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關於葱油煮雙蔬的餐飲百科

葱油煮雙蔬怎麼做-葱油煮雙蔬的做法
  • 葱油煮雙蔬怎麼做-葱油煮雙蔬的做法

  • “秋燥孩子們都上火了,這炒菜我也要想着防燥之類得。本來是炒菜,現在都改成煮菜,煮的菜可能微水又淡,但只要合理的煮制也是可以煮出好味的菜來。煮制的菜要好吃,收汁是關鍵,但收汁的時候人要看着一點,以防粘鍋。”食材明細主料茭白(250克)四季豆(150克)輔料葱油(1茶匙)細鹽(1小匙)醬油(適...
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雞肉炒雙蔬怎麼做-雞肉炒雙蔬的做法
  • 雞肉炒雙蔬怎麼做-雞肉炒雙蔬的做法

  • “雞肉滑嫩,蔬菜脆香,簡單快手菜,營養高,油脂少,減肥菜。”食材明細主料雞胸肉(100g)胡蘿蔔(50g)萵筍(100g)輔料料酒(1勺)姜粉(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雙蔬的做法步驟1、把雞肉切成片,萵筍和胡蘿蔔切片碼味。2、鍋中油熱以後,倒入雞肉片翻炒變色。3、加入萵筍和胡蘿蔔...
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雙蔬炒鴨胗怎麼做-雙蔬炒鴨胗的做法
  • 雙蔬炒鴨胗怎麼做-雙蔬炒鴨胗的做法

  • “老家的朋友寄來了家鄉的薰鴨胗,以前在老家總是會吃到鴨胗炒西芹,這次本來我也要配炒芹菜,但那天家裏巧了沒有囤芹菜,我就用家裏的菌菇還有荷蘭豆一起配炒了一下,沒想到味道還不錯哦。”食材明細主料薰鴨胗(2個)荷蘭豆(150克)鮮菌菇(200克)玉米油(適量)胡椒粉(少許)輔料細鹽(1小匙)鹹鮮(口...
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雙蔬丸湯怎麼做-雙蔬丸湯的做法
  • 雙蔬丸湯怎麼做-雙蔬丸湯的做法

  • “完成的剩菜,當然我自己也喜歡這樣子的混搭。每次總會將最後的剩菜完全消滅掉,不浪費一點的資源。而且每次的混搭都給我意想不到的味道。就拿今天的這款雙蔬丸湯而言。有地上長的,海里遊的,還有路地上跑的。真是聚集了海陸的精英哦。家裏的仔仔喜歡牛肉丸,而我自己喜歡蝦丸,大...
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雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法
  • 雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法

  • “我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋(2個)龍鬚麪(適量)輔料小白菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋葱油龍鬚麪的做法步驟1...
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時蔬煮雙丸如何做簡單又好吃
  • 時蔬煮雙丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚丸:幾個蝦丸:幾個粉絲:一小包西蘭花:適量大白菜:適量黑木耳:適量輔料油:兩湯匙鹽:適量雞精:少許白胡椒粉:少許具體步驟1.準備所有食材。西蘭花切成小朵後洗淨,再用沸水焯燙3分鐘,馬上用冷水過一下。大白菜洗淨切塊...
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豆醬雙蔬怎麼做-豆醬雙蔬的做法
  • 豆醬雙蔬怎麼做-豆醬雙蔬的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)莙薘菜(適量)輔料蒜頭(適量)配料普寧豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬雙蔬的做法步驟1、莙薘菜和白菜洗淨,切塊。2、蒜頭切小塊,普寧豆醬準備。3、鍋裏熱油,炒香蒜頭。4、加入菜梗部分翻炒。5、菜梗軟後加入菜葉部分翻炒。6、菜葉軟後加入一勺...
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清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做
  • 清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • “自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨,儘量控幹水分2、切1寸左右的小段,嫩葉部分放下面,莖放上面...
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葱油熗雙耳怎麼做-葱油熗雙耳的做法
  • 葱油熗雙耳怎麼做-葱油熗雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)紅椒(適量)輔料小葱(適量)食鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)葱香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油熗雙耳的做法步驟1、準備主要原料:泡發好的木耳、銀耳、小葱、紅椒。2、泡發好的銀耳和木耳洗淨掰成小朵,入沸水鍋中焯熟。3、小葱切末備用。4、紅椒切小...
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果蔬葱油餅的做法 12個月以上改良升級版果蔬葱油餅 果蔬葱油餅怎麼做
  • 果蔬葱油餅的做法 12個月以上改良升級版果蔬葱油餅 果蔬葱油餅怎麼做

