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關於拌胡蘿蔔的做法的餐飲百科

拌胡蘿蔔怎麼做-拌胡蘿蔔的做法
  • 拌胡蘿蔔怎麼做-拌胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔有多麼有營養我就不贅述了,但是我要説的是它是脂溶性的食物,用油烹製後營養價值是最高的噢!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)涼拌醋(適量)雞精(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材.2、胡蘿蔔切絲、葱切...
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熗拌胡蘿蔔怎麼做-熗拌胡蘿蔔的做法
  • 熗拌胡蘿蔔怎麼做-熗拌胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)佛手瓜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)葱粒(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)麻油(適量)芝麻鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲,入鍋下油熗熟。2、胡蘿蔔撈出放容器中,加入蒜末,小米椒切絲(也可...
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胡蘿蔔拌萵筍怎麼做-胡蘿蔔拌萵筍的做法
  • 胡蘿蔔拌萵筍怎麼做-胡蘿蔔拌萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料胡蘿蔔(1根)調料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿蔔也用開水燙一下撈出過涼水。3、瀝乾水份。4、放盤裏,加生抽,醋,香油拌均勻即可。...
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涼拌胡蘿蔔怎麼做-涼拌胡蘿蔔的做法
  • 涼拌胡蘿蔔怎麼做-涼拌胡蘿蔔的做法

  • “一道清淡的涼拌菜。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)葱花(適量)大蒜(適量)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔準備一根。2、去皮。3、削成絲備用。4、葱花切斷。5、葱花,大蒜切碎。6、胡蘿蔔入鍋煮加入少...
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菠菜拌胡蘿蔔怎麼做-菠菜拌胡蘿蔔的做法
  • 菠菜拌胡蘿蔔怎麼做-菠菜拌胡蘿蔔的做法

  • “利好的不錯與利好的胡蘿蔔組合,焯水後用蝦蓉醬拌制,非常美味的一道養生涼拌菜。”食材明細主料菠菜(250g)胡蘿蔔(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)蝦蓉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨切成片。2、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。...
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拌胡蘿蔔絲怎麼做-拌胡蘿蔔絲的做法
  • 拌胡蘿蔔絲怎麼做-拌胡蘿蔔絲的做法

  • “胡蘿蔔能提供豐富的胡蘿蔔素及膳食纖維,和肉類一起烹調有更好的食療效果。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)輔料香油(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨去皮,用礤牀或菜刀把胡蘿蔔弄成細絲。2、將胡蘿蔔絲在沸水中焯一下,撈...
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秋葵拌胡蘿蔔怎麼做-秋葵拌胡蘿蔔的做法
  • 秋葵拌胡蘿蔔怎麼做-秋葵拌胡蘿蔔的做法

  • “秋葵拌胡蘿蔔,一款爽口小菜!從顏值到營養都很棒哦!瘦身的小姐姐必備款哦!”食材明細主料秋葵(9根)胡蘿蔔(一根)蒜(適量)輔料葱油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵拌胡蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、胡蘿蔔改花刀切成片狀。3、入開水鍋汆燙...
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菜花拌胡蘿蔔怎麼做-菜花拌胡蘿蔔的做法
  • 菜花拌胡蘿蔔怎麼做-菜花拌胡蘿蔔的做法

  • “菜花搭配胡蘿蔔,用自己調製的涼拌汁,快手又好吃。很健康的一道家常菜。”食材明細主料菜花(250g)胡蘿蔔(80g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香甜醋(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花拌胡蘿蔔的做法步驟1、菜花掰成小朵洗乾淨。2、胡蘿蔔洗乾淨切成片。3、...
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拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法
  • 拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法

  • “小時候的味道。胡蘿蔔曬乾來涼拌,吃起來更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料生抽(適量)花椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)拌胡蘿蔔乾的做法步驟1、胡蘿蔔兩根洗淨。2、切片,厚度約0.5cm。3、攤開晾曬乾。要曬幾...
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蘆筍拌胡蘿蔔怎麼做-蘆筍拌胡蘿蔔的做法
  • 蘆筍拌胡蘿蔔怎麼做-蘆筍拌胡蘿蔔的做法

