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關於五香炸薯片的餐飲百科

五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做
  • 五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做

  • “新春的腳步越來越近,還在為籌備年貨而煩惱嗎?其實年貨自己做更健康,也更加有年味。親朋好友進門就搶着吃,人人誇賢惠,顯得更加有誠意。酥脆零食,五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少,做法簡單,放心油,自己炸。所用食材只有白番薯(白番薯炸出來有香脆感,紫薯和紅薯沒有這種口感)、裹...
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自制香脆薯片-香脆薯片
  • 自制香脆薯片-香脆薯片

  • “這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆,天天想着怎麼解決,有天家人買了薯片吃,就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀!”食材明細主料土豆(650g)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香脆薯片的做法...
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五香炸魚片如何做簡單又好吃
  • 五香炸魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘五香炸魚片是一道經典家常菜,加了五香粉的炸魚片香味更加濃郁誘人,主材魚可以選擇鯉魚、草魚、鯖魚甚至帶魚,下鍋炸至金黃色,撈出後再炸一次會更加的外焦裏嫩,喜歡番茄醬的話沾上番茄醬汁入口,真是一道人間美味...
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燒烤味炸薯片怎麼做-燒烤味炸薯片的做法
  • 燒烤味炸薯片怎麼做-燒烤味炸薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤味炸薯片的做法步驟1、土豆適量;鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。2、土豆洗淨,切片。放入淡鹽水中浸泡20分鐘。3、撈出瀝乾水分,撒入適量...
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薯片要炸幾分鐘
  • 薯片要炸幾分鐘

  • 薯片是大家非常喜歡吃的零食,一般都會去超市買上袋裝的薯片來吃。其實薯片就是用土豆製作而成的,自己在家做也可以。今天就來告訴大家,薯片要炸幾分鐘才可以吃,應該怎麼炸説才最好吃。一、薯片要炸幾分鐘10分鐘左右薯片是用土豆做成的,提前把土豆切成薄片,然後撒上一些鹽淋上一...
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酥炸紅薯片的做法 零廚藝------酥炸紅薯片 酥炸紅薯片怎麼做
  • 酥炸紅薯片的做法 零廚藝------酥炸紅薯片 酥炸紅薯片怎麼做

  • “炸紅薯片沒有任何繁瑣的過程,零廚藝,我覺得是所有油炸類中最簡單的了,只要把麪糊調好,新鮮的紅薯洗淨去皮切片後直接放麪糊裏炸至金黃就可以了,酥脆香甜,讓你一塊接一塊停不了嘴。”食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(適量)糥米粉(適量)配料色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課
  • ――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課

  • “孩子們最愛吃油炸食品,自己動手製作,既簡單又安全衞生,還能和孩子一起度過美好的親子時光,外酥裏嫩大概是炸薯片的最高境界了,讓美食帶給我們美好時光~”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯片的做法步驟1、準備材料~2、...
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炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做
  • 炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做

  • “嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事説三遍,哈哈……過年這個零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不會有太多熱量,不必擔心長肉肉哦!”食材明細主料地瓜(2個)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸地瓜片的做法步驟1、地瓜去皮,用吸油紙吸乾水份2、切薄片3、油熱...
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油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法
  • 油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法

  • “一道非常簡單的油炸薯片味道還是不錯的”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麪粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸薯片的做法步驟1、首先把土豆切片泡水去除澱粉2、水燒熱,把處理過得土豆下水煮3分!然後撈出晾乾撒上面粉!我只做了薯片薯條我是要凍上以後吃...
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自炸薯片怎麼做-自炸薯片的做法
  • 自炸薯片怎麼做-自炸薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料油(適量)配料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自炸薯片的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切片,越薄越好哦2、多過幾次水,然後用鹽水泡上大概10分鐘的樣子3、控幹水分,放到油鍋裏面炸,兩面金黃就可以了4、沾上番茄就更美味哦~...
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炸薯片要炸多久才能炸脆
  • 炸薯片要炸多久才能炸脆

  • 2分鐘。炸薯片的時候首先需要將土豆切成薄薄的片,之後在清水中浸泡一段時間,因為切好的土豆片直接放在空氣中容易出現氧化變黑的情況,因此切好之後需要浸泡在清水中,這樣也可以將土豆片表面的澱粉去掉,炸的時候不容易粘連在一起。...
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炸紅薯片怎麼做-炸紅薯片的做法
  • 炸紅薯片怎麼做-炸紅薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯(150g)輔料植物油(500g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯去皮切3毫米左右的片。2、鍋放油燒五成熱,放入紅薯片中小火炸制。3、中途翻面,炸至兩面金黃即可。4、成品圖。...
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椒鹽炸番薯片怎麼做-椒鹽炸番薯片的做法
  • 椒鹽炸番薯片怎麼做-椒鹽炸番薯片的做法

  • “想出來的零食,呵呵~”食材明細主料番薯(7個(中等個))輔料調和油(適量)椒鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炸番薯片的做法步驟1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的澱粉,一方面防止番薯變黑。2、番薯洗淨控幹水,切斜片,待用。3、取潔淨的炒鍋,加多點油,能淹過番薯...
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炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做
  • 炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做

