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關於醬悶大蝦怎麼做好吃的餐飲百科

醬悶大蝦怎麼做-醬悶大蝦的做法
  • 醬悶大蝦怎麼做-醬悶大蝦的做法

  • 食材明細主料明蝦(六隻)輔料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨醬(1匙)雞精(2g)鹽(2g)花椒(十顆)香菜(1顆)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1頭)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨,去掉蝦鬚,開背後去掉蝦線。2、姜4克切碎,蒜一頭切碎。3、鍋內放油、花椒,油熱後放姜蒜,辣醬、豆醬炒出紅...
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番茄蒜蓉悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 番茄蒜蓉悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蝦:200大蒜:1頭(6-7瓣)輔料蕃茄醬:3勺海鮮醬:1勺白糖:半勺蒸魚豉油:1勺鹽:少許玉米澱粉:1勺蒜香辣醬:半勺具體步驟1.大蒜去皮洗淨切成蒜蓉備用2.大蝦(最好活蝦),洗淨、開背、去下背上的粑粑,裹上薄薄一層玉米澱粉備用3...
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油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料大蝦:適量蒜:適量鹽:適量糖:適量白酒:適量輔料具體步驟1.大蝦開邊去泥線,加少量白酒醃十分鐘2.蒜切片,熱油鍋放入大蝦和蒜片翻炒3.加白酒,鹽,白糖。翻炒均勻,喜歡吃酸甜口的可以加點番茄沙司。4.出鍋啦,蝦湯拌飯味...
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誘人的油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天想要製作的是一個油燜大蝦的,大家覺得油燜大蝦是比較上火的,但是沒有關係,因為我們吃油燜大蝦的時候呢,也會多吃一些蔬菜水果的,所以喜歡吃油燜大蝦的朋友,然後又不想在外面吃的朋友可以來超市自己製作一下...
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易做的悶油大蝦如何做簡單又好吃
  • 易做的悶油大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘燜→大蝦,簡單易做,並且營養價值很高,很好的補充微量元素,鬆鬆軟軟,吃起來也很有較緊。並且配上濃郁的湯汁,嘗一口。嗯,真是人間美味,吃起來也很爽口,味道極好,享受美味的時候也得到了營養。希望這道美食帶給你更多...
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豆醬悶肉怎麼做-豆醬悶肉的做法
  • 豆醬悶肉怎麼做-豆醬悶肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料肖大媽豆醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬悶肉的做法步驟1、裏脊切薄片,用料酒,鹽,黑胡椒粉醃製,可提前醃製一兩個小時2、材料圖。3、葱切葱段,姜切薄片4、葱姜段放油鍋爆出香味5、下入...
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油悶大蝦怎麼做-油悶大蝦的做法
  • 油悶大蝦怎麼做-油悶大蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料鹽(半匙)糖(半匙)老抽(少許)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油悶大蝦的做法步驟1、先準備好材料(蝦、鹽、糖、老抽)2、先調好湯汁(鹽少許、糖少許、老抽少許然後加適量水)3、開火,鍋內放入少許油,油熱放入大蝦,煎至蝦變紅,加入調好的汁,大火燒開,三分鐘左右收汁...
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營養的油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 營養的油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃蝦的人注意了,油悶大蝦是一款非常好吃的蝦,是由大對蝦加入薑片,黃酒,生抽,番茄醬,大葱,糖,鹽這麼多的佐料製作而成的,可以説味道是非常不錯的,非常的鮮美,多吃蝦對人體健康的幫助也比較大,所以適合午餐時候搭配...
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家常油悶大蝦的做法 超級簡單美味的家常油悶大蝦 家常油悶大蝦怎麼做
  • 家常油悶大蝦的做法 超級簡單美味的家常油悶大蝦 家常油悶大蝦怎麼做

  • “不知道這是啥名稱,因為平時家裏吃的最多的就是基圍蝦,河蝦一類的,都是活的,然後水煮下就好,簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦,還是上次做的河蝦,婆婆就買來這種。琢磨着應該是海里的吧,可是忘記拍照了。考慮到死的沒有活的鮮,我放料酒,醋,鹽和一點鮮醬油醃製了十來分鐘,準備嘗試...
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油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做
  • 油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做

