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關於多樣湯怎麼做好吃的餐飲百科

多樣湯怎麼做-多樣湯的做法
  • 多樣湯怎麼做-多樣湯的做法

  • “多樣湯之於我生長的這個城市大概是一種情結了~~小的時候、夏天裏能吃上這麼一碗多樣湯,是值得炫耀上好幾天的。老底子的多樣湯就是綠豆糯米飯、放上蜜棗、金桔、紅絲綠絲、冬瓜糖,衝上冰過的薄荷水。現在、一到夏天,很多人就會不約而同地説,想吃多樣湯啊、懷念老底子的多樣...
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怎樣煮湯圓才好吃
  • 怎樣煮湯圓才好吃

  • 十五的月亮十六圓,如今十五的湯圓也變得只要你想吃,隨時都可以吃。畢竟超市裏一年四季都有各式各樣的速食湯圓。但是很多小夥伴們卻不太會煮湯圓,時常弄出一鍋形似面片湯的東西。那麼到底怎樣煮湯圓才好吃呢?一起來和小編學習一下吧!一、怎樣煮湯圓?是冷水下鍋還是熱水下鍋煮東...
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這樣做綠豆湯更好喝-煮綠豆多久
  • 這樣做綠豆湯更好喝-煮綠豆多久

  • 夏日臨近,隨着季節的變化,氣温也越來越高。夏日的天氣琢磨不定,很多人在夏日非常容易中暑,這時綠豆湯就起到了重要的作用。通常在夏天,大家都選擇喝些綠豆湯來解暑,綠豆也有非常多的作用,那麼,怎麼做綠豆湯才好喝?下面給大家介紹一種做綠豆湯的方法。一、煮綠豆多久綠豆湯煮多長時...
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好吃到舔盤-鮑魚湯怎麼做?這樣做出的鮑魚湯
  • 好吃到舔盤-鮑魚湯怎麼做?這樣做出的鮑魚湯

  • 鮑魚屬於一種比較珍貴的海鮮,一般家庭和個人對於把錢消耗在鮑魚上,是有壓力的。鮑魚之所以貴,是因為它營養價值豐富,具有非常多的食療功效,是人們理想的養身佳品。剛從市場上買回來的新鮮鮑魚,不會做怎麼辦?今天小編給大家介紹幾款鮑魚湯的做法。一、鮑魚湯怎麼做,這樣做出的鮑魚...
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怎麼樣做羊肉湯
  • 怎麼樣做羊肉湯

  • 羊肉湯是一種想起來都比較美味的湯,那麼怎麼樣做羊肉湯才更好吃呢,才能吃起來味道更美呢,就看看這篇文章介紹的方式吧。羊肉湯比較適合冬季時候喝,可以温暖我們,也可以抵抗外界的寒冷,還可以滋補身體的喲,非常好。怎麼樣做羊肉湯一、羊肉冬瓜湯湯的配料:羊肉150克、淨冬瓜150克、...
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怎樣燉雞湯好吃
  • 怎樣燉雞湯好吃

  • 雞,無論是在東方,還是在西方,自古以來就作為人們的家禽,供人們進行食用。怎樣燉雞湯好吃或是怎樣能夠更好的烹飪出雞類食品,別急,今天我們回來詳細的進行講述其中的一項內容,大家是不是有點等不及了,就來看看接下來的內容吧~·一、怎樣燉雞湯好吃材料一隻雞、葱、姜、一勺料酒、...
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多樣的秋冬營養湯菜如何做簡單又好吃
  • 多樣的秋冬營養湯菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這個秋冬營養湯菜就是相當於蔬菜大拼盤,配上飯,也就是俗稱的湯飯了,雖然是混合在一起,可能會影響一點口味,但是湯底是清甜的,適合乾燥的秋冬季節,不會太上火。其實也可以搭配其他食材,跟冬天的打邊爐沒有什麼本質...
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多樣的花樣方便麪如何做簡單又好吃
  • 多樣的花樣方便麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘花樣方便麪是一味製作方法多式多樣的麪食吃法,也是一味炒制方法快捷方便的麪條吃法。因它的款式多,以下介紹的是一味尋常的有營養的花式方便麪。它是以雞蛋、火腿和方便麪為主要食材製作而成,居家生活偶爾做...
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怎樣做疙瘩湯才好喝
  • 怎樣做疙瘩湯才好喝

