暖心又養胃-秋季喝紅茶

秋季轉眼即至，一些體弱的朋友就會因為天氣的逐漸轉冷，產生食慾不振，生病發燒，手足發冷的症狀。這個時候就可以嘗試喝一些紅茶了，紅茶屬於發酵茶，茶性偏温，適合秋冬季暖胃養心，滋補身子。

紅茶和綠茶不同，草木氣息沒有那麼重，聞上去給人以醇厚柔和之感。取10g左右的紅茶置於杯中，倒入適量沸水，再抱着杯子等上一會兒，氤氲的茶香就飄出來了，聞上去整個人都覺得暖洋洋的，從鼻間一直暖到心裏。

紅茶的功效有很多，紅茶富含多種維生素，氨基酸和礦物質，為人體補充所需的各類營養元素。紅茶內所含的茶多酚，可以有效消除人體內多餘的自由基，抵抗衰老，有着美容養顏的功效。另外，美國經過五年的研究證明，茶多酚可以有效阻斷癌細胞之間的信息傳輸途徑，從而有效抑制和消滅癌細胞。

紅茶有助於軟化血管，增強心肌功能的作用，據研究表明，心臟病人如果每天服用四杯紅茶，心臟血管的舒張程度可以增強百分之六十六。經常喝紅茶還可以養胃護胃，起到消炎殺菌，保護胃黏膜，治療胃潰瘍等作用。

紅茶又分為台地紅茶和古樹紅茶，台地紅茶是以茶園種植的灌木茶為原料製作而成。而古樹紅茶則是選用雲南大葉喬木茶樹的鮮葉為原料，每一株茶樹都有上百年的樹齡。古茶樹的葉片較之台地茶葉身更為寬厚，葉子中所含的茶多酚等營養物質也遠高於台地茶。

覓祕古樹紅茶產自名茶之鄉臨滄市鳳慶縣，選取百年古茶樹，經過萎凋，揉捻，發酵，烘焙等過程精製而成。成茶條索肥壯緊實，色澤紅褐，選取枝頭最鮮嫩的一芽兩葉，金毫顯露。沖泡後，茶香高揚馥郁，醇厚悠長，香氣沁人，除去紅茶特有的烤地瓜香，還有淡淡的花果香和蜜甜香。古樹紅茶湯色金黃偏橙，明亮通透，金圈突出;古樹紅茶濃郁而不張揚，掛杯持久，餘韻繞樑。一杯入口，便融入身體，可以感受到其“剛柔，潤度與沉澱”的魅力。

這個秋天，來一杯覓祕古樹紅茶，好好照顧自己。

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