秋冬暖胃營養玉米麪粥的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
青菜葉 :適量輔料
地瓜 :適量具體步驟
1.食材:青菜葉(容易熟的,否則不能後放,要先煮好)、地瓜、玉米麪 ,用的水,是玉米麪體積的6倍,把水倒進鍋裏,留一些把玉米麪化開
2.地瓜洗淨去皮切細丁,青菜葉切碎
3.把地瓜放進放了水的鍋裏,開火煮到熟(不用煮爛,有點像熟粄慄一樣就可以了,後面煮玉米麪還會繼續加熱)。如果不放地瓜之類的,水燒開後,轉小火,就可以把化開的玉米麪拌勻倒進去 。繼續燒開後,嘭嘭地冒泡泡,冒泡泡後兩分鐘就行了 。期間要慢慢地攪動一下
4.把火關一半,把用水化開的玉米麪攪拌勻均,一隻手慢慢往鍋裏倒,另一隻手拿着攪拌器(或筷子、勺子)攪拌
5.一邊慢慢攪拌,一邊小火煮開後兩分鐘,放油鹽(與煮湯的油鹽差不多,或再少點)
6.關火,把青菜葉放下去 ,拌勻即可
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