  • 想必許多人早餐喜歡吃疙瘩湯,早餐的時候來上一碗,簡單容易學,而且又營養又好吃。特別是冬天,早上從暖暖的被窩起來,一定要來一碗疙瘩湯。怎樣做疙瘩湯才好吃?下面我為大家介紹幾種做法,希望大家能夠喜歡並且能夠愛上和準時吃早餐。怎樣做疙瘩湯才好喝?很多人認為是北方人的最愛,...
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幹吃湯圓的做法 #湯圓花樣吃法#幹吃湯圓 幹吃湯圓怎麼做
  • 幹吃湯圓的做法 #湯圓花樣吃法#幹吃湯圓 幹吃湯圓怎麼做

  • 食材明細主料湯圓(適量)輔料熟黃豆粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹吃湯圓的做法步驟1、這是大黃米黑芝麻湯圓,根據自己的口味選擇湯圓。2、熟黃豆粉。3、鍋中水燒開下入湯圓,湯圓不用解凍。4、煮到湯圓浮起來就熟了,大約四五分鐘。5、煮熟的湯圓撈出放入涼水中防止...
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怎樣讓雞湯更好喝-雞湯燉多久最好
  • 怎樣讓雞湯更好喝-雞湯燉多久最好

  • 雞湯是傳統的美食,原料很少,只需要水,雞肉和調料,所有雞湯中老母雞湯是最有名,也是最受歡迎的一類雞湯,因為它在下鍋前就被抽去了部分油脂,吃起來肉質細膩,湯也不油膩。燉雞湯的時候火候和時間決定了雞湯是否鮮美。所以小編想帶大家瞭解一下雞湯燉多久最好。一、雞湯燉多久最好雞...
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怎樣"煮湯圓"如何做簡單又好吃
  • 怎樣"煮湯圓"如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料湯圓:若干水:適量輔料具體步驟1.a.準備好湯圓。b.鍋里加好涼水。c.另準備一碗涼水。2.a.大火把水煮開(上圖)。b.煮開後把火適當調小,做到沸而不騰。(這樣湯圓不容易破)。3.a.把湯圓下鍋。微微等一下,就可以用湯...
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這樣更好吃-拌湯怎麼做
  • 這樣更好吃-拌湯怎麼做

  • 拌湯,聽起來是一個很陌生的名字,這樣説大家不一定知道它,但是如果説起它的別名,我相信大家都非常熟悉。拌湯別名疙瘩湯,在北部地區是一種非常常見的麪食。尤其是在東北的燒烤店中最為常見,當然,它還有一個特別好聽的名字叫做珍珠翡翠白玉湯。一、湯的做法步驟1、西紅柿洗淨,用刀...
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怎樣做肉丸子湯好喝
  • 怎樣做肉丸子湯好喝

  • 調製好肉餡兒。丸子湯有牛肉丸子湯,羊肉丸子湯,豬肉丸子湯等。做好丸子湯的關鍵是調好肉餡兒的味道,將牛肉,羊肉,豬肉等切成肉沫剁成肉餡兒,在分別向肉餡中加入生抽,老抽,料酒,花椒水等調味料朝同一方向攪拌上勁即可進行下一步汆丸子。料酒和花椒水可以有效的去除肉的血腥味。一般...
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湯圓怎樣保存-湯圓保質期是多久
  • 湯圓怎樣保存-湯圓保質期是多久

  • 每逢元宵節,家裏都會煮一鍋熱氣騰騰的湯圓,每個人盛一碗吃下去,象徵着一家人團團圓圓。湯圓以前叫“浮元子”,因為它煮熟了,就會飄起來,後來又改名為“元宵”。湯圓裏面的餡是由芝麻糊和白砂糖做成的,外面是糯米,將餡包起來成為球狀。我們知道湯圓是有保質期的,那湯圓保質期是多久...
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清湯五花肉怎樣做好吃又營養
  • 清湯五花肉怎樣做好吃又營養

  • 瘦肉,吃起來總感沒有什麼質感,肥肉,又太過油膩了,難以下嚥。於是乎,人們便想到五花肉,可謂是肥瘦一半,均勻搭配,不管是炒着吃還是煮着吃,都可以把肉感給體現出來。清湯五花肉的味道便不錯,那應該怎樣做好吃又營養呢?以下,一起來了解下吧!一、清湯五花肉怎樣做好吃又營養1、五花肉切成...
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多樣餅的做法 一種面---多樣餅 多樣餅怎麼做
  • 多樣餅的做法 一種面---多樣餅 多樣餅怎麼做

  • 食材明細主料高筋面(適量)輔料開水(適量)冷水(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)多樣餅的做法步驟1、取兩份相同的麪粉。2、分別用冷水和100度開水和成麪糰(小心熱水和麪別燙手哦)3、把兩個麪糰揉成一個麪糰(喜歡軟點的餅餅,就適量調整用熱水和麪的量多一點)4、揉好的面蓋上醒1...
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牛排骨湯怎樣燉好吃
  • 牛排骨湯怎樣燉好吃

