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關於雞蛋煮年糕怎麼做的餐飲百科

雞蛋煮年糕怎麼做-雞蛋煮年糕的做法
  • 雞蛋煮年糕怎麼做-雞蛋煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中,劃散。3、起鍋燒油。4、下入雞蛋快速翻炒。5、加適量的水,煮開。6、下入年糕煮軟,加鹽、雞精、蠔油調味。7、加...
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菠菜雞蛋炒年糕怎麼做-菠菜雞蛋炒年糕的做法
  • 菠菜雞蛋炒年糕怎麼做-菠菜雞蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(兩個)年糕(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、適量年糕準備就緒。2、兩個雞蛋磕入碗中打散。3、小菠菜洗淨控水切大段。4、年糕煮熟備用。5、菠菜入開水中汆燙一下,加點油顏色...
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雞胗白菜煮年糕怎麼做-雞胗白菜煮年糕的做法
  • 雞胗白菜煮年糕怎麼做-雞胗白菜煮年糕的做法

  • “昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完,今天中午取了三個雞胗切成片,配上白菜來煮年糕,一個人的簡單午餐就解決嘍。。。”食材明細主料年糕片(150克)白菜(95克)熟雞胗(60克)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗白菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕...
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番茄雞蛋炒年糕的做法 蕃茄雞蛋炒年糕 番茄雞蛋炒年糕怎麼做
  • 番茄雞蛋炒年糕的做法 蕃茄雞蛋炒年糕 番茄雞蛋炒年糕怎麼做

  • “色彩豔麗,口感酸甜,年糕軟糯Q彈,非常的美味哦!”食材明細主料年糕(適量)蕃茄(一個)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒年糕的做法步驟1、備好食材:如圖,年糕用温水浸泡一會兒瀝乾切成小塊備用,蕃茄去皮切成小丁備用,雞蛋打散加入適量...
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雞蛋炒年糕怎麼做-雞蛋炒年糕的做法
  • 雞蛋炒年糕怎麼做-雞蛋炒年糕的做法

  • “口感Q彈,味道鮮香,非常的美味!”食材明細主料年糕(適量)雞蛋(三個)生菜(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水浸泡十分鐘瀝乾水份備用。2、生菜,香葱洗淨備用,雞蛋備好。3、香葱切碎,生菜切碎備用。4、雞...
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番茄雞蛋炒年糕的做法 【湖北】番茄雞蛋炒年糕 番茄雞蛋炒年糕怎麼做
  • 番茄雞蛋炒年糕的做法 【湖北】番茄雞蛋炒年糕 番茄雞蛋炒年糕怎麼做

  • “過年從南方回來,猜猜回家第一頓吃的啥?就是這“番茄雞蛋炒年糕”,年糕一直是家裏新春季節的主打品,年糕,一年比一年生活好,學習工作年年高,這年還沒過完,當然還是要討個好彩頭。”食材明細主料雞蛋(2個)年糕(150克)蒜末(1小勺)輔料番茄(2個)黃酒(1小勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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年糕甜酒雞蛋怎麼做-年糕甜酒雞蛋的做法
  • 年糕甜酒雞蛋怎麼做-年糕甜酒雞蛋的做法

  • “年糕很有彈性。這麼冷的天,一碗甜酒下肚,汗馬上出來了。”食材明細主料年糕(400g)甜酒(300g)輔料雞蛋(一個)水(800ml)白糖(3勺)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕甜酒雞蛋的做法步驟1、年糕。2、切成片。3、高壓鍋裏放糖。4、加水燒開。5、放入年糕,再次燒開。6、加入自制的甜酒...
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辣雞爪煮年糕怎麼做-辣雞爪煮年糕的做法
  • 辣雞爪煮年糕怎麼做-辣雞爪煮年糕的做法

  • “韓式辣雞爪煮年糕,汁香味濃,一大盤都不夠吃!”食材明細主料雞爪子(750克)火鍋年糕(250克)輔料葱(1棵)姜(5片)調料韓式辣醬(3茶匙)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)番茄醬(1茶匙)細辣椒粉(1茶匙)白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣雞爪煮年糕的做法步驟1、主要食材,雞爪子、火鍋年糕...
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雞蛋煎年糕的做法 春節美食 --- 雞蛋煎年糕 雞蛋煎年糕怎麼做
  • 雞蛋煎年糕的做法 春節美食 --- 雞蛋煎年糕 雞蛋煎年糕怎麼做

  • “以前媽媽在的時候,每逢過年,一定會做年糕,可惜我沒學會,現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的,軟軟甜甜的,好吃!”食材明細主料年糕(500克)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎年糕的做法步驟1、將年糕切成一釐米厚的塊。2、雞蛋打散,加入少許鹽(千萬...
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雞蛋年糕怎麼做-雞蛋年糕的做法
  • 雞蛋年糕怎麼做-雞蛋年糕的做法

