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關於臘肉燒大蒜的做法的餐飲百科

臘肉燒大蒜怎麼做-臘肉燒大蒜的做法
  • 臘肉燒大蒜怎麼做-臘肉燒大蒜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料大蒜(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉燒大蒜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入臘肉煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽。5、放入大蒜杆子翻炒。6、放入大蒜葉子翻炒。7、成品圖。...
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大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做
  • 大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段,分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片,把肥瘦分開。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什麼程度根據自己的喜好。6、然後下入瘦的部分繼續煸炒...
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臘腸炒大蒜怎麼做-臘腸炒大蒜的做法
  • 臘腸炒大蒜怎麼做-臘腸炒大蒜的做法

  • 食材明細主料大蒜(250g)臘腸(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒大蒜的做法步驟1、大蒜洗淨切段2、臘腸蒸熟切片3、鍋燒熱放入底油、加入臘腸小火翻炒至變色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再加入蒜葉翻炒至斷生、加入適量的鹽!6、少許糖翻炒均勻...
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大蒜炒臘肉的做法是什麼
  • 大蒜炒臘肉的做法是什麼

  • 對於很多朋友們來説,最愛吃的臘貨就是大蒜炒臘肉這道菜了,可以説這道菜是家常菜和農家菜裏的經典招牌菜了,不僅味道十分鮮香可口,而且還有開胃健脾的功效,因此受到很多人的喜愛,那麼,大蒜炒臘肉的做法是什麼?不妨我們一起去看看吧。一、大蒜炒臘肉的做法是什麼做法:將大蒜和臘肉片...
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大蒜炒臘肉怎麼做-大蒜炒臘肉的做法
  • 大蒜炒臘肉怎麼做-大蒜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)輔料大蒜(3-4根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒臘肉的做法步驟1、採摘新鮮的大蒜。2、一大塊年前醃好的臘肉。温水浸泡清洗。我選的黑豬肉醃製。3、鍋熱,下肥臘肉,炒出油,下瘦臘肉,再翻炒幾下,加入大蒜葉。翻炒幾下,加入少量水。出鍋。小竅門最後出...
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蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法
  • 蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)臘肉(適量)葱花(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹臘肉的做法步驟1、準備葱花。2、蒜薹洗淨,切段。3、鍋內加油,爆香葱花後加入臘肉翻炒。4、炒至臘肉白肉部分變透明。加入料酒,醬油。5、加入蒜薹翻...
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蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法
  • 蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法

  • “我覺得自己可以做個“蒜薹十吃”,這幾天都是蒜薹……”食材明細主料蒜薹(500克)臘肉(100克)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)高湯(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹臘肉的做法步驟1、準備材料。2、臘肉煸出油。3、下蒜薹翻炒。4、加入調味料,調味。5、完成!...
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臘肉油豆腐炒大蒜怎麼做-臘肉油豆腐炒大蒜的做法
  • 臘肉油豆腐炒大蒜怎麼做-臘肉油豆腐炒大蒜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)油豆腐(適量)大蒜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)臘肉油豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材:大蒜、臘肉、油豆腐、姜。2、油豆腐對半切開、再切成條,姜切絲。3、臘肉切溥片。4、大蒜切段。5、熱鍋下臘肉煸炒。6、炒至出油、加薑絲炒出香味。7、...
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蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裏熱油,下紅椒爆出味道。...
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臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法
  • 臘八蒜燒肥腸怎麼做-臘八蒜燒肥腸的做法

  • “傳統的臘八蒜是利用低温和醋酸及大蒜酶的作用而變通體綠色,今天我給大家分享一個快速讓臘八蒜變綠的方法,快到什麼程度呢?頭天晚上泡一瓶,第二天一早就能綠。快速讓臘八蒜變綠的方法:大蒜剝皮,切去頭尾,與米醋放在乾淨無油的玻璃瓶中,放在暖氣或者有地熱的地板上一晚,第二天,蒜瓣...
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大蒜燒滷肉怎麼做-大蒜燒滷肉的做法
  • 大蒜燒滷肉怎麼做-大蒜燒滷肉的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)輔料大蒜(適量)芹菜(適量)紅辣椒丁(適量)味精(適量)原滷汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒滷肉的做法步驟1、滷好的滷肉,2、切片,3、備芹菜和大蒜,4、切段。5、先炒滷肉炒香,6、吃辣的放點辣椒和鹽,7、翻炒均勻,8、放進芹菜和大蒜炒勻,9、放點原滷汁燒...
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大蒜肉末燒蘿蔔的做法 【秋冬綠盾】---大蒜肉末燒蘿蔔 大蒜肉末燒蘿蔔怎麼做
蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做
  • 蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做

  • “這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉,軟嫩彈滑,配上脆爽的蒜薹,香辣下飯。最重要的是,這是一道簡單的菜!零難度,只要你不閉着眼睛放鹽,那就不會出錯。”食材明細主料臘肉(100g)蒜薹(200g)輔料葱(一段)姜(一塊)蒜(一頭)幹辣椒(六個)配料鹽(半茶匙)五香粉(一茶匙)蒸魚豉油(一湯匙)雞精(一茶匙)微辣...
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臘肉炒大蒜怎麼做-臘肉炒大蒜的做法
  • 臘肉炒大蒜怎麼做-臘肉炒大蒜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料大蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒大蒜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入臘肉煸炒。2、臘肉煸炒出油,倒入一勺生抽。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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臘肉炒大蒜葉怎麼做-臘肉炒大蒜葉的做法
  • 臘肉炒大蒜葉怎麼做-臘肉炒大蒜葉的做法