  • 1、首先要對牛排骨進行焯水處理。將牛排骨放在鍋裏面加上冷水之後燒開,這可以將牛排骨裏面的一些髒物清除出來。2、煮牛排骨湯的時候要注意火候,最好選擇小火慢燉的方式,這樣不僅可以提升牛排骨湯的口感而且還可以鎖住牛排骨含有的有益成分。...
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花樣湯圓怎麼做-花樣湯圓的做法
  • 花樣湯圓怎麼做-花樣湯圓的做法

  • “元宵節了,來吃元宵吧。元宵又叫湯圓。以往都是直接煮來吃或是油煎來吃。今天換個花樣吃元宵,很新鮮,味道也不錯,孩子也喜歡哦。對了。電視上説。每人每天最好最多4個,多了就對身體不利--主要不好消化。”食材明細主料湯圓(200g)輔料木瓜(半個)西米(3勺)牛奶(350ml)奶香(口味)煮(工藝)廿...
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鮁魚湯的做法 鮁魚這樣燉湯好吃 鮁魚湯怎麼做
  • 鮁魚湯的做法 鮁魚這樣燉湯好吃 鮁魚湯怎麼做

  • “鮁魚營養豐富,它的做法很多,紅燒,燉湯,炒辣子魚,熬湯,炒茄子等等,今天把鮁魚先行炸制,然後燉湯簡單出湯,營養美味,成分不流失。”食材明細主料鮁魚(3條)輔料鮮姜(1塊)大葱(1棵)香菜(2棵)香葉(2片)大茴(2個)料酒(適量)生抽(適量)花生油(適量)食鹽(適量)香油(數滴)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮁魚湯...
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這樣做排骨湯最好喝-排骨湯一般要煲多久
  • 這樣做排骨湯最好喝-排骨湯一般要煲多久

  • 排骨湯是人們經常都會吃到的食物,想必大家一定相當熟悉了。做好的排骨湯味道鮮美而且營養豐富,所以好多人都喜歡。那麼,排骨湯是人們都很喜愛的食物,但是排骨湯一般要煲多久您知道嗎,下面我們一起來看看吧。一、排骨湯一般煲多長時間美味的排骨湯是我們大家鍾愛的食物,不僅湯好...
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怎麼樣用茼蒿做出美味的湯?-茼蒿怎樣做湯
  • 怎麼樣用茼蒿做出美味的湯?-茼蒿怎樣做湯

  • 茼蒿怎樣做湯呢,這個是秋季大家都愛食用的一種營養價值和藥用價值都特別高的食材,對身體是非常好的,還能治療咳嗽化痰等疾病。而且對降壓也是有一定的效果的。今天小編給大家詳細的講述一下關於茼蒿的問題,大家跟着小編一起往下看吧!一、茼蒿怎樣做湯調料:色拉油適量,食鹽適量,醋...
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怎麼樣吃湯圓才不容易長胖呢-湯圓熱量有多高
  • 怎麼樣吃湯圓才不容易長胖呢-湯圓熱量有多高

  • 正月元宵節要吃什麼?肯定就是我們又白又胖又可愛的湯圓了,湯圓表皮軟糯,光滑,裏面的餡料也可以做成甜的或者是鹹的,能夠滿足不同人的喜好,是一種備受大家歡迎的食物。再加上湯圓的烹飪不需要什麼技巧,只需要煮一煮就可以食用了,因此也是很多人的早餐推薦食品之一。不過很多朋友...
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魚肚煲湯怎樣才好吃-乾魚肚多少錢一斤
  • 魚肚煲湯怎樣才好吃-乾魚肚多少錢一斤

  • 魚肚富含膠質和多種營養成分、適合滋補,在中國古代就被列入“八珍”之列,視為上品的食材之一,乾魚肚通常使用深海大型魚(比如大黃花魚)的魚肚生曬製成,又叫做花膠,適合運輸貯存,煲湯中用的魚肚一般都是它,那麼,乾魚肚多少錢一斤?魚肚煲湯怎樣才好吃?一、乾魚肚多少錢一斤乾魚肚的...
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你知道怎樣做素菜湯好吃嗎
  • 你知道怎樣做素菜湯好吃嗎

  • 素菜就是指的豆製品、菌類以及蔬菜、海藻類菜統稱。很多人都只喜歡吃葷菜,對素菜一點都不喜歡。其實如果把素菜燒好了,它的味道並不會輸給那些油膩膩的葷菜,今天小編就來教大家幾招,用素菜做出好吃的湯來,相信學會了,你也會愛上吃素菜的。怎樣做素菜湯好吃一、豆腐鴨血湯準備的...
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