多樣的秋冬營養湯菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

這個秋冬營養湯菜就是相當於蔬菜大拼盤，配上飯，也就是俗稱的湯飯了，雖然是混合在一起，可能會影響一點口味，但是湯底是清甜的，適合乾燥的秋冬季節，不會太上火。其實也可以搭配其他食材，跟冬天的打邊爐沒有什麼本質上的區別，營養不抵消就好。

主料

大骨 ：1塊
海帶 ：200
香菇 ：200
豆芽 ：200

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
大茴 ：適量
香菜 ：適量
花生 ：適量

具體步驟

花生備用

葱姜大茴備用

香菇備用

香菜備用

自發豆芽備用

海帶備用

大骨頭備用

鍋中接水

下入大骨

加入葱姜大茴

加入少許料酒（家中未買料我加了自制的紅酒）

加入香菇

加入豆芽，加入海帶，加入鹽，加入花生

加入香菜

準備出鍋

可以吃嘍！