家常青椒粒炒酸筍鴨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

作為新時代的女性，即使不是很擅長廚藝，但總要有一兩道拿手菜吧，這道青椒粒炒酸筍鴨既家常又美味，是練拿手菜的好對象，青椒含有很高的維生素C，又健康又可以美白，酸筍味道獨特，是很多人的心頭好，與鴨子一起做還可以去除鴨肉的腥味。

主料

酸筍鴨 ：1鍋

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.這是已經做好的酸筍鴨，倒去湯汁備用。

2.蒜頭切碎，青椒剁碎。

3.香菜切段。

4.熱油炒香蒜粒。

5.倒入濾去湯汁的酸筍鴨。

6.加入鹽，生抽，料酒，五香粉炒勻。

7.加入青椒粒一起翻炒。

8.翻炒入味。

9.撒入香菜葉。

10.炒勻即可關火。

11.上菜了！