當前位置:味味甜 >

關於魚香炒蛋蓋澆面的家常做法的餐飲百科

魚香炒蛋蓋澆面怎麼做-魚香炒蛋蓋澆面的做法
  • 魚香炒蛋蓋澆面怎麼做-魚香炒蛋蓋澆面的做法

  • “有菜有蛋有面的魚香炒蛋蓋澆面大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪條(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)香菇(2個)木耳(適量)輔料小葱(1顆)調料鹽(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(少許)玉米澱粉(適量)花生油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香炒蛋蓋澆面的做法步驟1、準備適量手工麪條。2、木耳提...
  • 4241
臘腸蓋澆面怎麼做-臘腸蓋澆面的做法
  • 臘腸蓋澆面怎麼做-臘腸蓋澆面的做法

  • “簡單方便,好吃入味”食材明細主料麪條(適量)臘腸(適量)輔料洋葱(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸蓋澆面的做法步驟1、將麪條煮熟撈起放碗裏,盛一碗麪湯放旁邊2、先將葱薑蒜炒出香味,放洋葱和辣椒炒入味後再加臘腸,翻炒幾下關火3、將面加幾...
  • 30171
番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面怎麼做-番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法
  • 番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面怎麼做-番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)螺絲面(200克)輔料料酒(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法步驟1、材料:番茄、雞蛋、螺絲面2、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將番茄去蒂清洗一下、撈出。5、放在...
  • 8197
魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做
  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(2根)細筍(4根)肉豬肉(1小塊兒)輔料韓國蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)味精(1小勺)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用,...
  • 12696
酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法
  • 酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪(200g)輔料酸菜(100g)調料菜油(5勺)生薑片(5片)蒜片(5片)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蓋澆面的做法步驟1、鍋裏放油,油熱以後放入酸菜、薑片和蒜片炒香,加入水淹沒食材煮開。2、另外起一鍋燒水,水開以後放入刀削麪煮熟。3、把麪條鋪底,酸菜湯...
  • 19210
肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法
  • 肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)肉丁(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(2勺)甜麪醬(3勺)蒜泥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裏放入適量的油,把蒜泥放入炒香3、把肉丁放入炒香,然後放入胡蘿蔔丁4、依次放入青瓜丁5、...
  • 30374
香腸雞蛋蓋澆飯怎麼做-香腸雞蛋蓋澆飯的做法
  • 香腸雞蛋蓋澆飯怎麼做-香腸雞蛋蓋澆飯的做法

  • “一道菜是一個創意,在吃飽的同時給你一個驚喜”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)輔料圓葱(適量)大葱(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)陳醋(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、香腸,雞蛋(姐夫用的是烏雞蛋)圓葱大葱米飯2、將雞蛋攪...
  • 5220
番茄雞蛋蓋澆面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆面的做法
  • 番茄雞蛋蓋澆面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆面的做法

  • “清淡營養美味。”食材明細主料手工面(200g)輔料番茄(50g)雞蛋(1個)調料鹽(適量)葱花(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、水開以後加入涼水再次煮開。3、反覆三次,把麪條煮熟。4、撈出麪條,加入一點點麪湯即可。5、把炒好的番茄...
  • 26430
魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法
  • 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法

  • “早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧?我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇(2個)豬裏脊(250g)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)雙匯魚香肉絲調料(一包)薑絲(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 31607
番茄雞蛋蓋澆軟面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆軟面的做法
  • 番茄雞蛋蓋澆軟面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆軟面的做法

  • “兒子今日份午飯:番茄雞蛋蓋澆軟面,筋道爽滑,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料小番茄(三個)雞蛋(兩個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蓋澆軟面的做法步驟1、番茄和小葱備用。2、取適量麪粉加温水,和成軟一點的面...
  • 9706
蓋澆手扯麪怎麼做-蓋澆手扯麪的做法
  • 蓋澆手扯麪怎麼做-蓋澆手扯麪的做法

  • “簡單的一頓,營養豐富”食材明細主料麪粉(300g)輔料水(適量)鹽(適量)西紅柿(2個)雞蛋(2個)菜油(適量)豬油(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)小葱(1顆)蒜瓣(3粒)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓋澆手扯麪的做法步驟1、稱300g麪粉,加少許鹽。2、加水150g。3、廚師機揉15分鐘。4、移到面板上揉圓。5...
  • 24993
酸菜魚蓋澆面怎麼做-酸菜魚蓋澆面的做法
  • 酸菜魚蓋澆面怎麼做-酸菜魚蓋澆面的做法

  • “酸菜魚酸爽,魚肉滑嫩,蓋在麪條上,特別入味和開胃!”食材明細主料草魚(500g)酸菜料包(100g)鮮麪條(100g)輔料料酒(2勺)玉米澱粉(20g)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚蓋澆面的做法步驟1、油熱後倒入酸菜翻炒。2、另起一鍋煮麪條,要放點鹽,避免粘鍋和粘黏。3、把切好的魚片碼上料...
  • 19220
蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做
  • 蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做