  • “原料:新鮮龍蝦1000克,幹辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、醬油、啤酒兩聽。操作:1.把龍蝦洗乾淨,最好用刷子刷,(抽線、剪頭)。    2.開火,鍋中放油燒熱。    3.把切好的幹辣椒、姜、蒜倒入鍋中,直到炒出蒜香的味道。    4.把剛洗好的蝦子倒入鍋中,快速翻炒(3-5...
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拿手好菜油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 拿手好菜油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘沿海地區最不能少的就是海鮮了,而魚蝦更是許多人家的待客禮儀,雖然油燜大蝦屬於魯菜,由於做法是有點相同,所以我們吃油燜大蝦時也是會趁熱剝食,細嫩潔白的蝦肉,飽滿而鮮美,實在妙不可言,讓人胃口大開。因此在沿海...
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最愛的油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 最愛的油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要給大家介紹一道非常具有營養價值的菜,那就是油燜大蝦。為啥這麼説呢,因為這蝦可是含有豐富的營養物質,各種維生素呀蛋白質的,對人體可是大有好處的,可以經常食用哦。我們一起來做吧。主料大蝦:適量輔...
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家常油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:適量輔料葱薑蒜:少許鹽糖:少許老抽:適量醋:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.將海蝦沖洗,剪去蝦鬚,將蝦背剪開,抽出沙線2.葱薑蒜洗淨後切成片3.取一深碗,將蝦碼入後加葱薑末4.加一勺糖、一勺老抽、半勺醋,倒料...
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美味油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦:適量輔料食用油:20ml薑片:5片大葱:適量糖:少許食鹽:適量醬油:少許具體步驟1.洗淨,瀝乾,剪掉多餘蝦鬚。2.油温三成,放入處理好的蝦翻炒。3.蝦變色後,改用小火,慢慢靠、翻面再靠:p4.蝦表皮色澤金黃、香味四溢...
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美味的油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:2斤輔料料酒:適量十三香:適量花椒:適量大蒜:適量香葉:適量八角:適量香辣醬:適量老抽:適量醋:適量糖:適量陳皮:適量辣椒:適量姜:適量大葱:適量具體步驟1.去蝦線洗淨2.花椒,辣椒,大葱,八角,姜等調料炒香3.加入小龍...
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醬悶豬蹄怎麼做-醬悶豬蹄的做法
  • 醬悶豬蹄怎麼做-醬悶豬蹄的做法

  • “豬蹄可是美容的一道好菜哦,可以總覺得燉着吃太膩,於是學一道悶豬蹄,美味。。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)八角(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)醬悶豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨放入鍋...
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醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做
  • 醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料活鯽魚(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)葱花(適量)黃醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱,放入葱花和薑絲炒香。3、放入黃醬炒香。4、放入適量的清水,加入出味精所有...
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自制油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 自制油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦,是一種營養價值非常高的海產品,多吃蝦可以開發大腦智力,可以讓人體蛋白質含量更高,可以強身健體,還可以解決嘴饞的問題,蝦的吃法多種多樣,比如油悶大蝦。但是有些人不會吃蝦,吃蝦的時候要注意去掉蝦線,否則吃起...
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家常菜油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常菜油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天想要這樣大家的是油燜大蝦,可能大家覺得這是一種很上火,而且很浪費油的方式,所以大家覺得想吃的話就去外面餐廳吃就可以了,但是我覺得這種菜是要自己做才能好吃,而且更加健康的,因為我們會很好的處理好蝦線...
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特色菜油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 特色菜油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜大蝦是一道在百姓餐桌上非常常見的家常菜。油燜大蝦,顧名思義是以新鮮的大蝦作為製作這道菜的主要原材料,用燜制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。油燜大蝦成菜菜色油亮誘人,入口口感爽脆鮮嫩,是一道...
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簡單版油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 簡單版油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在美食節目中,受到多位嘉賓推薦的一道菜,那就是油燜大蝦了。這個油燜大蝦,蝦肉飽滿,有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做吧。主料大蝦:200g輔料鹽:適量生抽...
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茄汁悶大蝦怎麼做-茄汁悶大蝦的做法
  • 茄汁悶大蝦怎麼做-茄汁悶大蝦的做法

  • “茄汁燜大蝦在夏天吃很對胃口,有點酸甜,大人孩子都愛吃,茄汁的顏色金黃透亮,看起來好像晶瑩剔透,看着覺得開胃蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統”食材明細主...
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醬汁悶鍋的做法 懶人的夏日華麗大餐——醬汁悶鍋 醬汁悶鍋怎麼做
  • 醬汁悶鍋的做法 懶人的夏日華麗大餐——醬汁悶鍋 醬汁悶鍋怎麼做

  • “最近南京興起吃燜鍋的熱潮,廣告打得挺兇的,於是前幾天就和朋友去試了一試,發現操作起來非常簡單,幾乎沒有什麼技術含量,唯一有賣點的便是廣告裏吹得玄乎其玄的三汁燜醬,在我,卻總是覺得鹹了一些,不如自己做,愛吃什麼口味自己調。苦夏悶熱,做一道濃香鮮辣的燜鍋,即開了胃口又省了煙...
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油燜大蝦的做法 油悶大蝦 油燜大蝦怎麼做
  • 油燜大蝦的做法 油悶大蝦 油燜大蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、基圍蝦去除頭部蝦線清洗乾淨,加入料酒醃製片刻。2、生薑大蒜切末,辣椒醬一勺備用。3、鍋中熱油煸香蒜末薑末。4、加入蝦煸炒。5、加入辣椒醬和適量清...
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好吃的油悶大蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的油悶大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:一盤輔料大葱:半根姜:一塊料酒:適量鹽:適量白糖:適量醋:適量水:一碗具體步驟1.大蝦洗乾淨,剪掉鬚子和蝦槍,背部剪開去掉沙線。2.葱、姜都切成一寸左右細絲。3.鍋放油(比炒菜略微多一點),5成熱時倒入大蝦翻炒,馬上...
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