牛排骨湯怎樣燉好吃

1、首先要對牛排骨進行焯水處理。將牛排骨放在鍋裏面加上冷水之後燒開，這可以將牛排骨裏面的一些髒物清除出來。

2、煮牛排骨湯的時候要注意火候，最好選擇小火慢燉的方式，這樣不僅可以提升牛排骨湯的口感而且還可以鎖住牛排骨含有的有益成分。