![酒香肉骨頭怎麼做-酒香肉骨頭的做法]( "酒香肉骨頭怎麼做-酒香肉骨頭的做法")
- “豬蹄以蹄筋和肉皮為主，脂肪含量少，富含膠原蛋白，能美容養顏，對皮膚有保健作用，還能促進骨骼的生長髮育。這道菜簡單易學，適合上班族，也可以做為下酒菜。”食材明細主料豬蹄（1個）排骨（250克）輔料鹽（1.5茶匙）葱（適量）姜（適量）八角（4個）桂皮（1個）白糖（適量）料酒（2湯匙）醬油（適量）小茴香（適量）鹹鮮（口味）燉...
- 24321
![炒骨頭肉的做法 年菜~炒骨頭肉 炒骨頭肉怎麼做]( "炒骨頭肉的做法 年菜~炒骨頭肉 炒骨頭肉怎麼做")
- “婆婆家過年的保留菜。”食材明細主料豬骨頭肉（適量）輔料生抽（2勺）鹽（適量）葱花（少許）油（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒骨頭肉的做法步驟1、骨頭肉洗淨煮好，拿出。2、煮骨頭肉的老湯留着。3、去除骨頭撕成小塊。4、油燒熱，下入生抽、花椒粉、葱花炒香。5、下入...
- 19957
![小米酒香蒸排骨的做法 心藍手製私房菜【小米酒香蒸排骨】——二鍋頭的終極濃香 小米酒香蒸排骨怎麼做]( "小米酒香蒸排骨的做法 心藍手製私房菜【小米酒香蒸排骨】——二鍋頭的終極濃香 小米酒香蒸排骨怎麼做")
- “心藍骨子裏是個叛逆的人，做事不喜歡循規蹈矩，這一點在烹飪上表現的淋漓盡致，總是變着法來做“新品種”，折騰一些常見的食材。當然，很多時候這些食材都杯具了，異形的比例那是相當的高啊……不過偶爾離經叛道的做法卻能創造出意想不到的美味，成就一些一試難忘的經典美味，這道小米...
- 9163
![酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做]( "酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做")
- “早春也是吃酒香草頭的好季節，草頭又名三葉草，金花菜，屬清涼性的蔬菜，能消除內火，去燥去熱，是節後清腸的佳品。"酒香草頭"也是當地一帶傳統簡單的吃法，保持了草頭清香鮮嫩，又有酒香的回味的誘人。但往往最簡單的菜也是最難做的，其實掌握關鍵2點即可。”食材明細主料草頭（500g）輔...
- 23993
![很香的骨頭肉荷包蛋如何做簡單又好吃]( "很香的骨頭肉荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘骨頭肉荷包蛋，這不是個普通我們平常吃的荷包蛋哦，這是骨頭肉包進去的荷包蛋，有帶着肉的，吃起來很香，還沒有出鍋，就會聞到很香噴噴的味道，特別不錯的呦，吃上這個，你絕對會吃的很多碗的飯，這個菜配飯會很入味的，來做做...
- 30746
![大骨頭湯-大骨頭怎麼做好吃]( "大骨頭湯-大骨頭怎麼做好吃")
- 在日常生活中，我們吃飯總是需要有一味湯才能吃得下，大骨頭湯幾乎佔據了我們每個家庭的餐桌，不僅是因為大骨頭湯美味好喝，還因為它營養豐富，可以調養身體，特別是對於體質弱的人來説非常有調理效果。但是大骨頭湯應該怎麼做才好吃呢？大骨頭也就是動物的骨頭，通常大家吃的大骨頭都是...
- 18943
![香蕉骨頭湯怎麼做-香蕉骨頭湯的做法]( "香蕉骨頭湯怎麼做-香蕉骨頭湯的做法")
- 食材明細主料香蕉（3只）筒骨（500g）輔料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉骨頭湯的做法步驟1、洗乾淨香蕉，要求鄉下自種無打藥的青蕉，2、洗乾淨切段，另外洗好筒骨，下鹽醃製3、水煲滾，將骨頭香蕉放水裏大火半小時，隨後小火一小時4、成品清甜可口，味道不錯😄小竅門香蕉要求自...
