小米南瓜粥如何做簡單又好吃-暖冬養胃組

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：300
小米 ：200
鮮奶 ：600ml

輔料

糖 ：30
鹽 ：?tsp
肉桂粉 ：1tsp

具體步驟

1. 果皮南瓜切成立方體

2. 加蓋加水煮5 - 7分鐘左右。

3. 小米沖洗乾淨加入煮好的那瓜湯內。

4. 煮至水全部被吸收，確保小米不硬。

5. 倒入一半牛奶小火慢煮約20分鐘，偶爾攪拌，使它熬煮均勻不粘鍋。然後加入鹽和糖以及剩的另一半牛奶。

6. 小米煮熟，關火，並蓋上蓋子。粥不能太厚，因為小米在燜的過程中會繼續吸收牛奶的。燜大約在20 - 30分鐘左右。趁熱灑肉桂粉即可。