甜厚蛋燒如何做簡單又好吃-深夜食堂

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：三枚
米飯 ：適量
紫菜 ：適量
胡蘿蔔碎 ：適量

輔料

味淋 ：1湯匙
糖 ：2湯匙
淡奶油 ：1湯匙
鹽 ：少許

具體步驟

1. 將所有材料混合、同一個方向打散 、動作要輕、以免混入太多的空氣

2. 過濾蛋液、去除混入的空氣

3. 國內放油小火燒熱、倒入一部分蛋液、覆蓋住鍋底即可

4. 待雞蛋成型、向前方摺疊、鍋內空餘部分用紙巾沾油擦拭、倒入一部分蛋液、覆蓋住鍋底即可

5. 成型即可向前摺疊、依次操作、知道蛋液用完

6. 完成好的厚蛋燒切塊、手沾水捏出與厚蛋燒相同大小形狀的飯糰！

7. 海苔片刷水、蓋上厚蛋燒 、完成！