- 26257
![啤酒肉骨怎麼做-啤酒肉骨的做法]( "啤酒肉骨怎麼做-啤酒肉骨的做法")
- 食材明細主料肉骨（440克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料啤酒（660毫升）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒肉骨的做法步驟1、材料：肉骨（已清洗）、薑片、桂皮、大料、啤酒2、將已清洗的肉骨和薑片下入清水鍋中。3、焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
- 20529
![醬大骨頭肉怎麼做-醬大骨頭肉的做法]( "醬大骨頭肉怎麼做-醬大骨頭肉的做法")
- “醬大骨肉，醬香味十足，中火慢燉，肉質軟爛，濃濃的肉香，營養美味！”食材明細主料豬棒骨（適量）輔料葱（適量）蒜瓣（一個）幹椒（3個）八角（一個）茴香（適量）冰糖（7塊）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）陳皮（一塊）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬大骨頭肉的做法步驟1、成品！2、棒骨洗乾淨，切大塊，姜兩片，料...
- 18159
![酒香鱔段排骨怎麼做-酒香鱔段排骨的做法]( "酒香鱔段排骨怎麼做-酒香鱔段排骨的做法")
- “現在是吃黃鱔的季節，黃鱔性涼味鮮，不要錯過哦”食材明細主料排骨（500g）黃鱔（250g）輔料啤酒（一聽）老抽（少許）糖（少許）鹽（少許）姜蒜（少許）生抽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒香鱔段排骨的做法步驟1、黃鱔切段2、排骨洗淨備用3、姜蒜備用4、鱔段和姜蒜下鍋爆炒收水5、排骨下鍋翻...
- 29791
![果香紅酒排骨怎麼做-果香紅酒排骨的做法]( "果香紅酒排骨怎麼做-果香紅酒排骨的做法")
- “用紅葡萄酒燉排骨，味道非常特別，尤其是加入了新鮮的水果女兒非常喜歡吃。”食材明細主料排骨（適量）紅酒（適量）輔料獼猴桃（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果香紅酒排骨的做法步驟1、排骨洗淨後放到清水中浸泡，儘量將...
- 19717
![手撕骨頭肉怎麼做-手撕骨頭肉的做法]( "手撕骨頭肉怎麼做-手撕骨頭肉的做法")
- 食材明細主料骨頭（1大塊）輔料西蘭花（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕骨頭肉的做法步驟1、骨頭一塊洗乾淨，放入花椒大料葱姜，高壓鍋40分鐘。2、取出晾涼。3、撕成小塊，周圍放西蘭花擺盤，西蘭花要過水。醬油和蒜做成蒜泥，粘食...
- 28656
![酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法]( "酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）白酒（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香草頭的做法步驟1、所需食材：草頭、鹽、糖、生抽、白酒。2、草頭摘洗乾淨控幹水分，加入鹽。3、糖。4、一勺生抽。5、一勺白酒。6、輕輕翻拌一下。7、油要比平時做菜多放1.5倍。8...
- 12977
![肉骨頭粥怎麼做-肉骨頭粥的做法]( "肉骨頭粥怎麼做-肉骨頭粥的做法")
- 食材明細主料豬肉棒骨（適量）粳米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉骨頭粥的做法步驟1、豬棒骨買來後洗淨然後泡一下水，把血水泡出來。2、粳米洗淨後泡一下水。3、鍋中放水加入豬骨。4、煮開後，會有浮沫。5、捌去浮沫。6、...
- 5650
![骨頭湯拆骨肉面須怎麼做-骨頭湯拆骨肉面須的做法]( "骨頭湯拆骨肉面須怎麼做-骨頭湯拆骨肉面須的做法")
- “用骨頭湯做出來的面須會更美味，營養也豐富”食材明細主料骨頭湯（根據家人飯量自行添加）拆骨肉（適量）雞蛋（兩個）青菜（幾棵）麪粉（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨頭湯拆骨肉面須的做法步驟1、西紅柿切小丁2、青菜切碎，雞蛋打散備用3、麪粉加水和成面須4...
- 13121
![無錫肉骨頭怎麼做-無錫肉骨頭的做法]( "無錫肉骨頭怎麼做-無錫肉骨頭的做法")
- “無錫肉骨頭，江蘇無錫地區傳統名菜，屬於蘇菜系。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（少許）葱（少許）八角（少許）桂皮（少許）料酒（少許）生抽（少許）醋（少許）鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許）紅曲米粉（少許）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無錫肉骨頭的做法步驟1、排骨切塊2、排骨中加入鹽，雞精，醋，白...