  • “我的健康我作主:炸薯片,自做零食,不含防腐劑,純綠色零食無污染,吃的放心,吃出健康。不過要感肥的朋友注意哦,油炸食品屬高熱量食品小吃為妙,不過偶而吃吃也無大礙,呵呵.....食材:紅薯2個,植物油。方法:1、紅薯2個冼淨去皮切片,2、鍋裏倒進植物油燒至八成熱,下入切好的紅薯片,3、不停地...
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油炸紅薯片怎麼做-油炸紅薯片的做法
  • 油炸紅薯片怎麼做-油炸紅薯片的做法

  • “小時候經常吃奶奶製作的紅薯片,經過油炸後,甜甜脆脆的”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸紅薯片的做法步驟1、先挑選紅薯並削皮(用紅心的,小個的,容易蒸熟)2、削皮後,洗乾淨,切成小塊,放入蒸鍋蒸熟,蒸熟後放到砧板上,加入糯米...
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炸五花肉片怎麼做-炸五花肉片的做法
  • 炸五花肉片怎麼做-炸五花肉片的做法

  • “五花肉炸了吃,表面酥脆,非常香,是五花肉一種很不錯的吃法。過年炸一點來宴客也很不錯。”食材明細主料五花肉(300g)輔料玉米澱粉(2勺)調料葱(適量)五香粉(2g)鹽(2g)糖(2g)胡椒粉(2g)生抽(1勺)薑片(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸五花肉片的做法步驟1、五花肉把皮去掉,然後切成厚度4...
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炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做
  • 炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(2個)輔料油(適量)糖粉(2勺)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯,洗淨,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;2、熱鍋,放入油,等油燒熱,再放入紅薯片,小火慢炸~3、邊炸,要邊攪拌,但中途的時候要注意,攪動不要太用力,容易破裂;4、炸至金...
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自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “馬上過年嘍,今天想着做點薯片,家裏還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裏放油,油開後把紫薯片放裏開始炸,炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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簡單美味家常炸薯片-炸薯片
  • 簡單美味家常炸薯片-炸薯片

  • “炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的做法步驟1、馬玲薯洗淨,切成切菜機可用的尺寸2、切好的...
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炸薯片怎麼做-炸薯片的做法
  • 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法

  • “好吃簡單的追劇小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料清水(適量)食用油(適量)調料鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯片的做法步驟1、土豆切片,最好切薄一點,我這個刀功不咋地啊😂2、土豆下入倒有食鹽的鹽水。3、鍋裏燒油,下入土豆片,炸至金黃。4、出鍋。5、撒...
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非油炸薯片怎麼做-非油炸薯片的做法
  • 非油炸薯片怎麼做-非油炸薯片的做法

  • “外面的薯條好多油啊,對於我這麼個健康的人來説怎麼可以持這種垃圾食品呢,自己來做”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)非油炸薯片的做法步驟1、土豆切薄片,一定要慢慢切哦,越薄越好2、將調料拌好,均勻塗抹在每片土豆上,鋪在微波爐...
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炸薯片要炸多久
  • 炸薯片要炸多久

  • 4-5分鐘。炸土豆片需要小火炸,炸至表面金黃即可。炸土豆的時間不宜過久,以免將土豆片炸糊,影響口感和美觀。土豆片在炸之前需要放在清水中浸泡,炸好的土豆片吃起來口感會更好。炸好的土豆片可以直接吃,也可以配着喜歡的醬料一起吃。...
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炸乾紅薯片怎麼做-炸乾紅薯片的做法
  • 炸乾紅薯片怎麼做-炸乾紅薯片的做法

  • 食材明細主料乾紅薯片(適量)輔料茶籽油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸乾紅薯片的做法步驟1、自家做的紅薯片,2、剪成一小塊,3、油燒至七成熱,如果是新茶油,先油開再冷卻至七成熱才能下入紅薯片,4、用小火油炸,5、翻面,6、快炸快出鍋,不然會燒焦的,焦了就不好吃了。7、瀝油,8...
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自制椒鹽五香薯片怎麼做-自制椒鹽五香薯片的做法
  • 自制椒鹽五香薯片怎麼做-自制椒鹽五香薯片的做法

  • “薯片很多朋友,看電視,看電影都是必備品吧!這個小零食自己可以做出來哦,灰常簡單,不用再去超市買嘍!”食材明細主料土豆(三個(小的))油(適量)輔料五香粉(適量)椒鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椒鹽五香薯片的做法步驟1、土豆切片洗淨控幹水分2、篩入澱粉3、鍋裏放油燒治...
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炸薯片要炸多久才會又香又脆
  • 炸薯片要炸多久才會又香又脆

  • 在一些西式餐廳經常可以吃到薯片,薯片又香又脆,而且口味很多,因此很多小夥伴都愛吃薯片。其實薯片自己在家就可以炸,今天就來告訴大家炸薯片要炸多久,學習怎麼做才會讓薯片變得更好吃。一、炸薯片要炸多久才會又香又脆十分鐘左右薯片需要炸十分鐘左右才會炸得又香又脆。但是這...
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