  • “其實沒有葱,但是是葱油餅的做法,我也不知道怎麼叫,這個是用餃子皮做的非常的簡單。而且顏色非常好看,一般的孩子都會喜歡的,這次用到了兩個蔬菜粉,如果沒有就是一般的葱油餅了,蔬菜粉就是煮熟烤箱風乾,打碎做成的,因為我家孩子不愛吃蔬菜所以我平時有做一些蔬菜粉雖然營養肯定不...
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葱油時蔬拌魷魚的做法 爽口小涼菜---------【葱油時蔬拌魷魚】 葱油時蔬拌魷魚怎麼做
葱油蔬蛋面怎麼做-葱油蔬蛋面的做法
  • 葱油蔬蛋面怎麼做-葱油蔬蛋面的做法

  • “絕對地快手面~”食材明細主料掛麪(100g)雞蛋(兩個)菠菜(幾棵)輔料生抽(適量)油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蔬蛋面的做法步驟1、水開後下入掛麪。2、十分鐘左右撈出用涼白開或礦泉水過涼。3、加入適量生抽。4、切小葱,油熱後放入,稍微翻兩個將油倒入面中。5、放入雞...
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鹽漬雙蔬的做法 白毛浮綠水(鹽漬雙蔬) 鹽漬雙蔬怎麼做
  • 鹽漬雙蔬的做法 白毛浮綠水(鹽漬雙蔬) 鹽漬雙蔬怎麼做

  • “清淡美味。”食材明細主料生菜芽(200g)輔料金針菇(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽漬雙蔬的做法步驟1、生菜芽去掉根部洗淨。2、放入鹽開水中燙。3、燙到葉子穿嫩綠立刻撈出。4、金針菇去掉根部洗淨。5、放入燙了生菜的開水中燙。6、待到金針菇變軟變熟...
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雙色蔬菜面的做法 雙色(ab版)蔬菜面 雙色蔬菜面怎麼做
  • 雙色蔬菜面的做法 雙色(ab版)蔬菜面 雙色蔬菜面怎麼做

  • “創意一款雙面雙色(ab版)壓面,是用紅曲粉、綠茶粉分別和成麪糰,兩種色面與白色(本色面)重疊壓制而成,家庭製作乾淨衞生,不僅營養豐富、色澤豔麗、天然綠色,還是早餐上學、上班族的必備的方便快捷的最佳食物選擇。”食材明細主料麪粉(800克)輔料水(適量)鹽(適量)紅曲粉(適量)綠茶粉(適量)原...
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葱油花蛤是開水煮還是冷水煮
  • 葱油花蛤是開水煮還是冷水煮

  • 冷水。葱油花蛤是常見的美食,製作的食材包括花蛤、葱、生薑、生抽、幹辣椒、料酒等。花蛤在烹飪之前需要放在淡鹽水中浸泡,使其吐出泥沙。煮花蛤的時間不宜過久,以免花蛤的肉質變老,吃起來影響口感。製作葱油花蛤使用的幹辣椒,可以根據自己的口味酌情添加。...
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葱油雙筍如何做簡單又好吃
  • 葱油雙筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料萵苣筍:1根竹筍:1根葱花:1湯勺輔料植物油:1湯勺糖:1/2茶勺雞精:1/4茶勺鹽:2茶勺具體步驟1.萵苣筍去皮切成滾刀塊,放1茶勺鹽拌勻,醃半小時後潷去水分.2.竹筍去殼去老根也切成滾刀塊,放入鍋中加清水淹沒竹筍,加1茶...
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雙筍鮮蔬油炸包如何做簡單又好吃
  • 雙筍鮮蔬油炸包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薄香乾:6塊油炸包:10個冬筍:1個野羊尾筍:1把胡蘿蔔:半根輔料油:適量鹽:適量小青菜:適量娃娃菜幫:適量豬肉:適量具體步驟1.食材圖2.先將娃娃菜切碎放盆裏,加一茶匙食鹽醃出水份3.將香乾先切絲後切丁4.野羊尾筍、...
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酸辣雙蔬怎麼做-酸辣雙蔬的做法
  • 酸辣雙蔬怎麼做-酸辣雙蔬的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料木耳(50g)萵筍(50g)輔料辣椒油(1勺)調料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣雙蔬的做法步驟1、木耳泡發洗淨,在開水裏煮熟。2、木耳撈出切成小塊。3、萵筍切成絲,用鹽碼味。4、兩種蔬菜放在一起。5、把辣椒油,生抽和醋攪拌均勻淋在...
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雙米時蔬飯怎麼做-雙米時蔬飯的做法
  • 雙米時蔬飯怎麼做-雙米時蔬飯的做法