  • “春節將近,各種年糕琳琅滿目,甜的,鹹的都有,雞蛋年糕你吃過嗎?來試試吧~”食材明細主料原味年糕(1塊)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)葱(1根)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋年糕的做法步驟1、備好食材:白色無味年糕、葱、雞蛋。2、年糕切粒、雞蛋打散加點鹽、葱洗淨切碎。3、熱鍋,放少許...
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油炸雞蛋年糕怎麼做-油炸雞蛋年糕的做法
  • 油炸雞蛋年糕怎麼做-油炸雞蛋年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸雞蛋年糕的做法步驟1、年糕兩片兩片分開。2、雞蛋打散。3、將年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油鍋中油炸。5、炸至兩面微黃撈出控油。6、裝盤即可食用。小竅門甜甜糯糯的很好吃😋。...
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包心菜雞腿煮年糕怎麼做-包心菜雞腿煮年糕的做法
  • 包心菜雞腿煮年糕怎麼做-包心菜雞腿煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(400克)雞腿(465克)包心菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包心菜雞腿煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、雞腿(已清洗焯水)、包心菜(已撕開清洗)。2、將年糕拆開包裝,放在案板上切開。3、將雞腿放在案板上剁開。4、接着,將剁好的雞腿下入清水...
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年糕雞蛋煮米酒怎麼做-年糕雞蛋煮米酒的做法
  • 年糕雞蛋煮米酒怎麼做-年糕雞蛋煮米酒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)年糕(10多片)米酒(2勺)輔料冰糖(1小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕雞蛋煮米酒的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏倒水燒開。3、雞蛋磕入碗裏打散。4、水燒開後放入年糕。5、加入冰糖。6、年糕煮熟會浮起。7、一邊倒入雞蛋液一邊用筷子攪拌成雞蛋...
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雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做
  • 雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做

  • “年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候,用雞蛋液裹着來煎,不但不會粘鍋,而且營養更全面,味道更好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎年糕的做法步驟1、過年的椰汁年糕一個2、從盒中取出1/4塊年糕...
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鵪鶉蛋年糕煮酒釀怎麼做-鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法
  • 鵪鶉蛋年糕煮酒釀怎麼做-鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)年糕(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料純淨水(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法步驟1、材料如下。2、鵪鶉蛋。3、年糕切粗條。4、鵪鶉蛋打入碗中。5、倒入酒釀。6、加入適量水後加入鵪鶉蛋。7、加入年糕煮軟。8、放入枸杞即可。...
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番茄雞蛋湯年糕怎麼做-番茄雞蛋湯年糕的做法
  • 番茄雞蛋湯年糕怎麼做-番茄雞蛋湯年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)雞蛋(兩個)番茄(一個)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)番茄雞蛋湯年糕的做法步驟1、袋裝年糕切片備用。2、雞蛋備用。3、番茄洗淨備用。4、香葱切小段備用。5、番茄切小丁備用。6、熱鍋入油,打入雞蛋,葱白放入,鹽...
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煮年糕怎麼做-煮年糕的做法
  • 煮年糕怎麼做-煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(500克)雞蛋(2個)幹香菇(幾個)木耳菜(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)煮年糕的做法步驟1、準備好年糕。2、切成薄片。3、雞蛋劃散。4、起鍋燒熱,加油。5、雞蛋液倒入鍋中,快速翻炒均勻。6、加入稍寬的水,大火燒開。7、下入...
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好吃的雞蛋煮年糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋煮年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:300雞蛋:一個香葱:少許蔬菜葉:少許輔料雞精:少許食用油:少許鹽:適量醬油:少許幹辣椒:適量具體步驟1.鍋中放入適量水,放入年糕,放適量食用油,煮3分鐘。2.將雞蛋、蔬菜和香葱放入鍋裏煮,放入鹽,醬油。3.煮兩分鐘...
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自制雞蛋煮年糕如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋煮年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:200雞蛋:2個輔料紅糖:適量糖桂花:1勺具體步驟1.將買回來的年糕片切成小丁2.鍋中加入開水,放入年糕丁。3.煮至年糕軟糯浮起。4.打入雞蛋。5.根據自己喜歡雞蛋的成熟程度煮好,調入糖桂花即可食用。6.如...
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雞蛋氽年糕怎麼做-雞蛋氽年糕的做法
  • 雞蛋氽年糕怎麼做-雞蛋氽年糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)年糕(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋氽年糕的做法步驟1、年糕洗淨,切片。2、雞蛋一個,磕開。3、鍋中放水,煮年糕。4、加入雞蛋,一起煮。5、放上糖,出鍋。...
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雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做-雪菜鴨蛋煮年糕的做法
  • 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做-雪菜鴨蛋煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)袋裝雪菜(45克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜鴨蛋煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、袋裝雪菜、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接着,合入年糕和雪菜,加適量的清水。5、翻動一下煮...
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雞蛋青菜炒年糕怎麼做-雞蛋青菜炒年糕的做法
  • 雞蛋青菜炒年糕怎麼做-雞蛋青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(一條)輔料雞蛋(一個)小菜心(適量)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜炒年糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕改刀切片。3、放入開水鍋中煮熟。4、撈出來過涼水。5、鍋中放油,下雞蛋炒散,盛出備用。6、鍋中還真有底油,就...
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酸菜雞蛋炒年糕怎麼做-酸菜雞蛋炒年糕的做法
  • 酸菜雞蛋炒年糕怎麼做-酸菜雞蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(180克)酸菜(120克)雞蛋(2只)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、酸菜3、雞蛋4、將雞蛋打成蛋液。5、將酸菜放在案板上切碎,待用。6、隨後,將年糕片下入沸水中焯一下,撈出。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊...
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煮黃年糕怎麼做-煮黃年糕的做法
  • 煮黃年糕怎麼做-煮黃年糕的做法

  • 食材明細主料黃年糕(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮黃年糕的做法步驟1、年糕(贛州特色美食)2、切片備用3、鍋裏熱油炒香大蒜4、加入清水燒開5、倒入年糕煮熟,加入適量鹽即可6、軟軟的挺好吃...
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煮艾年糕怎麼做-煮艾年糕的做法
  • 煮艾年糕怎麼做-煮艾年糕的做法

  • 食材明細主料艾年糕(適量)豬肉(適量)大蒜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮艾年糕的做法步驟1、準備好食材2、年糕切薄片,肉切片,大蒜切段3、豬肉用澱粉抓勻4、高湯煮開5、下豬肉煮變色6、下艾年糕煮熟7、加鹽、雞精調味,加大蒜葉8、...
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