- 8452
![酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做]( "酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做")
- “這菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。”食材明細主料金花菜（1斤）白酒（1小勺）輔料鹽（半勺）糖（三分之一勺）雞精（一點點）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香草頭的做法步驟1、金花菜擇洗乾淨瀝水。*全程大火。2、起油鍋，油略多，油稍熱時放入菜，大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入適量鹽、...
- 25840
![啤酒燉香骨怎麼做-啤酒燉香骨的做法]( "啤酒燉香骨怎麼做-啤酒燉香骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）雞爪（適量）輔料啤酒（1瓶）生抽（兩勺）老抽（1勺）鹽（1小勺）糖（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉香骨的做法步驟1、燒鍋熱水，把原材料都下鍋煮兩三分鐘，洗淨備用。2、鍋內倒入整瓶啤酒，煮開後加入排骨和雞爪。3、中火煮十五分鐘。4、加入兩勺生抽，一勺老抽，繼續...
- 25272
![香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法]( "香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）鹽（適量）輔料葱（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎啤酒排骨的做法步驟1、姜蒜切片，辣椒、葱切小斷，冰糖備用。（不喜辣可忽略不放）2、排骨涼水下鍋加入少許料酒焯水。3、撇去浮沫，撈出瀝乾水...
- 18674
![紅燒肉骨頭怎麼做-紅燒肉骨頭的做法]( "紅燒肉骨頭怎麼做-紅燒肉骨頭的做法")
- 食材明細主料肉骨頭（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）青椒（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉骨頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入骨頭翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺老抽。5、倒入適量清水，大火煮開，轉小火燜煮2...
- 6836
![紅酒糟排骨如何做簡單又好吃-酒香入肉]( "紅酒糟排骨如何做簡單又好吃-酒香入肉")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：750乾紅葡萄酒：250毫升青葱：三棵薑片：少許輔料糯米酒糟：一大湯匙香醋：四湯匙生抽醬油：三湯匙半白糖：兩大湯匙料酒：一湯匙蠔油：一湯匙具體步驟1.排骨用温水洗淨濾幹2.加入香醋、生抽、料酒和白糖先醃兩個小...
- 25484
![醬香大骨頭怎麼做-醬香大骨頭的做法]( "醬香大骨頭怎麼做-醬香大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（1000克）土豆（300克）香葱（30克）姜（30克）葱（30克）八角（5克）辣椒（5克）桂皮（5克）鹽（適量）輔料香葉（3克）調料料酒（30克）醬油（15克）豆瓣醬（1大勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香大骨頭的做法步驟1、大骨頭及配菜清洗乾淨備用。2、大骨頭冷水入鍋放幾片姜，兩顆香葱，加入料酒去腥，沸...
- 20804
![酒香三文魚骨怎麼做-酒香三文魚骨的做法]( "酒香三文魚骨怎麼做-酒香三文魚骨的做法")
- 食材明細主料三文魚骨（適量）白酒（適量）輔料胡椒粉（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒香三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨洗淨。2、加入適量鹽。3、加入適量胡椒粉。4、加入適量生粉。5、拌勻醃製入味。6、放入鍋中兩面煎至金黃色後灑入少許白酒。7、碼...
- 5156
![骨頭肉藕湯怎麼做-骨頭肉藕湯的做法]( "骨頭肉藕湯怎麼做-骨頭肉藕湯的做法")
- 食材明細主料骨頭肉（適量）藕（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）醋（適量）花椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）骨頭肉藕湯的做法步驟1、骨頭肉切塊用清水泡一小時，泡出血水。2、洗淨瀝水。3、藕去皮洗淨切塊。4、紫砂鍋裏放入骨頭肉，加足量清水，大火煮開，撇去浮沫。5、...
- 20834
![啤酒醬香排骨怎麼做-啤酒醬香排骨的做法]( "啤酒醬香排骨怎麼做-啤酒醬香排骨的做法")
- “此種方法，除了排骨，還可以用來製作雞翅、雞腿，鴨腿，但煮的時間要根據食材而定，操作步驟不變。一個譜可以唱出多個調啊！”食材明細主料排骨（500克）輔料甜麪醬（20克）大葱（1節）姜（1塊）啤酒（1聽）配料調料包（1個）生抽（3湯匙）老抽（1湯匙）冰糖（1塊（5克））醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒醬香排骨的...
- 7121
味味甜