  • “新冠期間多吃辛香和殺菌的食物比較有助於抗CoronaVirus,不知道真的有沒有效果,也不知道是不是能有點預防的作用,反正吃也是吃,就跟着潮流和形勢的脈脈搏走動唄。”食材明細主料蒜葉(400克)臘肉(150克)輔料紅蘿蔔(1塊)紅椒(1條)蒜頭(2粒)調料精鹽(1/4小匙)生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3...
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大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪
  • 大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪

  • 食材明細主料燒肉(適量)茼蒿(適量)大蒜(適量)麪條(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒肉拌麪的做法步驟1、麪條煮熟。2、燒肉切片。3、茼蒿洗淨。4、鍋子燒熱放入燒肉煸炒。5、放入麪條。6、淋上準備好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、碼盤後再淋上生蒜末。9...
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大蒜燒肉怎麼做-大蒜燒肉的做法
  • 大蒜燒肉怎麼做-大蒜燒肉的做法

  • “端午節,我們這的習俗就是必有一碗大蒜燒肉,凡與肉搭配的菜,最後總要搶了肉的風頭,就像這個大蒜,燒的軟糯鮮香,一點沒有蒜的嗆味,比肉受歡迎,買的土豬肉,肥肉多,不過我愛吃肥的,燒的好,肥肉也不會膩的,而且磚家説豬肉燉制時間超過兩小時,裏面的飽和脂肪酸會變成不飽和脂肪酸,好吧,吃貨總...
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大蒜臘雞怎麼做-大蒜臘雞的做法
  • 大蒜臘雞怎麼做-大蒜臘雞的做法

  • 食材明細主料臘雞(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜臘雞的做法步驟1、臘雞切丁,。2、家種的蒜比較小一根,蒜還沒長大。3、熱鍋熱油放進臘雞炒勻。4、淋點料酒翻炒幾下。5、再撒上辣椒粉提辣,淋點醬油炒勻。6、再放進切好...
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冬筍大蒜炒臘肉怎麼做-冬筍大蒜炒臘肉的做法
  • 冬筍大蒜炒臘肉怎麼做-冬筍大蒜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(150g)冬筍(200g)大蒜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(2只)蒜(2瓣)老乾媽豆豉調味(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍大蒜炒臘肉的做法步驟1、準備食材2、大蒜洗淨切段3、臘肉洗淨切片4、冬筍去殼切片。5、冬筍放入鍋中焯水後撈出。6、鍋中熱油,放入臘肉開小火煸...
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臘八蒜紅燒肉怎麼做-臘八蒜紅燒肉的做法
  • 臘八蒜紅燒肉怎麼做-臘八蒜紅燒肉的做法

  • “之前一直做的是普通的紅燒肉,有一次往裏面放了點臘八蒜,做出來的味道很是不錯。真的很棒!這次唯一的缺點就是五花肉買的不是很好。”食材明細主料五花肉(一斤半)輔料臘八蒜(六瓣)葱(適量)姜(適量)紅幹辣椒(一個)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適...
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尖椒蒜米燒臘肉怎麼做-尖椒蒜米燒臘肉的做法
  • 尖椒蒜米燒臘肉怎麼做-尖椒蒜米燒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)尖椒(適量)蒜米(適量)味精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒蒜米燒臘肉的做法步驟1、備臘肉,2、切片,3、少放油,放進臘肉炒勻,4、炒至出油,5、切點蒜米和尖椒,6、放進尖椒和蒜米,適當放點鹽讓尖椒入味,7、炒香,8、淋上生抽,放點味...
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蒜苗炒臘肉的做法大介紹
  • 蒜苗炒臘肉的做法大介紹

  • 我們的平台一直致力於給大家介紹好吃又非常簡單便捷的菜譜,那麼今天想要給大家介紹的這道菜呢,就叫做蒜苗炒臘肉,這稻草可以説是非常的香,因為有了臘肉的存在就有了靈魂,跟隨着我們的腳步,看看這道葷素搭配的菜到底是怎麼做的呢。一、蒜苗炒臘肉的做法食材:油1.5茶匙、臘肉、蒜...
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大蒜芹菜燒臘魚怎麼做-大蒜芹菜燒臘魚的做法
  • 大蒜芹菜燒臘魚怎麼做-大蒜芹菜燒臘魚的做法

  • 食材明細主料臘魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜芹菜燒臘魚的做法步驟1、備臘魚,芹菜,大蒜2、切段3、先炒臘魚4、炒香5、放進芹菜,大蒜,6、炒勻7、可適當放點鹽,魚夠鹹就不要放鹽了8、淋上生抽9、撒上雞精10、即...
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蒜香臘肉怎麼做-蒜香臘肉的做法
  • 蒜香臘肉怎麼做-蒜香臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)調料蒜(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香臘肉的做法步驟1、臘肉放鍋中煮十五分鐘。2、洗淨切片。3、鍋中放小許油爆香姜蒜幹辣椒。4、放入臘肉翻炒。5、放入一點點生抽。6、岀鍋前撒入葱花即可。...
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蒜泥臘肉怎麼做-蒜泥臘肉的做法
  • 蒜泥臘肉怎麼做-蒜泥臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1斤)輔料蒜米(2個大蒜瓣)紅辣椒(4個)陳醋(適量)蠔油(適量)麻油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蒜泥臘肉的做法步驟1、薰臘肉,2、切片,3、擺盤4、準備好蒜米和辣椒末,5、加入調味劑6、加入生油7、加入陳醋,麻油,耗油,鹽,雞精拌勻,8、把擺好盤的臘肉...
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