當前位置:味味甜 >

關於辣拌貢菜怎麼做好吃的餐飲百科

辣拌貢菜怎麼做-辣拌貢菜的做法
  • 辣拌貢菜怎麼做-辣拌貢菜的做法

  • 食材明細主料幹貢菜(適量)輔料小圓葱(適量)小米辣(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糯米醋(適量)黃燈籠辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣拌貢菜的做法步驟1、幹貢菜。2、取出適量,放冷水中浸泡三小時。3、多洗幾遍。4、切小段。5、等熱水中焯一下,水開三分鐘,撈出淋幹水...
  • 23543
酸辣菜貢丸炒年糕怎麼做-酸辣菜貢丸炒年糕的做法
  • 酸辣菜貢丸炒年糕怎麼做-酸辣菜貢丸炒年糕的做法

  • “兒子的吃食。。。”食材明細主料年糕(2條)酸辣菜(適量)貢丸(3個)輔料韓式辣椒醬(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣菜貢丸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、酸辣菜。3、貢丸。4、將貢丸拆開包裝,取三個放在案板上。5、切開,待用。6、將年糕去包裝,取兩條放在案板...
  • 4028
好吃的拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的拌貢菜,這是一道涼拌菜,很有風味,我也炒雞喜歡吃,在夏天吃拌菜特別開胃,尤其在菜中加入足夠的醋,味道簡直美味極了。這道拌貢菜也同樣如此,是我喜歡的類型。喜歡的朋友們可以根據自己的口味選擇自己想要的...
  • 18939
剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法
  • 剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法

  • “這道菜給我的感受是簡單最好。”食材明細主料貢菜(適量)自制剁椒(適量)輔料生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌貢菜的做法步驟1、貢菜用温水泡發1小時左右。2、煮鍋水沸後放入切段的貢菜,焯水。3、過涼水,濾幹水。4、將貢菜放入碗裏,放入剁椒,倒入少許生抽,拌勻,醃...
  • 22923
辣炒貢菜如何做簡單又好吃
  • 辣炒貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料貢菜(苔菜乾):50輔料尖椒:一個幹辣椒:1個油:少量鹽:少量雞精:少量具體步驟1.貢菜水發4小時,脱水蔬菜水發後分量很足,幾根就可以炒一盤,所以不要拿多了2.將水發好的貢菜切丁,尖椒切丁3.五花肉切丁,煸去大部分油分成...
  • 21249
貢菜拌花生米怎麼做-貢菜拌花生米的做法
  • 貢菜拌花生米怎麼做-貢菜拌花生米的做法

  • 食材明細主料貢菜(適量)花生米(適量)乾紅椒(適量)生薑(適量)輔料大料(適量)香葉(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貢菜拌花生米的做法步驟1、乾紅椒過下水,姜切粒,備好大料、香葉、花生米。2、貢菜氽水。3、過涼水,沖涼透。4、切段。5、少許鹽拌勻,醃着,備用。6、煮...
  • 10523
雞腿拌貢菜怎麼做-雞腿拌貢菜的做法
  • 雞腿拌貢菜怎麼做-雞腿拌貢菜的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料雞腿(1個)貢菜(200g)輔料姬菇(50g)調料薑絲(1勺)葱花(1勺)蒜碎(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)薑片(5片)葱(5根)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿拌貢菜的做法步驟1、清水裏放入葱段和薑片。2、雞腿洗淨剖開,便於入味。3、雞腿放入水中煮30分鐘。4、貢菜...
  • 21257
辣醬貢菜炒飯怎麼做-辣醬貢菜炒飯的做法
  • 辣醬貢菜炒飯怎麼做-辣醬貢菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料辣醬貢菜(適量)豬油(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬貢菜炒飯的做法步驟1、準備好米飯,辣醬貢菜(隔夜拌好冷藏醃製)。2、熱鍋放豬油。3、放入醃製貢菜,小火炒香。4、倒入米飯,快速炒散。5、用味極鮮調味,翻炒勻即可。6、簡單易做的炒...
  • 22860
涼拌貢菜怎麼做-涼拌貢菜的做法
  • 涼拌貢菜怎麼做-涼拌貢菜的做法