  • “早餐來一款:雙米時蔬飯!低脂低糖,營養健康!”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)小番茄(適量)青瓜(一根)生菜(適量)熟土豆(一個)紅豆(適量)輔料千島醬(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙米時蔬飯的做法步驟1、紅豆提前泡發。2、糯米和小米1:1的比例備用。3、加入紅豆洗淨。4、加入適...
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葱油灼時蔬蝦怎麼做-葱油灼時蔬蝦的做法
  • 葱油灼時蔬蝦怎麼做-葱油灼時蔬蝦的做法

  • “早上配菜有什麼,今天我就來份快手的葱油水來白灼,過程簡單味兒也棒,朋友們喜歡可以試一下哦,不喜歡蝦仁可以將蝦仁換成肉片哦。”食材明細主料明蝦(150克)西芹(150克)胡蘿蔔(1根)輔料葱油(半小匙)細鹽(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油灼時蔬蝦的做法步驟1、備好所用食材。...
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臘味雙蔬怎麼做-臘味雙蔬的做法
  • 臘味雙蔬怎麼做-臘味雙蔬的做法

  • “明天要旅行,中午回家打包,簡單弄個飯。冰箱裏沒有添什麼新食材,只有剩下的東西,當作廢物利用,浪費食物是可恥的。所以,長久的一個圓白菜,還有臘肉臘腸,還有幾條豇豆,將就一個菜送飯。我是節約的人,響應主席號召。”食材明細主料臘味(適量)圓白菜(適量)豇豆(適量)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量...
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葱油拌蔬菜面怎麼做-葱油拌蔬菜面的做法
  • 葱油拌蔬菜面怎麼做-葱油拌蔬菜面的做法

  • 食材明細主料高粉(260克)菠菜(2棵)水(80克)輔料豆乾(3塊)葱(2棵)青菜(2棵)海鮮醬(1匙)生抽(1匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱油拌蔬菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,加入80ml水入榨汁機榨汁;2、菠菜汁和麪粉混合,攪拌成絮狀,入麪包機攪拌10分鐘醒15分鐘;3、用壓面機軋成圓麪條...
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鹹菜炒雙蔬怎麼做-鹹菜炒雙蔬的做法
  • 鹹菜炒雙蔬怎麼做-鹹菜炒雙蔬的做法

  • 食材明細主料梅豆(105克)茭白(2根)鹹菜(130克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒雙蔬的做法步驟1、材料:梅豆、茭白、鹹菜(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將已清洗的鹹菜放在案板...
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蠔油雙蔬如何做簡單又好吃
  • 蠔油雙蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:1個青椒:3個輔料蠔油:3勺料酒:1勺白砂糖:2小勺具體步驟1.青椒洗淨切塊,杏鮑菇切大丁2.熱鍋冷油,下青椒翻炒3.炒出香味後,青椒盛出待用4.不用加油,下杏鮑菇炒出水分,加少量水,略蓋鍋蓋燜煮20s5.加入青椒翻...
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葱油雙耳如何做簡單又好吃
  • 葱油雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:一大朵黑木耳:一把輔料葱白:適量白糖:適量味精:適量精鹽:適量具體步驟1.提前半天用水泡上。只要時間充裕,用涼水泡發就行。黑木耳泡發的時間最好長些,時間短了口感硬。2.泡好的木耳和銀耳洗淨,撕成小朵。鍋裏...
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