- 食材明細主料蝦仁(適量)豬肉餡(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花米(適量)麪粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁燒賣的做法步驟1、豬肉餡中入葱薑末,胡椒粉,醬油,鹽,香油,色拉油調味,加入蛋清攪拌上勁。2、蝦仁切成顆粒狀,和玉米粒,豌豆,胡蘿蔔碎一起加入入味的豬肉餡,餡...
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- 食材明細主料小麥澱粉(100克)玉米澱粉(20克)蝦(1只)玉米粒(30克)豌豆(50克)肉末(100克)豬油(5克)開水(適量)輔料姜(少許)葱(少許)配料鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶蝦仁燒賣的做法步驟1、準備麪皮的材料2、.將100克小麥澱粉和10克玉米澱粉混合放入大碗,另外10克玉米澱粉...
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- “今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐燒蝦仁的做法步驟1...
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- “吃過肉餡的燒賣也吃過糯米的,今天改作一次雜糧的,就用二麥試試,沒想到超乎想象的好吃。”食材明細主料蝦仁(三十隻)燕麥(200克)喬麥(200克)餃皮(三十張)輔料胡羅卜(半根)雞蛋(一枚)配料植物油(二茶勺)鹽(一茶勺)葡萄酒(一茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁麥中“賣”的做法步驟1、...
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- 食材明細主料糯米(大碗半碗)餃子皮(25-30張)輔料幹香菇(8個左右)木耳(一把)小蝦皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)鹽(適量)糖(適量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦皮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨,糯米、香菇、木耳分別用冷水浸泡一晚。2、糯米撈出瀝乾水分後放入大...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料,肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁,還有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米飯,和普通煮飯一樣份量的話自己把握。3、餃子皮,大小自己挑。4、小油熱鍋,肉餡...
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- “喜歡喝早茶的廣東人,假期出去湊熱鬧不如在家自己做好吃的燒賣吧~第一次髮菜譜,名字取得好像很牛逼哄哄其實俗氣點就是香菇蝦仁雲耳豬肉燒賣,哈哈哈有夠俗氣,因為是自制的燒賣皮,加了煮湯圓用的紫薯汁來做的,所以有點粉紫粉紫的,其實都是胡亂做出來的,皮還是自己用手按不是用擀...
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- 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肉糜:三兩糯米:三兩香菇:六個蝦仁:三兩輔料雞蛋:1只廣式香腸:半根鹽、生抽、胡椒粉、薑末、香油:適量具體步驟1.1、將蝦仁切成大的丁,放黃酒、胡椒粉、蛋清、鹽拌均。2、將肉糜放黃酒、鹽、薑末等調味料拌均。...
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- 很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
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- “簡單的蝦蓉豬肉燒賣。。味道鮮美哦。。。”食材明細主料蝦仁(適量)餃子皮(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)配料薑末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)迷你蝦肉燒賣的做法步驟1、蝦肉去筋豬肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成蝦糜和肉...
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- 食材明細主料燙麪團(適量)輔料五花肉(適量)鮮蝦(適量(去掉蝦頭保留蝦尾的))雞蛋(一個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蝦鳳凰燒賣的做法步驟1、燒賣餡原料:五花肉,去掉蝦頭保留蝦尾的鮮蝦,木耳,葱,姜,鹽,胡椒粉,料酒,...
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- “上次去大潤發買菜的時候和朋友一起吃早餐看見燒賣一定要點,我説肯定不好吃,她不信結果哈哈如預料之中,後面也想着自己做來着但是又覺得麻煩,主要吃不了多少這次是包餃子買餃子皮鬼使神差買了好多丟掉覺得好浪費,所以就有了今天的燒賣真的要自己做,絕對甩外面好幾條街,其實不難...
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- “掰着手指數着日子,新年馬上就要到啦,大家歡聚一堂吃喝聊天,我正好藉此機會將自己修煉一年的好廚藝展現給大家。不過這還需要一口好鍋的神助攻。新入手了一款琺琅瓷鐵鍋,用了好多次,給大家説道説道.....這口鍋2秒熱鍋,受熱很快,堪比飯店爆炒。不要小看鍋熱得快這個優點,過年要做...
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- “最愛的燒賣來啦~~”食材明細主料鮮蝦(60g)五花肉(200)輔料馬蹄(50g)餃子皮(6張)韭菜(50g)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦燒賣的做法步驟1、將鮮蝦切頭去殼,用加入鹽糖醃製5分鐘備好,韭菜洗淨,電鍋倒進2量杯水燒開,韭菜先過熱水,使韭菜變軟備用...
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- 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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- 食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3、鍋內放油燒熱,倒入花椒、薑末、蒜末炒香。4、倒入大蝦...
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- 食材明細主料麪粉(150)澄粉(70)輔料豬肉餡(適量)鮮蝦餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱薑末(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,只取蝦仁剁成蝦泥;泡髮香菇,洗淨後切碎備用2、將剁好的蝦肉泥混合...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)輔料蜂蜜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒蝦仁的做法步驟1、準備新鮮蝦仁。2、放入蒜末和少許料酒抓勻醃製十分鐘。3、碗中放入一勺蜂蜜、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油。4、加入半碗...
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- 食材明細主料餛飩皮(30張)肉餡(200克)鮮蝦(30只)胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(100克)韭菜(100克)輔料葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾鮮蝦燒賣的做法步驟1、材料:餛飩皮30張,肉餡200克,鮮蝦30只,胡蘿蔔半根,杏鮑菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、鹽、...
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- 食材明細主料鮮蝦(150克)菠蘿(120克)豬肉末(200克)輔料雲吞皮(適量)榨菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣子油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿蝦燒賣的做法步驟1、準備原料2、準備原料3、把菠蘿和榨菜粒都和進肉末中拌勻,加入調味料。4、取一張雲吞皮,把肉...
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- “燒賣和蒸餃差不多了就是外型上有些區別。很多人覺得燒賣皮不好擀,當然要是有專業的工具那就簡單了!如果沒有專門的工具那就自己想辦法吧。我的一位老大姐她做燒賣皮也很有趣,就是把擀好的餃子皮沾多一些麪粉對摺再對摺然後就用手使勁的捏餃子皮的邊緣,這樣就形成了裙子邊了...
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- 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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- 蝦仁是一種非常好的海鮮,而且是非常常見的,相對於其他的海鮮來説不是最貴的,相對於來説是非常便宜的,而且蝦仁的做法是非常美味的,而且有着很多的營養價值,而且嚇人的做法有很多種,讓我給大家介紹一下吧,讓我們一起來看看吧,嘗試一下蝦仁的家常做法有哪些一、清炒蝦仁主料蝦仁200...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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