  • “貢菜涼拌吃非常適合夏天,清爽又減脂。”食材明細主料貢菜(300g)輔料大蒜(30g)調料涼拌香醋(2勺)鹽(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌貢菜的做法步驟1、貢菜提前泡發好。2、把貢菜切長段,瀝乾水分。3、鍋中加水燒開,加水一勺鹽和一勺油。4、把貢菜倒入鍋中煮兩分鐘...
  • 9549
涼拌貢菜的做法
  • 涼拌貢菜的做法

  • 貢菜是一種純天然的綠色蔬菜,因乾隆年間進貢朝廷而得名。貢菜不僅口感清脆,味道鮮美,而且富含氨基酸和維生素,對身體有很多好處。當然,貢菜的食用方法也很多,那麼你知道涼拌貢菜的做法嗎?別急,今天我們就和大家來分享,快來看看吧。涼拌貢菜的做法做法一主料:貢菜、花生米調料:醬油、...
  • 18333
涼拌貢菜怎麼做才脆
  • 涼拌貢菜怎麼做才脆

  • 將貢菜放入燒開的熱水中燙煮斷生後撈出放入涼的白開水中浸泡降温後,取出即可加入調味品等進行涼拌即可。燙煮貢菜的時間不宜過長,否則會導致貢菜因高温而變的軟爛而且食用口感也會變差。燙煮的時間也不能過短,否則會使得貢菜沒有斷生,食用起來口感會有一點苦澀。...
  • 22036
貢菜乾可以涼拌嗎
  • 貢菜乾可以涼拌嗎

  • 可以。貢菜涼拌時要準備芝麻、香油、白糖、食鹽、生抽。芝麻選用白芝麻即可。生芝麻需要放入鍋中炒熟,熟芝麻直接食用即可。貢菜清洗乾淨後,放入鍋中焯水一遍,使其口感更爽脆。若是涼拌幹貢菜,需要提前用温水浸泡,將其泡開,大約需要二十五分鐘左右。...
  • 31490
辣醬拌菜怎麼做-辣醬拌菜的做法
  • 辣醬拌菜怎麼做-辣醬拌菜的做法

  • “甜辣爽脆,美味的減脂餐。”食材明細主料白蘑菇(300g)輔料胡蘿蔔(50g)豆芽兒(50g)黃瓜(50g)調料鹽(適量)甜辣醬(2勺)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬拌菜的做法步驟1、蘑菇去掉根部用鹽水泡一會兒。2、清水洗淨以後再用水反覆清洗。3、把蘑菇切成小片。4、放入鹽水中煮5分鐘。5...
  • 11446
豆腐乾拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 豆腐乾拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料貢菜香菇:適量白菜心鹽:適量雞精:適量醋:適量香油:適量醬油:適量芝麻醬:適量白糖:適量輔料具體步驟1.將貢菜切成寸段,香菇切條,豆腐乾切條,坐鍋點火倒入水,加少許鹽,水開後將貢菜、香菇、豆腐乾一起放入水中煮一分鐘,撈...
  • 4565
涼拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料貢菜:半包輔料醬油:適量蒜頭:十來瓣白胡椒粉:小半茶匙雞精:小半茶匙鹽巴:少許麻油:適量白醋:適量具體步驟1.這是早前的圖圖了,木有步驟説明!可以用文字簡單的表達。貢菜開封取半包用温水浸泡二十來分鐘!在浸泡過程中,...
  • 15862
喜歡吃貢菜還不看過來!-貢菜怎麼做好吃
  • 喜歡吃貢菜還不看過來!-貢菜怎麼做好吃

  • 貢菜也是一種綠色蔬菜,因為含有維生素,食用價值也是非常的高,貢菜還有很多名字,比如響菜,不過貢菜是我們最常叫的。貢菜作為綠色脱水蔬菜,它的營養價值自然不用多説,維生素,蛋白質都能補充人體所需,而且據説經常吃對身體的好處有很多,方方面面都有。那貢菜怎麼做好吃呢?貢菜怎麼做...
  • 9006
酸辣貢菜怎麼做-酸辣貢菜的做法
  • 酸辣貢菜怎麼做-酸辣貢菜的做法

