深夜食堂之靈魂蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
米飯一盤 ：適量

輔料

葱 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1. 蒜和葱切碎備用

2. 雞蛋打散

3. 鍋燒熱倒少許油

4. 雞蛋倒進鍋裏

5. 翻面，煎至兩面金黃 ，用鏟子鏟成小塊，乘到碗裏備用

6. 鍋裏倒油把葱和蒜扁香

7. 把米飯倒進鍋裏炒至米飯不粘在一起

8. 倒入雞蛋，放適量的鹽，味精，雞精，還有蛋炒飯的靈魂豬油

9. 油化後放入葱段翻炒出鍋

10. 出鍋