如何做簡單又好吃-家常玉米麪條的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道家常玉米麪條的做法 還是非常的簡單的，而且這種玉米麪條是屬於東北地區的特色食物，吃起來口感非常的勁道，而且也很有嚼勁，有一股淡淡的玉米的清香味兒在裏面，讓你心曠神怡，吃進嘴裏也會讓回味無窮，也很適合用來當做早餐來吃

主料

玉米粉 ：適量

輔料

澱粉 ：適量

具體步驟

玉米粉60斤、小麥麪粉30斤、澱粉10斤、筋力源B0.3斤、筋力源H0.5-0.8斤、食用鹽0.5斤、温水32-35斤。

工藝：將玉米粉、小麥粉、澱粉、筋力源H等幹拌均勻成為混合粉

將食用鹽、筋力源B攪拌加入水中溶解均勻。然後，將混合粉加入水中，和成麪糰，靜止醒發30分鐘，然後放入自熟機擠熟

烹飪技巧

無