炒骨頭肉的做法 年菜~炒骨頭肉 炒骨頭肉怎麼做
- 家常菜
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“婆婆家過年的保留菜。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒骨頭肉的做法步驟
1、骨頭肉洗淨煮好,拿出。
2、煮骨頭肉的老湯留着。
3、去除骨頭撕成小塊。
4、油燒熱,下入生抽、花椒粉、葱花炒香。
5、下入骨頭肉翻炒,加入煮骨頭的老湯,鹽燉一下。
6、成品。
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