家常青椒玉米粒如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：適量
玉米粒 ：適量
雞蛋 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 葱花切碎，青椒切小塊，雞蛋拌勻，玉米粒準備一碗。

2. 將雞蛋倒入盛有玉米粒的碗中，攪拌均勻。

3. 鍋預熱，倒入少量油，待油熱後，倒入葱花炸鍋。

4. 鍋內倒入裹有雞蛋的玉米粒，均勻翻炒，變金黃色，微熟。

5. 加入青椒一起炒，青椒差不到熟時放入鹽，雞精，糖一起炒，

6. 大約兩分鐘左右起鍋

烹飪技巧

雞蛋只用蛋黃味更好