![剁椒鯽魚乾的做法 開胃下飯----------【剁椒鯽魚乾】 剁椒鯽魚乾怎麼做]( "剁椒鯽魚乾的做法 開胃下飯----------【剁椒鯽魚乾】 剁椒鯽魚乾怎麼做")
- “去年冬天醃魚的時候，看到菜場有很多小鯽魚賣，很便宜，兩塊錢一斤，買了二十塊錢的，回家把小魚洗淨，去掉魚鱗，腸子，魚鰓，用鹽醃了一晚上，曬乾後收起來，想啥時候吃就拿出幾條，用水清洗後泡會兒，用油炸一下，就是很不錯的小零食，今天我用剁椒和炸好的小魚乾混合炒一下，就是一道很不錯的下飯菜...
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![剁椒蒜米鯽魚怎麼做-剁椒蒜米鯽魚的做法]( "剁椒蒜米鯽魚怎麼做-剁椒蒜米鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜米（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剁椒蒜米鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚腸魚頭清洗瀝水，。2、放進鹽，淋上料酒和醬油。3、再放進孜然粉，辣椒粉，雞精。4、拌勻醃...
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![剁椒烤鯪鯽魚如何做簡單又好吃]( "剁椒烤鯪鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：適量輔料塗黃酒、剁椒、薑絲、胡椒：適量檸檬：兩片具體步驟1.洗乾淨鯪鯽魚，去掉表面的魚鱗，魚的內外都抹些鹽；2.平底鍋內塗薄薄一層油，魚入鍋，每面各煎2分鐘3.魚身兩側及魚腹塗黃酒、剁椒、薑絲、胡椒、表面...
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![剁椒魚頭的做法 簡版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 簡版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭！每次只有下館子才能吃到的美味，今兒我也做一回，家庭簡版的剁椒魚頭！因本人不怎麼能吃辣，所以沒放泡椒，喜歡辣的親們，可以自由掌握喲！”食材明細主料魚頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜（3個）輔料料酒（2匙）鹽（適量）花生油（適量）生抽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做...
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![剁椒鯽魚怎麼做才好]( "剁椒鯽魚怎麼做才好")
- 想要吃好吃的，可以！但是要記住不能亂吃，因為如果亂吃了身體可能吃不消，所以説飲食平衡很關鍵。那麼關於魚類食物，我們所要了解的就有很多了。我們日常生活中要吃很多好吃的所以魚類也不例外，那麼剁椒鯽魚怎麼做才好吃呢？讓我們一起看看！一、剁椒鯽魚的做法1、原料備用。鯽魚一條，...
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![雪菜剁椒蒸鯽頭魚的做法 少油少鹽的雪菜剁椒蒸鯽頭魚 雪菜剁椒蒸鯽頭魚怎麼做]( "雪菜剁椒蒸鯽頭魚的做法 少油少鹽的雪菜剁椒蒸鯽頭魚 雪菜剁椒蒸鯽頭魚怎麼做")
- “最近天津的海鮮，尤其是海魚又新鮮又便宜，天津人常愛吃的鯽頭魚在市場上才賣15元一斤，吊帶魚也才二十多元一斤，都是鮮得掉眉毛的那種。對於這些魚，煎、炸都會破壞其原有的味道，清蒸是最佳選擇。昨天在家做了個清蒸帶魚，感覺不錯，今天上手試一試創新菜吧。冬天，往往為了一個“補”...
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![剁椒梅鱭魚乾怎麼做-剁椒梅鱭魚乾的做法]( "剁椒梅鱭魚乾怎麼做-剁椒梅鱭魚乾的做法")
- 食材明細主料梅鱭魚乾（300克）輔料蒜苗（三根）蒜末（適量）薑末（適量）剁椒（兩茶匙）料酒（兩茶匙）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒梅鱭魚乾的做法步驟1、梅鱭魚乾。2、姜蒜切末，蒜切段。3、起油鍋下梅鱭魚乾煸炒。4、煸炒至雲焦黃盛出備用。5、下蒜末，薑末，剁椒爆香。6、下梅鱭...
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![剁椒魚頭的做法 【安徽】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 【安徽】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料草魚頭（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭一個用鹽白胡椒白糖和料酒醃製一會2、紅辣椒洗淨切條3、剁碎，大蒜和生薑一小塊也剁碎4、混合，加入鹽雞精白糖和一...