  • “貢菜色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高,具有清香嫩脆的特點,故又有植海蜇之稱。含有多種氨基酸以及維生素、胡蘿蔔素、鐵、鈣、磷、甲膠、蛋白質與果膠等,具有通經脈、壯筋骨、清熱解酒、開胸利氣、潔牙明目之功效,食療價值較高。”食材明細主料貢菜(300g)輔料自家泡...
  • 5892
辣拌菠菜怎麼做-辣拌菠菜的做法
  • 辣拌菠菜怎麼做-辣拌菠菜的做法

  • “春天來了,可以盡情吃新鮮的時令蔬菜了。”食材明細主料菠菜(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)大蒜(適量)辣椒醬(適量)芝麻粒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好洗乾淨待用2、鍋裏水放鹽燒開3、水燒開時放入菠菜焯水4、菠菜一變色就可以撈起,瀝乾水分...
  • 23196
涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法
  • 涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法

  • “喜貢菜清脆的感覺,製作簡單美味,我一般用來早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明細主料貢菜(100克)輔料大辣椒(1個)小米椒(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌爽口貢菜的做法步驟1、將泡開的貢菜,用開水焯一下,至水再次沸騰2、...
  • 16444
貢菜怎麼做好吃
  • 貢菜怎麼做好吃

  • 每次一想到貢菜,我就忍不住流口水啦!不管是吃麪條,還是吃米飯,貢菜都是絕佳的好搭檔啦。沒有吃過貢菜的朋友一定要去嚐嚐哦,香香脆脆的貢菜一定會讓你胃口大開的!那麼,貢菜怎麼做好吃呢?接下來,我們一起來看看貢菜的做法吧!貢菜怎麼做好吃一、貢菜炒臘肉貢菜的嘎嘣脆,遇上臘肉的...
  • 19336
蒜辣醬拌貢菜怎麼做-蒜辣醬拌貢菜的做法
  • 蒜辣醬拌貢菜怎麼做-蒜辣醬拌貢菜的做法

  • 食材明細主料貢菜(適量)輔料自制蒜辣醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣醬拌貢菜的做法步驟1、煮鍋水開後放貢菜焯水。2、撈出貢菜用涼水沖涼透。3、將貢菜切段。4、放入鹽,自制的蒜辣醬。5、拌勻,用保鮮膜蓋住碗,醃30分鐘左右即可。...
  • 19810
簡單拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 簡單拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天沒有心情吃飯?沒有胃口?那小編就來教大家一道簡單拌貢菜吧。不會炒菜的人也能做,味道辛辣而美味,是很棒的食物。是中國南方的代表性美食之一,在北方地區甚至是南方和其他偏遠地區都深受人們的喜愛。那今天...
  • 12332
麻辣拌菜怎麼做-麻辣拌菜的做法
  • 麻辣拌菜怎麼做-麻辣拌菜的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青菜(適量)火鍋丸子(適量)輔料花生碎(適量)麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)孜然(適量)麻辣鮮(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,下入土豆和火鍋丸子煮熟。2、最後下入青菜。3、把青菜煮熟。4、撈出控水備用。5、容器中加...
  • 18793
清爽可口拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 清爽可口拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘清爽可口拌貢菜是一道做法簡單的家常菜,主要是以貢菜為主要食材搭配剁椒胡蘿蔔金針菇等豐富的配料調製而成。貢菜口感香脆可口經常作為各種配菜在飲食中,營養價值高,而清爽可口拌貢菜食材豐富可謂是蔬菜大融...
  • 5356
貢菜辣椒醬怎麼做-貢菜辣椒醬的做法
  • 貢菜辣椒醬怎麼做-貢菜辣椒醬的做法

  • “今天給大家分享一款獨家配方的貢菜辣椒醬,每年這個時候都會熬一鍋辣椒醬,熬好的辣椒醬密封常温保存能吃上一年,今年在蒜蓉辣椒醬的基礎上放了脆爽可口的貢菜,口感味道超級棒,絕對比買的好吃,拌麪,炒粉,米飯上放上一勺,一定讓你食慾大開,喜歡的朋友收藏了做起來!”食材明細主料二荊...
  • 31670
專題