因為銀鱈魚只有主骨,沒有其它小刺,可以放心的吃哦。鱈魚的營養價值鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;2.魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好...
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- “銀鱈魚被人稱為“液體黃金”,蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低,是老少皆宜的營養食品!”食材明細主料銀鱈魚(200g)薑片(3片)白芝麻(少量)葱(2根)輔料日本醬油(100ml)味淋(50ml)蜂蜜(50g)白酒(50ml)料酒(1勺)橄欖油(1勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒銀鱈魚的做法步驟1、鱈魚解...
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- “銀鱈魚所富含魚油,而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸,同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成,其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力,而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情緒和安胎的作用”食材明細主料銀鱈魚(適量)大米(適量)輔料...
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- 食材明細主料鱈魚(兩片)輔料葱絲(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎銀鱈魚的做法步驟1、不粘鍋倒入適量橄欖油,鱈魚洗過用廚房紙沾一下水。2、中小火煎,一面金黃後煎另一面。3、放入少量生抽和葱絲。4、美味的鱈魚扒就好了。也可以擠上幾...
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- “朋友回老家給我帶來了5公斤冷凍的銀鱈魚,看起了很漂亮,都讓我塞冰箱裏了。其實銀鱈魚的味道我不是很喜歡,而且腥味比較重,雖然肉質比較鮮嫩,不過,女兒喜歡,呵呵。冷凍的銀鱈魚解凍很關鍵,一定要在常温下解凍,如果用水來快速解凍的話,肉質就會變化,不是那麼好吃了。今天用泰醬來做...
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- “銀鱈魚要分佈於北冰洋,北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高,含有脂肪,蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚,所以最先由日本市場命名為“銀鱈魚”,價格比真正的鱈魚貴許多。由於其營養價值高,所以經常被用來烹調美食,廣泛分佈於世界的海域。網購的銀鱈魚,今天用原...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “逢年過節我們喜歡吃魚,意為年年有餘,是吉祥美好的祝願。今天做的咖喱銀鱈魚雖和傳統有頭有尾的整魚有差別,但是雪白的銀鱈魚加上金色的咖喱,一樣預祝人們在新一年裏擁有幸福如意的金色日子。”食材明細主料銀鱈魚(450克)輔料蝦仁(300克)奶油(200Ml)配料鹽(1茶匙)白胡椒粉(半茶匙)黃油...
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- “今天做這菜可是有原因。一是這星期還沒吃過魚;二是家裏還有開了封Chorizo和番茄罐頭。熱熱鬧鬧做這麼大鍋,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常給勁。只是為這菜又多買了菠菜和白豆子,什麼時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^”食材明細主料鱈魚魚排(200g)西班牙辣腸(Chorizo80g)輔料...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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- “黃金假期家庭小聚,少不了在親朋面前露一手,這次做的是在日本餐廳深受歡迎的黑鱈魚西京燒。特意去山姆挑選了帶有小藍魚標識的,阿拉斯加深海野生捕撈的黑鱈魚塊,肉厚無細骨,十分細膩,調以味噌,味道鮮美,帶有奶香。 黑鱈魚,英文名Sablefish/BlackCod,生長在白令海至中加利福尼亞的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:一片蘿蔔泥:適量醬油:適量味噌醃漬醬:適量輔料具體步驟1.銀鱈撒上少許鹽放置10分鐘後,用15%的米酒水洗淨瀝乾水份備用。2.取一平盤,先放1/3作法2的味噌醃醬,再放入作法2的銀鱈,最後將剩餘的味噌醬平均覆...
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- 食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋葱切成小條、金針菇去根用手撕開、香菜切段、魚豆腐切片、小...
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- “銀鱈魚好吃,肉質非常鮮嫩,但是現在價格太貴了,我們這裏一斤要156元,貴呀,我們普通百姓只能偶爾嚐嚐鮮,天天吃受不了啊。銀鱈魚這種食材,做起來反倒很簡單,要的是突出食材的本味,不可以過多的加調味料,就是鹽就可以啦,最後是用巖鹽,好在我們這裏有超市有巖鹽。沒有的話就用糊鹽代替...
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- 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
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