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![泡椒幹鍋鯽魚怎麼做-泡椒幹鍋鯽魚的做法]( "泡椒幹鍋鯽魚怎麼做-泡椒幹鍋鯽魚的做法")
- “我自小在長江邊長大，從小到大，長江裏的河鮮是品嚐了不少，唯獨是對鯽魚情有獨鍾。我不太喜歡吃太肥膩的魚，如鰱魚，武昌魚之類的。我喜歡鯽魚的清淡甘甜。蒸，火鍋，炸後悶，我又最愛炸後悶。在眾多的烹飪方式中，我最愛火鍋的吃法，因為一次可以吃到好多喜歡的菜。幹鍋原本是湘菜，但我認...
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![剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做]( "剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做")
- “剁椒菜系雖然不是川菜，可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭，無奈家中蒸鍋太小，只能做鯽魚。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ羣89083854（註明：麻辣川菜）”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料姜（適量）小葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁椒鯽魚的做法步驟...
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![剁椒蒸鯽魚怎麼做-剁椒蒸鯽魚的做法]( "剁椒蒸鯽魚怎麼做-剁椒蒸鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜頭（適量）剁椒（適量）葱花（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸鯽魚的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、鯽魚洗淨改切花刀備用。4、鍋中熱油放入蒜頭炒出香味。5、加入適量剁椒醬。6、翻炒均勻後晾涼備用。7、將魚鋪...
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![剁椒魚頭的做法 青紅椒版【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 青紅椒版【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做")
- “老公最愛吃魚，但以前我從不做的，一是收拾魚很是麻煩，二是我也真不會做。想吃了就出去吃，今兒的剁椒魚頭是學着做的，做好了覺得不知道哪不對勁，就是有點怪怪的。後來上網看看別人做的，才發現是魚眼睛部分露的太多了。難怪豆豆在吃的時候，沒敢下筷，還問我這魚熟了沒有？不過，這魚的的...
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![剁椒豆乾絲蒸魚怎麼做-剁椒豆乾絲蒸魚的做法]( "剁椒豆乾絲蒸魚怎麼做-剁椒豆乾絲蒸魚的做法")
- “我通常都是蒸胖頭魚頭時下面會墊上豆乾絲。今天下班晚了，胖頭魚頭沒有了，只有這條黃顙魚。”食材明細主料豆乾皮（200克）輔料黃顙魚（300克）香葱（2根）生薑（1塊）油（20毫升）配料醬油（20毫升）自制剁椒（1湯勺）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒豆乾絲蒸魚的做法步驟1、主要材料圖。2、豆...
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![老乾媽剁椒燜魚怎麼做-老乾媽剁椒燜魚的做法]( "老乾媽剁椒燜魚怎麼做-老乾媽剁椒燜魚的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）剁椒（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）老乾媽（1勺）豆瓣醬（1勺）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）老乾媽剁椒燜魚的做法步驟1、草魚切塊洗淨，加入澱粉，生抽，料酒，鹽醃製十五分鐘。2、醃製期間，泡姜，泡椒，大蒜切沫備用。3、熱油下鍋，把...
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![剁辣椒蒸鯽魚怎麼做-剁辣椒蒸鯽魚的做法]( "剁辣椒蒸鯽魚怎麼做-剁辣椒蒸鯽魚的做法")
- “剛成立自己小家的時候，雖然喜歡進廚房，但是無奈手藝太差，不要説雞鴨魚肉之類的大菜，就是簡單的清炒土豆絲，對我來説都是要焯熟也是相當的不容易呀，於是老公很明智地給我買了一台微波爐，完美主義的我，為了選到一台喜歡的微波爐跑遍了大小超市，現在想起來，都忍不住要為自己的堅持點...
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![夠味剁椒鯽魚如何做簡單又好吃]( "夠味剁椒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘剁椒鯽魚，這次我們用的可不是普通的魚，我們選用的是鯽魚魚，這樣的製做的剁椒鯽魚不僅僅吃起來好吃，而且看起來也好看，濃濃的香香的的汁水，那麼的辣。那麼夠味，看了有食慾，這道菜特別下飯，相信吃了一吃就會想吃第二...