  • “夏日美味佳餚。”食材明細主料蘆筍(100g)輔料胡蘿蔔(30g)調料生抽(2勺)醋(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍拌胡蘿蔔的做法步驟1、蘆筍去掉老的根部。2、斜刀切成片。3、放入開水中燙一燙。4、胡蘿蔔切成細絲。5、把胡蘿蔔絲放入燙好的蘆筍片裏。6、加入生抽和醋攪拌...
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胡蘿蔔拌蒸麪怎麼做-胡蘿蔔拌蒸麪的做法
  • 胡蘿蔔拌蒸麪怎麼做-胡蘿蔔拌蒸麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)草菇(適量)麪條(適量)輔料醬汁(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔拌蒸麪的做法步驟1、煮鍋加水上火,水開後下麪條,麪條浮起撈出,倒入花生油,挑動麪條晾涼。2、草菇、胡羅卜切絲焯水3、麪條入微波爐大火轉5分鐘,放上配菜,淋上自制醬汁即可...
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涼拌胡蘿蔔的做法 涼拌胡蘿蔔素 涼拌胡蘿蔔怎麼做
  • 涼拌胡蘿蔔的做法 涼拌胡蘿蔔素 涼拌胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(三根)輔料鹽(兩勺)蒜末(適量)雞精(一勺)香油(一勺)香菜末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清水洗一遍瀝乾水分。5、加入蒜末,鹽,雞精和香油。6、攪拌...
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涼拌胡蘿蔔龍的做法 醃製胡蘿蔔-涼拌胡蘿蔔龍 涼拌胡蘿蔔龍怎麼做
  • 涼拌胡蘿蔔龍的做法 醃製胡蘿蔔-涼拌胡蘿蔔龍 涼拌胡蘿蔔龍怎麼做

  • “胡蘿蔔:被譽為“東方小人蔘,營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裏介紹的作法源於四川自貢一帶,“不到尺長的經蘿蔔,經過交錯滾刀切,曬出來的蘿蔔龍足足有一展臂長短,網眼...
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胡蘿蔔拌金針怎麼做-胡蘿蔔拌金針的做法
  • 胡蘿蔔拌金針怎麼做-胡蘿蔔拌金針的做法

  • “清爽不油膩”食材明細主料胡蘿蔔(1根)金針菇(1把)輔料蒸魚豉油(適量)蒜末(適量)麻油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌金針的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,金針菇去根洗淨2、鍋中放水,加幾滴油,開水焯胡蘿蔔,焯的微軟,過下冷水,控幹水分備用3、再重新做開水,焯金針菇,控幹水分備...
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黃豆拌胡蘿蔔怎麼做-黃豆拌胡蘿蔔的做法
  • 黃豆拌胡蘿蔔怎麼做-黃豆拌胡蘿蔔的做法

  • “鹹香爽口,椒香濃郁。”食材明細主料黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆拌胡蘿蔔的做法步驟1、打豆漿泡的黃豆有點多,準備煮熟做成佐餐小菜。2、洗一下,放砂鍋裏。3、少許鹽和花椒。4、適量清水。5、把黃豆煮熟。大約煮了二十多分...
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胡蘿蔔拌金針的做法 【陝西】胡蘿蔔拌金針 胡蘿蔔拌金針怎麼做
  • 胡蘿蔔拌金針的做法 【陝西】胡蘿蔔拌金針 胡蘿蔔拌金針怎麼做