  • “朋友説,他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)芹菜(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓋澆...
  • 26283
蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做
  • 蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做

  • “兒子説:今天的麪條看着清新淡雅,營養豐富,吃着味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麪條(適量)輔料豬精肉(適量)新鮮豌豆(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆面的做...
  • 27436
蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法
  • 蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法

  • “米飯炒菜吃煩了,想變個花樣,就做了這麼個四不像,蓋澆炒飯”食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(若干)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓋澆炒飯的做法步驟1、將土豆、紅蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊,...
  • 23453
西紅柿炒雞蛋蓋澆面怎麼做-西紅柿炒雞蛋蓋澆面的做法
  • 西紅柿炒雞蛋蓋澆面怎麼做-西紅柿炒雞蛋蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)西紅柿(2個)雞蛋(2只)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒雞蛋蓋澆面的做法步驟1、食材:麪條。2、西紅柿、雞蛋。3、番茄沙司。4、將雞蛋打成蛋液,待用。5、將西紅柿去蒂洗淨、撈出。6、放在案板上切開,待用...
  • 11067
蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法
  • 蓋澆魚怎麼做-蓋澆魚的做法

  • “今天家裏來了個網上認識的弟弟,人不錯,我和老公都挺喜歡他,他是個喜歡吃魚的主,用他自己的話,只要是魚他就愛吃。於是決定做一份蓋澆魚招待他。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓋...
  • 21388
番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做
  • 番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料稻花香米(206克)番茄(1個)雞蛋(2個)姜(少許)輔料豇豆角(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)糖(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內。2、加入同等的一罐清水(製作米飯時,一罐米一罐水為黃金米水比,讓每一頓米飯都好吃都有...
  • 21793
番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做-番茄炒蛋蓋澆飯的做法
  • 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做-番茄炒蛋蓋澆飯的做法

  • “簡單的一飯一菜,卻是百吃不厭”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、番茄洗淨切十字花刀,放沸水裏燙1分鐘2、蛋打在碗中,加鹽、料酒和少許水打散3、鍋中放油,下入蛋液炒凝固盛出4...
  • 14677
蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做
  • 蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做

  • “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了,他很喜歡吃,整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單,孩子喜歡吃的,相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐(1盒)肉末(適量)爆香的蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆豆腐的做法步驟1...
  • 31414
西紅柿雞蛋蓋澆面怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆面的做法
  • 西紅柿雞蛋蓋澆面怎麼做-西紅柿雞蛋蓋澆面的做法

  • “話説這西紅柿炒雞蛋真的是百吃不厭的一道菜,有誰能抗拒此等美味呢,反正我是不能,哈哈哈……那西紅柿炒蛋究竟是先放西紅柿還是先放蛋?是放糖還是不放糖……管它呢,反正只要這兩種食材在一起不管怎麼做都好吃……”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(3個)鮮麪糰(適量)輔料香葱(1棵)姜(1塊)白...
  • 11535
香菇肉末蓋澆面 怎麼做-香菇肉末蓋澆面 的做法
  • 香菇肉末蓋澆面 怎麼做-香菇肉末蓋澆面 的做法

  • “牛裏脊肉富含優質蛋白,而且肉質比較嫩,寶寶易消化。香菇含有多種氨基酸和維生素,還自帶鮮味,是天然的調味料,兩者勾芡成汁,澆在寶寶面上,營養又美味。參考月齡:10M+本菜譜有配套視頻,在微信公眾號“一日五餐輔食”裏可查看我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝...
  • 10596
蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法
  • 蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法

  • 食材明細主料豬手(適量)黃豆(適量)麪條(適量)輔料青菜(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨,放入泡好的黃豆,放好調味料,入高壓鍋中蒸20分鐘2、出鍋後,擺盤3、鍋中放入熱水,煮沸下面條。麪粉加水調稀,水開,用調羹...
  • 25521
葱油蓋澆面的做法 西紅柿雞蛋葱油蓋澆面 葱油蓋澆面怎麼做
  • 葱油蓋澆面的做法 西紅柿雞蛋葱油蓋澆面 葱油蓋澆面怎麼做

  • “前些日子熬了些葱油,就一直想做葱油拌麪。買了紅場原準備葱油拌麪+羅宋湯當晚餐,結果發現做羅宋湯的土豆發芽了,少了一味食材甚是可惜。於是就直接把備菜炒成澆頭做蓋澆面了~照片拍的low,但料味卻是十足#就愛家常菜#”食材明細主料掛麪(200克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)紅腸(50克)輔料葱...
  • 27785
西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法
  • 西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)配料黃豆醬(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)松茸粉(少許)鹽(酌情)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅柿,蒜薹,木耳。五花肉,葱姜2、把所有配料切好3、鍋中放入...
  • 5035
專題