家常椒鹽玉米條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

椒鹽玉米條這是一道色香味俱全的美食，主要的食材為以玉米，胡蘿蔔，黃瓜，豌豆粒等。其中玉米是這道美食的主角，富含豐富的蛋白質、維生素以及其他微量元素，適宜長期大量食入。本道美食之中與胡蘿蔔、黃瓜、豌豆的配合，色粉繽紛，營養價值頗高。

主料

玉米 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
黃瓜 ：適量
豌豆 ：適量

輔料

椒鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

剝玉米，儘量不要剝破，整粒的好看些。 然後洗乾淨。

在玉米粒中加雞蛋清，攪勻；再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。

鍋裏放油，要多一些，燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鐘之後再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它。大概炒個六、七分鐘吧，差不多金黃色的就好了

起鍋，裝盤即可