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![剁椒魚頭的做法 別樣剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 別樣剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭湘菜中算是比較有名的,一般用淡水魚頭為主料.我的這個剁椒魚頭用的卻是海魚,因為海邊人家海魚比較常見,我便將這有名的湘菜剁椒魚頭改良為海魚___鴉片魚頭作主料.鴉片魚頭肉多且鮮嫩,魚骨軟香,可用牙咬碎魚骨吸食其鮮味,配以剁椒作調料,用葱油增香,如此別樣的...
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![好吃的剁椒鯽魚如何做簡單又好吃]( "好吃的剁椒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯽魚不僅是煲湯的首選，燒菜也是不錯的選擇哦。剁椒鯽魚，炸至金黃的魚肉，鮮香的剁椒，再加入適量的開水煮至魚肉入味。最後再將剁椒汁淋在魚身上。剁椒和魚肉的味道完美的融入在一起！魚的肉質本就鮮嫩肥美，加上剁...
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![剁椒蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "剁椒蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：一條輔料剁辣椒（個人而定）：少許葱：少許姜：少許蒜：少許鹽：少許料酒：少許具體步驟1.將鯽魚洗乾淨，劃幾刀，熟的快，。抹上鹽，放個幾分鐘，葱薑蒜，切兩部分，一部分切片，放入魚嘴巴，身體裏，蒸起來去腥，另外一部分切末，放魚身上部...
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![剁椒魚頭的做法 【湘菜】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 【湘菜】剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭是一道經典的湖南菜，也是我很喜歡的一道菜，基本上去吃湘菜，都會點這道菜，吃完魚頭，就着湯汁，放入一碗麪，那味道，爽，呵呵。這道菜的做法也很簡單，一醃二蒸三淋油，一道好吃的剁椒魚頭就出鍋了。”食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料鹽（適量）花生油（適量）剁椒（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）...
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![剁椒魚怎麼做-剁椒魚的做法]( "剁椒魚怎麼做-剁椒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2.5斤）自制剁椒（適量）輔料鹽（15g）生抽醬油（100g）姜（4-5片）大葱（4-5段）油（200g）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒魚的做法步驟1、鮮草魚去內臟血污，對半剖開擺盤，魚身下放入姜葱。兩側魚身劃刀，以便入味2、自制剁椒資醬拌入油，少許鹽，均勻地抹在魚身上。3、上蒸鍋蒸20...
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![剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法]( "剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法")
- 食材明細主料非洲鯽魚（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒蒸非洲鯽魚的做法步驟1、材料：非洲鯽魚。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切絲。。。。4、非洲鯽魚全身用鹽及胡椒粉抹勻，鋪上薑絲。5、再放上蒜末和剁椒醃...
- 6950
![爽口剁椒鯽魚如何做簡單又好吃]( "爽口剁椒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在炎炎夏日，來上一碗爽口的剁椒鯽魚，爽辣鮮香，挑動味蕾，讓身體的每個細胞都感受到來自辣椒的挑逗，在出一身汗，配上這火辣炎熱的夏日，真是好不應景，好不熱鬧。辣椒富含維生素A，鯽魚富含富含豐富的蛋白質，二者搭配可...
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![剁椒鯽魚怎麼做-剁椒鯽魚的做法]( "剁椒鯽魚怎麼做-剁椒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）輔料剁椒（適量）調料大葱（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條。2、所有的材料。3、先把魚煎一下。4、煎好了放盤子裏放上剁椒蒸十分鐘5、蒸好了放上葱絲用燒開的油澆在葱絲上這道菜就好了。小竅門注意魚一定...
- 31278
![剁椒燒鯽魚怎麼做-剁椒燒鯽魚的做法]( "剁椒燒鯽魚怎麼做-剁椒燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鮮鯽魚（7兩3條（去鱗乾淨））輔料葱白（一兩）姜（半兩）蒜（一頭）水澱粉（適量）紅剁椒（適量）綠剁椒（適量）配料料酒（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒燒鯽魚的做法步驟1、鮮鯽魚去鱗內臟去掉，洗淨肚子內黑膜。用葱姜填腹，切花刀抹...
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味味甜
