油桃果醬的做法 油桃果醬——顆粒型 油桃果醬怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油桃果醬的做法步驟
1、油桃去皮去核切小塊,加入2勺檸檬汁(我用的是濃縮型)拌均。
2、加入少量清水,大火燒開。
3、加入冰糖。
4、改小火熬至湯汁粘稠即可。油桃和糖的分量我沒稱,大概的比例為3:1,三份油桃加一份糖。另外做果醬最好用冰糖,熬出的果醬顏色比較鮮豔。
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