雙蔬炒鴨胗怎麼做-雙蔬炒鴨胗的做法

“老家的朋友寄來了家鄉的薰鴨胗，以前在老家總是會吃到鴨胗炒西芹，這次本來我也要配炒芹菜，但那天家裏巧了沒有囤芹菜，我就用家裏的菌菇還有荷蘭豆一起配炒了一下，沒想到味道還不錯哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙蔬炒鴨胗的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將食材去除雜質，然後用細鹽水泡洗。

• 3、多功能鍋裏加入少許油。

• 4、然後將泡洗好的食材控水入鍋。

• 5、將多功能鍋轉至大火，炒至食材微熟。

• 6、然後將薰過的熟鴨胗切片加入同炒至入味。

• 7、然後加入細鹽及胡椒粉，炒至食材鹹鮮就可以。

• 8、如圖這樣子一份鴨胗炒雙蔬就完成啦。