  • “胡蘿蔔是非常家常的食材,以前冬季主要吃蘿蔔、白菜。我個人不喜歡胡蘿蔔,尤其不喜歡煮熟的。但胡蘿蔔營養豐富,具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒的功效。因此也要經常吃。年算過了,這幾天一直在吃各種肉,是該減肥了,今天健身館還在檢修,不能去鍛鍊,眼看着體重又要上漲了,還是吃...
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涼拌胡蘿蔔的做法 “涼菜”涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做
  • 涼拌胡蘿蔔的做法 “涼菜”涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)芹菜(兩顆)熟花生米(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、切好的芹菜和胡蘿蔔放鍋內熱水綽一下。5、綽好的胡蘿蔔和芹菜裝盤涼透,加入花...
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胡蘿蔔拌青筍怎麼做-胡蘿蔔拌青筍的做法
  • 胡蘿蔔拌青筍怎麼做-胡蘿蔔拌青筍的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)葱花(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、將胡蘿蔔、青筍分別洗淨,切成細絲。2、葱切葱花備用。3、鍋內倒水,燒開後放入胡蘿蔔絲和青筍絲焯水,撈出,用涼開水過涼後放入盤中。4、放入鹽...
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胡蘿蔔拌香乾怎麼做-胡蘿蔔拌香乾的做法
  • 胡蘿蔔拌香乾怎麼做-胡蘿蔔拌香乾的做法

  • “簡單快手的涼拌菜,清淡,非常適合夏季,簡單到連醬汁都是現成的。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)豆腐乾(4塊)輔料泡發黑木耳(適量)白芝麻(熟)(少許)大拌菜醬汁(20ml)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌香乾的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲;2、胡蘿蔔絲、香乾、泡發的黑木耳分別入沸水中焯...
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涼拌胡蘿蔔的做法 春季開胃菜*涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做
  • 涼拌胡蘿蔔的做法 春季開胃菜*涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做

  • “今年的春天有天冷,前兩天20多度,這幾天又幾度了,北方人喜歡吃涼拌菜,來到合肥快十年了,還是喜歡吃,在外面吃不到想吃的,只能自己在家做了!做法:1、將胡蘿蔔洗乾淨切絲,(一定要手工切的才好吃哦)2、切好後先放適量的鹽攪拌均勻醃5分鐘。3、醃好後倒掉多餘的水分,然後放入蒜泥、小葱...
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胡蘿蔔拌菠菜怎麼做-胡蘿蔔拌菠菜的做法
  • 胡蘿蔔拌菠菜怎麼做-胡蘿蔔拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)胡蘿蔔(半個)輔料蠔油(一勺)醬油(一勺)米醋(一勺)香油(一勺)涼開水(一勺)鹽(少許)白糖(少許)白芝麻(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,胡蘿蔔洗淨去皮。2、胡蘿蔔切絲。3、菠菜切段。4、所有調料放入一個碗內。5、調成...
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胡蘿蔔拌黃瓜怎麼做-胡蘿蔔拌黃瓜的做法
  • 胡蘿蔔拌黃瓜怎麼做-胡蘿蔔拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料黃瓜(1根)花椒粒(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔洗乾淨切塊。2、炒鍋放油,花椒粒燒熱出香味。3、把黃瓜,胡蘿蔔放盤裏,放入生抽,醋,倒入焙好的花椒油拌均勻即可。4、成品圖。...
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胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法
  • 胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法

  • “豆皮一年四季都有,可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季,我多用來涼拌,爽口開胃。”食材明細主料豆皮(1張)胡蘿蔔(30g)輔料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)鹽(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、原料:豆皮、胡蘿蔔、蒜和姜。2、豆皮切細絲,(如果介意可以先焯水...
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胡蘿蔔拌粉條怎麼做-胡蘿蔔拌粉條的做法
  • 胡蘿蔔拌粉條怎麼做-胡蘿蔔拌粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(適量)胡蘿蔔(l根)毛臼菜(2棵)調料鹽(適量)祘(適量)油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌粉條的做法步驟1、土豆粉條在鍋裏煮好關火泡發撈出。2、胡蘿蔔刮絲備用。3、胡蘿蔔絲放在鍋裏煮熟撈出。4、毛白萊洗淨鍋燙熟放在盆裏胡蘿蔔絲備用。5、祘沫...
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熗拌胡蘿蔔絲怎麼做-熗拌胡蘿蔔絲的做法
  • 熗拌胡蘿蔔絲怎麼做-熗拌胡蘿蔔絲的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)輔料蒜(2瓣)香葱(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗一下。2、擦成絲。3、適量水燒開,胡蘿蔔放入焯軟。4、撈入碗裏。5、鍋裏適量油燒熱,蒜,花椒炒...
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